秋季眼睛干涩如何食疗

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　　在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。立秋如何饮食养生？立秋到了，要注意养生。此时饮食应该开始慢慢过渡，为迎接秋冬的寒冷打好基础。那么，立秋如何饮食养生呢？下面教你立秋怎样调节饮食，来看看吧。

　　立秋如何饮食养生？

　　1 、每天足量饮水

　　多喝水，每天饮水量应不少于1600ml，特殊环境与特殊作业人群要有相应的调整。一是为了补充夏季肌体丢失的水分；二是可以防秋燥，缺水是引起秋燥的原因之一，多表现为皮肤干燥，口唇干裂，咳嗽www.tulaoshi.com等 。

　　2、饮食清淡易消化

　　少食生冷寒凉食物，多食熟、温软、易消化食物，少吃辛辣油腻食物，多以蒸、煮、炖、焖为主，忌油炸、烧烤、煎等烹调方式，调养肠胃。

　　3、多吃蔬菜、水果、薯类

　　秋季天气非常的干燥，这样容易使大肠蠕动速度减慢，形成便秘。所以要多吃些蔬菜、水果类的膳食纤维食物。蔬菜能为身体提供更多的胡萝卜素和B族维生素，还能预防眼睛的干涩和呼吸道的感染等疾病。

　　同时可选择些生津止渴、润喉去燥的水果，如梨、苹果、香蕉、橘子、山楂等。薯类中可选择山药、甘薯、芋头、马铃薯等来代替一部分主食，即可调理肠道，还是维生素和矿物质的重要来源。

　　4、不要暴饮暴食

　　一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖。建议吃些高蛋白的食物，如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等，既有清暑热又有补益的作用，可以放心食用。

　　5、少吃刺激食品

　　秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。

　　6、饮食不要过于生冷

　　由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，寒冷食物容易导致肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。

　　温馨提醒，综上所述，经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒，因此，在选择食物时，不宜过于寒凉，例如：西瓜、梨、黄瓜等，其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，所以要少吃。祝大家健康。

秋季眼睛干涩如何食疗

　　食用枸杞可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。南瓜含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素。秋季眼睛干涩怎么办？不少人想要滴眼药水，其实眼药水用多了对眼睛伤害大。到底秋季眼睛干涩怎么办呢？其实食疗是最安全有效的方法。今天图老师小编推荐11道缓解秋季眼睛干涩的食疗方。

　　秋季眼睛干涩怎么办？食疗来缓解

　　1、菊花枸杞茶

　　在《本草纲目》中有记载，菊花性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效，菊花富含维生素A，能够维护眼睛健康，对肝火旺盛、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。

　　做法：用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。

　　2、鸡肝菊花汤

　　要想明目，养肝很重要。而菊花是入肝经的，能平肝火，养目血，对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有很好的疗效。现代药理学研究还发现，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。

　　做法：鸡肝40克，清洗干净，放入锅中加水适量，用小火慢煮30分钟，再加10克菊花（提前用纱布包好）烧开，加少许盐调味即可。吃鸡肝，喝汤。每天1次。

　　3、香菜鱼片汤

　　香菜含有大量的胡萝卜素，它能够有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜，防止细菌和病毒的感染，从而提高人体的免疫能力。香菜中含有的维生素A和维生素C可以调节视网膜感光物质合成，缓解眼疲劳，预防干眼病和夜盲症的发生。

　　做法：鲤鱼肉洗净，片成薄片，鱼骨保留，鱼肉加盐，料酒腌制半小时左右；香菜洗净切末。锅置火上，放油烧热，爆香葱段，姜片，放入鱼片略煎，取出。汤锅内加入鱼骨略煮，待汤成白色后捞出鱼骨，将鱼骨汤烧开，下入鱼片，再次开锅后即可关火，投入香菜末，加入鸡粉，少量盐调味拌匀即可。

　　4、芝麻核桃乳蜜饮

　　芝麻核桃乳蜜饮可滋补肝肾、明目润燥，可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结诸症。

　　做法：黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一匙，冲入牛乳（或豆浆）一杯，加蜂蜜一匙调服。

　　5、黑豆核桃冲牛奶

　　黑豆含有丰富中的蛋白质与维生素B1等，营养价值高，又因黑色食物入肾，配合核桃仁，可增加补肾力量，再加上牛奶与蜂蜜，这些食物含有较多中的维生素B1、钙、磷等，能增强眼内肌力，加强调节功能，改善干眼症中的症状。

　　做法：黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过中的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或者早餐后服用，或者与早点共进。

　　6、枸杞南瓜杂米粥

　　《本草纲目》中记载：枸杞，补肾生精，养肝明目。枸杞的护眼功效也依赖于其中的玉米黄素。

　　做法：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，红米50克，水4碗。南瓜去皮切丁，和其他食材一起放到砂锅中，小火熬制40分钟即可食用。

　　温馨提醒，看完以上文章的详细介绍，β-胡萝卜素在肌体内能转变为对人体具有重要生理作用的维生素A，对保护视力、预防眼疾、维持人体上皮组织的健康、促进儿童的生长发育等均有重要作用。祝大家健康。

秋季养生试试3款美味素菜汤

　　秋季的时候适当的食用紫菜葱花汤，不仅可以提高身体的抵抗力，还可以预防癌症的发生。秋季是养生的好时节也是进补的好TuLaoShi.com时节，很多人会选择喝一些滋补的补品来养生，自然没有什么不好，但骨头汤海鲜汤喝多了是不是有点腻？图老师小编这里给大家推荐3款健康美味的素菜汤，给大家换换口味清清肠胃之余也一样可以养生。

　　秋季养生 推荐3款美味素菜汤

　　1、紫菜葱花汤

　　紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍，很适合夏末初秋食用。

　　做法：

　　①将紫菜用清水泡发并至少清洗2次。

　　②在锅内加入食用油，爆炒蒜蓉，然后加入开水，用大火来烧。

　　③煮沸后加入紫菜、葱花和调味料再煮熟即可食用。

　　*根据个人口味还可加入鸡蛋、虾皮等。

　　2、山药豆腐汤

　　做法：

　　①山药去皮洗净切成丁；豆腐用开水烫过以后切成丁。

　　②油锅爆炒蒜和姜，再倒入山药翻炒。

　　③加入适量清水，水开后放入豆腐、葱和调味料即可。

　　温馨提醒，综上所述，山药健脾益气，增强消化功能，促进食欲；而豆腐营养丰富，有益气养血和清热的作用，因此豆腐合山药，除有补益外，更有开胃、清热之效。祝大家健康。

生活常识——醋的妙用

1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。

2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。

3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。

5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。

7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。

8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。

9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

醋的妙用

1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。

2: 在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。

3: 煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。

4: 擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久.

5: 铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽.

6: 宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋， 拨毛就变得轻而易举了。

7: 玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉.

8: 丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新.

9: 毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。

10: 醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感.

11: 每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多.

12: 用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。

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