秋季喝粥有哪些好处

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　　秋季煮粥以大www.tulaoshi.com米最好。秋季空气由热转凉，特别是昼夜温差大，稍不注意就会引起感冒。秋季感冒风热型的很少，多是由风寒引起，表现为发热、畏寒、无汗等症状。对于儿童、老年人来说，平时不注意预防感冒或者得了感冒不及时治疗，危害尤其大，会降低身体抵抗力，引起或加重其他疾病。但一味的吃药对的刺激很大，这时候喝粥会有很好的食疗功效，同时又可以起到保护胃黏膜的作用。

　　特别是对于老年人来说，平时要注意预防感冒，得了感冒要及时治疗，否则会降低身体抵抗力，还会加重其他疾病，如慢性气管炎、高血压、心脏病的发生。秋冬季节的感冒大都是由风寒引起的，专家建议，秋冬季感冒时可以多食热粥，尤其是一些具有食疗作用的粥，有利于感冒的预防和治疗。有助于发汗、散热、祛风寒，促进感冒的治愈。同时，感冒后人的胃口较差，肠胃消化系统不好，喝粥可以促进吸收。

　　秋季煮粥以大米最好。因为大米性味甘平，有和气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效，而其他米，如小米、糜子米等，都是性味甘、微寒的食物，不是很适合秋冬季食用。

　　最后为大家推荐一款菊花粥：菊花15克，粳米100克。菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖。

　　温馨提醒，综上所述，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。该粥散风热，清肝火，降血压。适用于头晕、头痛，目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。祝大家健康。

秋天为什么容易腹泻

　　秋天为什么容易腹泻？秋天气候变化比较复杂，是肠胃疾病多发的季节，尤其要注意腹泻，有可能导致腹泻的原因有很多，最常见引起腹泻的原因有以下几个。
 

　　消化不良导致腹泻

　　秋季天气转凉，人的食欲有所增加，再加上这个季节正是各种瓜果上市的时候，难免会吃的多一些，吃的太多就容易造成消化不良，造成大量的食物在消化道堆积，从而刺激排泄神经，出现腹泻症状。如果单纯是由于消化不良引起的腹泻无需做特殊处理，只要适当的补充些淡盐水即可，防止身体出现脱水。

　　痢疾导致腹泻

　　痢疾是秋季多发的肠胃疾病，其主要发病原因就是由于肠胃感染痢疾杆菌而引起的，痢疾的常见症状除了腹泻之外，还常常会伴随有发热症状，严重的会出现便血，治疗痢疾一般使用抗生素即可，如氨苄青霉素、氟哌酸、庆大霉素等，也可以服用专门治疗痢疾的药物如、菌必治、痢特灵等。

　　胃肠感冒导致腹泻

　　有时候在受凉之后会出现呼吸道感染、身体发热，有伴随有腹泻，这往往就是肠胃感冒，患了肠胃感冒之后，服用感冒药和消炎药都没有明显疗效，如果发生这种情况服用藿香正气会有明显效果。如果是小孩发病，可以通过贴敷腹泻贴来止泻。

　　急性胃肠炎导致腹泻

　　由于食用了被细菌、病毒、霉菌污染的食物就有可能会引发急性肠胃炎，轻者恶心、呕吐、腹泻，重者会出现发热症状，并且会出现便水、便血等情况，如果出现急性肠胃炎应该立即服用消炎药物治疗，如果服用药物对病情没有任何好转则要立即到医院进行就诊，如果不及时治疗腹泻，很有可能会导致身体虚脱。

　　食物中毒导致腹泻

　　秋季多病菌，如果不注意卫生很容易引起食物中毒，一般食物中毒也会引起腹泻，除此之外，如果是食物中毒还会有呕吐现象。如果是由于食物中毒引起的腹泻，则要立即到医院请医生做专业检查和治疗，因为食物中毒对人的影响很大，甚至有可能会有生命危险。

秋季吃螃蟹的禁忌都有哪些

　　秋季吃螃蟹的禁忌都有哪些？秋季正是螃蟹上市的季节，吃货们已经迫不及待了，但是需要注意的是，在秋季吃螃蟹也是有一定禁忌事项的，是不能随心所欲的，那它的禁忌具体有哪些呢?下面，我们一起来了解下。
 

　　秋季吃螃蟹有禁忌 需引起警惕秋季是我们吃螃蟹的美好时节，市场上螃蟹的销售量与日俱增，当然，大家在享受美味食物的同时，也不要忘了保持健康，要记住吃螃蟹也是有禁忌的。

　　不买死蟹有些蟹贩悄悄卖个头较大的死蟹，开价要比活蟹便宜一大半，市民千万不要贪便宜去买死蟹。因为死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质组胺和类组胺物质。死蟹煮熟后，肉中的这类会引发过敏性食物中毒的有害物质仍然存在，食用死蟹者可能因此出现呕吐、腹痛、腹泻。垂死的蟹被上海人称为"软脚蟹"，这种蟹的背壳呈黄色，蟹脚软，翻身困难，蟹肉中毒素已较多，也不宜购买。

　　不制醉蟹不少上海人喜欢吃醉蟹，购买大公司制作的醉蟹比较安全，市民最好不要自制，因为醉蟹制作的卫生要求甚高。大闸蟹体表、鳃部和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致病微生物，特别是蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率较高。这种肺吸虫囊蚴的抵抗力很强，一般要在55摄氏度的水中泡30分钟或20%盐水中腌48小时才能杀死。据专家考证，大闸蟹若未煮透就吃，就可能感染肺吸虫病。卫生未达标的腌蟹和醉蟹，也可能传染肺吸虫病。肺吸虫会寄生在人体肺里，刺激或破坏肺组织，引起咳嗽，甚至咯血。吃蒸煮熟的蟹是安全的，不过蒸煮时得注意：在水开后至少还要再煮20分钟。

　　不嚼肠胃很多人喜欢吃蟹，但大多数人不知道吃时必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠"四小件"，因为这"四小件"含有细菌、www.Tulaoshi.com病毒、污泥等特多。蟹胃俗称蟹尿包，位置在背壳前缘中央，为三角形的骨质小包，内有污沙。蟹肠是从蟹胃通到蟹脐的一条黑线，蟹心俗称"六角板"。两排蟹腮长在蟹腹部，软绵绵状如眉毛，俗称"蟹眉毛"。蟹黄中胆固醇含量较高，患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄。

　　此外，患有慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症或处于肝炎活动期的病人，最好不吃蟹，以免使病情加重。伤风、发热以及腹泻的病人也不宜吃蟹。

　　现在，我们知道在秋季吃螃蟹的禁忌事项具体都有哪些了，饮食健康，我们的身体才会健康，假如大家在享受美食的时候忽略了健康的重要性，让自己的身体受到伤害，那是很不值得的，在吃螃蟹的时候，以上这些禁忌事项大家一定要多加注意。

生活小常识之水果的清洗方法

葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻狂了洗不掉，怎么办？

清洗方法：把葡萄放在水里面   然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来顺地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着草果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。  

杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知道从何下手。

清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。

清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会，最后用清水冲洗干净，桃毛就会全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。

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