秋季六款花式豆浆滋润祛燥

2016-01-07 15:39 5 1 收藏

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【 tulaoshi.com - 秋季养生 】

  秋冬季节是感冒高发期,对于老年人来说,平时不注意预防感冒,或者得了感冒不及时治疗,还会加重其他疾病。秋季预防感冒可以多食热粥有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。


  另外感冒后人的胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。另外,有些药对肠胃的刺激也很大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。

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  煮粥以大米最好。因为大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效,而其他米,如小米、糜子米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很适合冬日食用。

  此外,煮粥时还可加入一些具有食疗作用的特殊食材,图老师小编向大家推荐了以下几种粥:

  生姜苏叶粥:

  生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好武器,也是中医常用的药材,有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用;苏叶也有发散风寒的作用,在一般药店就可买到。具体做法是:苏叶10克、生姜3片,将白粥熬好后放入,再开锅就可食用了。 TuLaoShi.com

秋季六款花式豆浆滋润祛燥

  秋天气候干燥,冷暖多变,人体易发生疾病或引起旧病复发。因此,入秋后保健防病,增强身体抵抗力变得尤为重要。常饮豆浆可调节内分泌,降血压、血脂、血糖,减轻心血管负担等。图老师小编推荐几款简易花式豆浆,好喝又健康。

  一、花生豆浆奶   
  原料:黄豆45克,花生45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量  
  做法:   
  1、首先,将黄豆浸泡6~16小时,备用。   
  2、把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机中,加入适量的水,打碎煮熟。   
  3、最后,再用豆浆滤网过滤后,即可食用。     
  这一款豆浆有润肤、去肺燥、补虚的功效,非常适合女性在秋季饮用哦。
  二、莲子红枣豆浆    
  原料:红枣(去核)15克,莲子15克,黄豆50克,白糖50克,糖适量
  做法:   
  1、首先,将黄豆浸泡6~16小时,备用。   
  2、将莲子泡至发软,备用。   
  3、隔天,将红枣洗净与泡软了的莲子肉和黄豆一同放入豆浆机中,加入适量的水,打碎煮熟。   
  4、再用豆浆滤网过滤,倒入杯中,趁热加入适量的糖,搅匀即成。   
  这款豆浆具有滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒的作用。


秋季肠胃病折磨 7款美食清肠防便秘

  肠胃的重要性不言而喻,秋季本就是人们开怀大吃的时期,再加上国庆长假环绕,悠闲的日子里暴饮暴食TuLaoShi.com,大吃大喝的导致肠胃不适,深受肠胃病的折磨时,就知道肠胃于自己是如此的重要了。养生网推荐几款最佳调理肠胃的美食,清肠防便秘这样吃才行。


  一、芹菜:肠快乐兴奋码。
  芹菜在经过肠内消化时可以产生木质素,这是一种很强的抗氧化剂,有效抑制肠道内产生致癌物,并加快粪便在肠内的运转时间,让肠道快乐起来,并保持健康的运动节奏。
  清肠防便秘这样吃:
  用芹菜煮汤,再将食盐、 牛奶 、两勺面粉加入汤中,开锅即可享用。此汤鲜美开胃、健肠,相信你会在短时间内爱上它!
  二、魔芋豆腐:肠轻盈正能量。
  减肥圣品魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,大大促进了肠道的生理功能蠕动,减轻了它每天要承受的各种压力。
  另外,魔芋豆腐中的膳食纤维,主要成分是葡甘露聚糖,可以在肠壁形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁废物,有效地让肠道处在良性的活动状态。
  清肠防便秘这样吃:
  将魔芋豆腐切片,在盐水中煮2~3分钟捞出,可以任意加入鱼汤,或者鸡汤中,小火慢炖,味道愈来愈浓香,其中的营养元素也会全部释放出来,被人体吸收。
延伸阅读:

让你长命百岁的10个健康习惯

细节决定成败,长寿也不例外。一些不起眼的生活习惯直接关系到寿命长短。英国《每日邮报》近日载文,刊出多所大学研究总结的“让你长命百岁的10个健康习惯”。

1.吃红色食物。英国医学研究会人类营养研究所苏珊·杰布博士研究发现,红色食物保健效果加倍,比如红辣椒的维生素C含量超过橙子,甜菜根中的硝酸盐有助于扩张血管,防止癌症、心脏病等疾病。红葡萄富含能抗炎抗癌降脂的白藜芦醇。

2.每天1杯茶。美国哈佛大学医学院研究发现,茶叶中的多种抗氧化剂具有扩张血管作用,可使心脏病发作幸存率提高28%。

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3.瘦肉取代肥肉。英国营养学家洛瑞恩·麦克里博士最新研究发现,用瘦肉取代香肠等脂肪含量较高的肥肉,可减少饱和脂肪摄入量,降低患心脏病和认知障碍症的风险。

4.常吃洋葱。美国纽约州立大学一项研究发现,洋葱富含具有抗炎作用和促进免疫力的硫化物,有助降低结肠癌、喉癌和卵巢癌风险。

5.多吃香蕉等富钾食物。英国营养学家莎拉·申克博士表示,香蕉等富钾食物有助于降低高血压,防止脑卒中和心脏病。钾的日推荐量为3.5克,一根香蕉含钾约4.7克。

6.经常喝牛奶。美国抗衰老专家迈克·莫伦诺博士认为,牛奶中的维生素D可有效抗击炎症。缺少维生素D会增加患上骨质疏松症和类风湿关节炎的风险。

7.用酸奶取代其他零食。英国营养学家莎拉·申克博士称,酸奶中的益生菌不仅有益肠道健康,而且有益免疫系统。

8.每口饭嚼20次。日本奥羽大学科学家最新研究发现,吃饭咀嚼不充分会使2型糖尿病危险翻倍,细嚼慢咽更有益营养吸收。

9.吃点葡萄干。美国农业部科学家最新研究发现,葡萄干、梅干、蓝莓和黑莓等食物抗氧化剂含量是其他食物的20倍,堪称“超级食物”。

10.每晚一杯红酒。每晚喝一杯红酒(125毫升)可获得护心抗癌防认知障碍症的类黄酮和白藜芦醇。


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