养生:老年人饮茶贵在品

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　　老年人饮茶贵在品

　　中国正迈入老龄化社会，在老龄化日益加剧的情况下，“老年人必须参与发展”的观点已达成国际共识，老龄社会的发展离不开老年人的参与，提高老年人的健康水平尤为关键，号召老年人积极参加体育健身运动，更要调节好心情，保持平衡心态。 如今，饮茶已成为老年人的一大乐趣。

　　老年人的茶道

　　茶是中国的国饮，茶中的多酚类有抗衰老作用。笔者最喜欢喝茶，根据笔者所收集的相关研究资料证实，老年人喝茶至少有五个方面的好处：一是有助于控制和防止老年人多发的糖尿病（这主要是茶叶中所含多糖类起作用）；二是有助于缓解老年人常见的支气管哮喘；三是有助于加强老年人毛细血管弹性，防止心血管疾病；四是有助于老年人清心明目，防止视物昏花；五是预防的克星－－癌症，民间有俗语：早晚一杯茶，癌症不碰咱。五是强身健体延缓衰老。

　　虽然说喝茶有利于老年人养生，但是如果不注意喝茶卫生，则有害健康。那么，应怎样注意喝茶卫生呢？

　　其一喝绿茶。绿茶中的多糖类含量比红茶高。绿茶的色，让人在视觉上容易引起勃勃生机的联想，绿茶的味道，使人很容易感觉到大自然的气息。

　　其二是喝淡茶。泡茶时不要放太多的茶叶，浓茶能引起大脑神经兴奋，不利于午间小憩和晚间安然入眠。淡茶宜温饮慢喝，宁愿喝白了重泡再喝。

　　其三是喝短茶。有的老年人有清晨起床喝早茶的习惯，在茶馆一坐就是几个小时，甚至连早饭也不吃，要知道，这样的空腹喝茶习惯不大好，喝早茶的老年人应同时适当吃一些点心，以满足身体对营养的摄入需要。

　　其四是喝慢茶。刚泡的茶，不要立即去喝，尤其是在口渴时，更要防止烫伤嘴唇或喉咙，以致引起溃疡，喝茶时要做到慢饮细品。

　　其五是喝净茶。就是要保持茶具的清洁。泡茶之前，将茶杯或茶壶先用自来水冲洗一下，再用开水漂洗干净，不让所泡的茶污染。去茶馆喝茶，最好带上自己的茶具，以防止传染疾病。

　　其六是www.tulaoshi.com不喝深夜茶。临睡前不要喝太多的茶，否则夜间会频频起床小便，这样不仅干扰睡眠，而且还容易着凉，特别是寒冷季节很容易引起伤风感冒。

　　其七是不喝变味茶。一旦发现茶叶有异味或有霉变，切忌再饮用。气温较高的季节，喝茶之后要把残茶倒掉，不要喝馊茶、隔夜茶。

　　愿老年人在喝茶中，能潜移默化地感受到延年益寿之功效，以领略和享受祖国源远流长的茶文化之乐。

让你长命百岁的10个健康习惯

细节决定成败，长寿也不例外。一些不起眼的生活习惯直接关系到寿命长短。英国《每日邮报》近日载文，刊出多所大学研究总结的“让你长命百岁的10个健康习惯”。

1.吃红色食物。英国医学研究会人类营养研究所苏珊·杰布博士研究发现，红色食物保健效果加倍，比如红辣椒的维生素C含量超过橙子，甜菜根中的硝酸盐有助于扩张血管，防止癌症、心脏病等疾病。红葡萄富含能抗炎抗癌降脂的白藜芦醇。

2.每天1杯茶。美国哈佛大学医学院研究发现，茶叶中的多种抗氧化剂具有扩张血管作用，可使心脏病发作幸存率提高28%。

3.瘦肉取代肥肉。英国营养学家洛瑞恩·麦克里博士最新研究发现，用瘦肉取代香肠等脂肪含量较高的肥肉，可减少饱和脂肪摄入量，降低患心脏病和认知障碍症的风险。

4.常吃洋葱。美国纽约州立大学一项研究发现，洋葱富含具有抗炎作用和促进免疫力的硫化物，有助降低结肠癌、喉癌和卵巢癌风险。

5.多吃香蕉等富钾食物。英国营养学家莎拉·申克博士表示，香蕉等富钾食物有助于降低高血压，防止脑卒中和心脏病。钾的日推荐量为3.5克，一根香蕉含钾约4.7克。

6.经常喝牛奶。美国抗衰老专家迈克·莫伦诺博士认为，牛奶中的维生素D可有效抗击炎症。缺少维生素D会增加患上骨质疏松症和类风湿关节炎的风险。

7.用酸奶取代其他零食。英国营养学家莎拉·申克博士称，酸奶中的益生菌不仅有益肠道健康，而且有益免疫系统。

8.每口饭嚼20次。日本奥羽大学科学家最新研究发现，吃饭咀嚼不充分会使2型糖尿病危险翻倍，细嚼慢咽更有益营养吸收。

9.吃点葡萄干。美国农业部科学家最新研究发现，葡萄干、梅干、蓝莓和黑莓等食物抗氧化剂含量是其他食物的20倍，堪称“超级食物”。

10.每晚一杯红酒。每晚喝一杯红酒(125毫升)可获得护心抗癌防认知障碍症的类黄酮和白藜芦醇。

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