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【 tulaoshi.com - 茶道知识 】
饮茶意境 茶香四季
原先我并不喜欢喝茶,原因是感觉麻烦。在城市生活久了,习惯了快速、便捷,而喝茶太讲究。其实到现在,我对茶也没什么研究,只知道陆羽写了本《茶经》。我喝茶不讲究,碰到什么就喝什么,对那个陆先生的《茶经》内容也就不怎么上心,所知道的茶,花茶也就是杭白菊、玫瑰、茉莉等,其他还有普洱、铁观音、龙井、乌龙、毛尖等一些大家都知道的种类。也不知从什么时候起,我开始与一杯浓茶结缘。也许是岁月来来回回,不知觉生命里少了一些浮躁,多了一份宁静,才喜欢上了喝茶这种悠然随意的感觉。凡人如我,喝茶没那么讲究,不用小油炉,不用紫砂壶,拿一个透明玻璃杯子放在面前,抓起一小把茶叶,将热水倒入杯中,静静地看那失去风采的叶片在杯中慢慢地绽放开来,重新绽放活力。只是饮茶,从未喜欢过功夫茶的小紫砂杯,至今未达到品茶的境界;却不知不觉间喜欢上饮茶的意境。
春风轻盈
茶叶,也曾是春天里的嫩芽。思量着春天,细细地品尝茶香,春天淡淡的清香便栖上茶树枝,那股特有的芬芳引得人们总留念春天的美好,“总道春归去,君知否。画阑幽处,留得韶光住”。 窗外的花开得如火如荼,在茫茫人海中难免有孤寂时候,踏春归来,邀上知己好友聊个天喝个茶吧!静静地看着窗外的风景,把最近的新闻泡在茶里;把最感兴趣话题放进茶里;把最近对生活的抱怨溶入茶里,知己间什么也不用说,看茶叶在杯中轻飘飘、慢悠悠,随着沸水的上升,它们你忙你的,我忙我的,舒缓着、伸展着,一点、一点,直到叶片全部展开。杯中的水也渐渐变成嫩绿,端起杯子,放在鼻尖下,深吸一口气,优雅的茶香如同友谊闲适从容,把彼此的淡淡的情,喝成浓浓的香,直至沉醉。春日,在茶馆的一角找个最温暖的地方,把友谊好好珍藏,我心欣然,因为有茶香缭绕,有朋友可以相伴。
夏季热烈
茶是这季节消暑清热的好饮品。一个悠闲的周末,一家子喝茶去,从茶中看尽人生的风和月。父母饱尝过人生的酸甜苦辣,爱喝苦丁茶,就似他们在艰苦生活中穿行了一辈子,最后一丝涩甜的味道在心间浮动。味道渐饮渐淡,香气也随之递减,当茶叶不能再泡时成为花肥。这如晚年容颜殆尽,却还发挥余热, “零落成泥碾作尘,只有香如故” ,老有所用对老年人是莫大安慰。有时候我和老公看杯中茶会看上半天。我们都不年轻了,共同经历了一些事,彼此间话语少了,更多是默契。茶香层层沉淀下来,在暖暖的安静中我们只静静谈话、轻轻喝茶。儿子吃饭是狼吞虎咽,走路是急步如飞。孩子长大了,心事多些,又不愿意和家长过多交谈。这时带他上茶楼,给他点上一壶甜甜水果茶,陪着他下棋聊天,他就会津津有味地告诉你学校里的人和事。这一种温馨的交流方式,我乐在其中。
秋日多思
在一个暖暖的午后,阳光很好,云淡风轻,搬一张躺椅在阳台上,沏一杯青山绿水,放一些舒缓优美的音乐,捧一本诗词,让幽幽的书香缠绕着淡淡的茶香随着轻轻音乐陪伴我。享受着阳光的爱抚,心沉静得像一泓清泉,中年的我,已让生活磨平了棱角,却突然有些感悟,如禅一般安然,卸下生活中的杂念、重负,感恩生命;如云朵一般轻松,微笑会不自觉地浮现在脸上。就像杯tulaoshi.com中茶,欣赏它体态袅娜地变换着身姿,看到被水饱胀了的茶叶,慢慢坠落、缓缓上升,沉浮瞬间事,一生辉煌也好、一生坎坷也罢,只要它留有阳光的味道。我喝掉的不仅是茶的清新,还有那“行到水穷处,坐看云起时”的超然。秋日,干枯茶叶在水中重现她的美丽和清甜,带给我深深的感动。
冬日寒冷
热茶驱寒,茶桌上放着刚沏好一壶滚热的茶,热气将周边的空气搅乱,一缕香,将心绪搅乱。房间里交融了茶与百合的清香,透明精致杯子可以清晰地看到茶叶在水中慢慢的伸展。轻轻地呼吸一口,清香霎时沁人心脾。相对而坐,有你陪我一起品茶之甘涩,心豁然静如水中叶。把岁月沉积的往事翻开,一幅幅折叠的心迹铺展开来,回忆的藤蔓纠缠着四季枝丫,忘不了的愈发难忘起来。我是水,你是茶叶,我沸腾,你在我心怀里舒展容颜,我在你的亲吻下惊醒,淡淡清香从心间滑过,我们彼此相溶,彼此相伴,无法逃脱。倾心之语,娓娓而谈,丝丝缕缕中,用沸腾的感情淡论往事。最好的清香,须含一丝苦涩,走过的日子里有太多的美好与回忆,也有深深浅浅碰撞,疼痛是彼此的,温暖也是彼此的,一杯茶水从口中吞咽甘苦自知。现在,谁还能再握一帘幽梦,重返枝头,做一枚鲜嫩的茶叶?平淡的生活是生活的原色,冬日饮茶,让我有种“宁静以致远,淡泊以明志”的感觉;让我学会以淡泊的态度去对待生活中的繁荣和诱惑,让我如湖泊一样宁静,让我的灵魂安然如梦。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)在茶香中灵魂驻下脚步,静静的品茶,淡淡的感悟人生,人生如茶,茶如人生 。
让你长命百岁的10个健康习惯
细节决定成败,长寿也不例外。一些不起眼的生活习惯直接关系到寿命长短。英国《每日邮报》近日载文,刊出多所大学研究总结的“让你长命百岁的10个健康习惯”。
1.吃红色食物。英国医学研究会人类营养研究所苏珊·杰布博士研究发现,红色食物保健效果加倍,比如红辣椒的维生素C含量超过橙子,甜菜根中的硝酸盐有助于扩张血管,防止癌症、心脏病等疾病。红葡萄富含能抗炎抗癌降脂的白藜芦醇。
2.每天1杯茶。美国哈佛大学医学院研究发现,茶叶中的多种抗氧化剂具有扩张血管作用,可使心脏病发作幸存率提高28%。
3.瘦肉取代肥肉。英国营养学家洛瑞恩·麦克里博士最新研究发现,用瘦肉取代香肠等脂肪含量较高的肥肉,可减少饱和脂肪摄入量,降低患心脏病和认知障碍症的风险。
4.常吃洋葱。美国纽约州立大学一项研究发现,洋葱富含具有抗炎作用和促进免疫力的硫化物,有助降低结肠癌、喉癌和卵巢癌风险。
5.多吃香蕉等富钾食物。英国营养学家莎拉·申克博士表示,香蕉等富钾食物有助于降低高血压,防止脑卒中和心脏病。钾的日推荐量为3.5克,一根香蕉含钾约4.7克。
6.经常喝牛奶。美国抗衰老专家迈克·莫伦诺博士认为,牛奶中的维生素D可有效抗击炎症。缺少维生素D会增加患上骨质疏松症和类风湿关节炎的风险。
7.用酸奶取代其他零食。英国营养学家莎拉·申克博士称,酸奶中的益生菌不仅有益肠道健康,而且有益免疫系统。
8.每口饭嚼20次。日本奥羽大学科学家最新研究发现,吃饭咀嚼不充分会使2型糖尿病危险翻倍,细嚼慢咽更有益营养吸收。
9.吃点葡萄干。美国农业部科学家最新研究发现,葡萄干、梅干、蓝莓和黑莓等食物抗氧化剂含量是其他食物的20倍,堪称“超级食物”。
10.每晚一杯红酒。每晚喝一杯红酒(125毫升)可获得护心抗癌防认知障碍症的类黄酮和白藜芦醇。
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