夏季养生甜品有哪些

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夏季最应该做的就是消暑。这时候如果有一款清新清心润肺的甜品是再好不过了。甜品能帮你有效解热消暑、美肤养颜。下面图老师小编就介绍几款美味又美容的甜品。 　　一、莲子红豆沙 　　功效：清肺、和胃。 　　红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效，莲子则能养心安神、清心润肺，柔滑细腻的莲子红豆沙具有清肺、和胃的功效。 　　原料：红豆50克、莲子(去芯)10克、白糖15克。 　　制作方法： 　　1、将红豆、莲子洗净，一起放入清水中煮20分钟。 　　2、捞出后沥干，将红豆用搅拌机搅成粉末状。 　　3、将红豆沙、白糖加清水在锅中煮开，最后撒上莲子即可。 　　二、桂花龟苓膏 　　功效：清热、解毒。 　　龟苓膏能清热解毒、滋阴补肾，特别适合消暑，对于暗疮、痘痘等也能有效调理。蜂蜜有解毒、养阴、美容等多重功效。搭配食用，口感极佳，而且能有效地清热、解毒，解除夏季的燥热。 　　原料：龟苓粉20克、蜂蜜、桂花糖10克。 　　制作方法： 　　1、先将龟苓粉用25克凉开水化开。 　　2、然后加入75克热开水，搅拌均匀后放入冰箱冷藏室，约20分Tulaoshi.com钟后取出。 　　3、食用时加入蜂蜜及桂花糖即可。 　　备注：龟苓粉、蜂蜜及桂花糖在超市均可以买到，桂花糖建议买罐装的。

夏天怎样防热毒伤身

（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/xiajiyangsheng/）　　7月18日入伏后，标志着今年已进入了一年之中最炎热的时期。与往年相比，今年的夏天似乎格外热，全国大部分地区在入伏前后都出现了35℃以上的高温天气。在中医看来，高温、潮热天气下应注意防范体内热毒堆积，一旦热毒淤滞，很容易导致皮肤出现红痛肿热等症状，给生活带来极大不便。 　　高温来袭时 　　亦是热毒堆积之际 　　入伏已经十多天了，高温天气一直都是主角。天气条件的变化与人体健康之间存在着微妙的联系，从中医观点来看，持续高温、闷热的天气也会在某些方面影响人体健康，一个常见的现象便是人体容易堆积热毒。 　　简单地说，热毒是中医中一种常见的病症名。我国传统医学认为，导致人体疾病的外因不外乎六种，即风、寒、暑、湿、燥、热，热毒便是其中之一。这些可能致病的因素与天气条件有着天然的联系，正如四川人爱吃辣椒有助于驱除体内的湿气，热毒在高温、闷热天气下容易侵袭人体。 　　自身调节能力较好 　　可自行排出热毒 　　人体是一个有机整体，对疾病的抵抗能力与人体自身免疫力、饮食状况、情绪、睡眠状况及外界气候等多种因素相关。即便是处于高温、闷热的天气条件下，人体仍具备一定的自身调节能力，但这种调节能力却因人而异。就热毒来说，在炎热天气下，能否通过自身的调节能力顺利将其排出且不出现任何症状，则关乎个人情况。一般来说，如果人们平时注重合理膳食、保持生活规律等，自身的免疫力就会提高，热毒就不会引起严重后果，尤其在膳食方面，针对天气特点，多吃一些寒凉性食物，也有助于热毒排出。 　　肌肤红、肿、热、痛 　　均与热毒有关 　　对于并不具备中医常识的人们来说，热毒一词难免过于专业，但热毒在体内堆积所引起的症状却十分常见。浑身发热、全身关节肌肉酸痛是热毒淤滞患者的主要症状，就具体表现来说，肌肤容易出现红、肿、热、痛，即中医所谓的阳证。 　　热毒淤滞肌肤还容易引起疮疡，患者往往皮肤发红、灼热、疼痛。急性蜂窝组织炎、急性化脓性淋巴结炎、肛周脓肿等症状也可能与热毒淤滞有关。另外，热毒淤滞还可能导致全身皮肤发热、疼痛，舌红苔黄等，严重时体表还会出现多发性脓肿。

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夏季防手足口病先要调理好脾肺

　　夏季是手足口病高发期，常在幼儿园和小学出现小流行。广州市第一人民医院南沙中心医院主治中医师邓聪介绍，手足口病属于中医温病范畴，其发病原因大多数是外感和内伤饮食，由于外感疫毒时邪，内有脾(胃)肺蕴热所致，临床脾肺两脏的病症表现也比较突出，所以，预防手足口病关键在调理脾肺。脾肺功能正常，即便感受外邪，也很快可以被机体正气驱逐于体外。对已患病的儿童，更应加以注意，在发热、疱疹期应以清淡饮食为主。 　　她为家长们提供了三道汤谱，日常食用对预防手足口病有一定的帮助作用。若已患病，也可根据功用作为饮食治疗，对于病症的消除有辅助作用。 　　1.鲜芦根煲粉葛汤 　　材料： 新鲜芦根4两，粉葛1斤，牛鳅鱼1条，tuLaoShi.com瘦猪肉3两，陈皮1角。 　　方法：瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲三小时左右，以少许幼盐调味，即可以佐膳饮用。 　　功用：有清热生津、养中健胃、透疹的作用。该汤水味道甘甜可口，适合一家大小日常饮用，尤其是身体燥热、唇燥咽干、小便不畅顺、烟酒过多的人。如果小孩已患上手足口病，在初期症似重感冒，体温渐高、流涕、疲倦、饮食无胃口、腹泻、时有昏睡、偶有惊厥时，可以作为食疗，有利于减少并发症的发生。 　　2.耙齿萝卜甘蔗汤 　　材料：耙齿萝卜1斤，甘蔗1斤，排骨12两，陈皮1角。 　　方法：瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲三小时左右，以少许幼盐调味，即可以佐膳饮用。 　　功用：有清热解毒、润肺生津、利咽喉的作用。此汤汤清味甜，适合一家大小日常饮用，尤其是天气干燥的日子，更可作为润燥清热气的汤水饮用。如果小孩患上手足口病，症见咽喉红肿疼痛，甚至腐烂有脓、口渴欲饮、烦躁不安，可以作为食疗。身体虚弱、脾胃虚寒的人不宜多饮用。 　　3.夏金英糖水 　　材料：夏枯草15g，金银花15g，蒲公英15g。 　　方法：将以上全部材料放入瓦煲，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后改用中火继续煲一小时左右，再放入白砂糖，即可以饮用。 　　功用：有清热解毒、消肿散结的作用。日常饮用可以清热气，预防身体出现燥热不适，也可以预防和治疗皮肤疮毒肿结等病症。如果小孩患上手足口病，症见手、足、口腔等部位的疱疹，发热、头痛、全身不适、烦躁不安、口渴咽干，可以作为食疗。身体虚弱、脾胃虚寒的人不宜多饮用。
延伸阅读：

生活常识——醋的妙用

1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。

2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。

3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。

5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。

7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。

8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。

9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

醋的妙用

1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。

2: 在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。

3: 煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。

4: 擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久.

5: 铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽.

6: 宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋， 拨毛就变得轻而易举了。

7: 玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉.

8: 丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新.

9: 毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。

10: 醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感.

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11: 每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多.

12: 用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。

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