千载普洱 盛世滇红

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　　茶叶种类繁多，在饮茶习惯上，有“夏喝绿，冬喝红”的说法，红茶养胃的观念渐渐被北方消费者接受，市场上红茶的种类及销量也日益飙升。说起红茶，很多人都会想到“立顿红茶”，而在今年第五届云南普洱茶国际博览交易会的现场，一个特别的展台让人难以忘记，有着70多年历史的“凤牌红茶”以其自身优良的品质、独树一帜的口感，吸引了众多消费者。

　　●喝滇红“凤牌红茶”喝安全健康

　　云南滇红集团创建于1939年，上世纪40年代起生产的“滇红”茶酒出口英美等国，新中国成立后一直是国家出口欧洲红茶定点生产企业，“滇红特级功夫茶”被外交部定为接待外宾的礼品茶。据了解，滇红集团现拥有茶园30700亩，拥有一个全国茶类种质资源最齐全的茶叶科学研究院，年生产规模10000吨，产品上百个品种，产品出口多个国家，原料多年来一直供应立顿、统一、娃哈哈等国内外知名茶饮料生产企业。

　　滇红集团“凤牌红茶”诞生于1938年，采用云南凤庆大叶种茶精制而成，凤庆县素有“山有多高、水有多高、干凉同季、雨热同季、冬无严寒、夏无酷暑、四季如春”之美称，气候温和、日照充足、雨量集中、干湿分明造就了庆凤复杂多样的生态环境和丰富的植被类型。澜沧江横穿其间，原始森林密布，野生型、栽培型古茶树成林成片，是世界著名的“滇红”之乡，也是世界茶树的原生地之一。

　　据资料显示，早在新中国成立初期，“凤牌红茶”便荣获国家质量金质奖和中国名茶、国家外事礼茶等荣誉称号，被评为“中国茶叶名牌”、“中茶协推荐放心茶品牌”，“凤牌”被评为“云南省著名商标”，也成为中国红茶产业的标杆品牌。

　　如今的“凤牌红茶”融合了现代人消费的时尚理念，以小包装为主，走中高端路线，将经典58系列、中国红、金芽系列等消费较为成熟的产品重点包装推广。此外，不断完善的销售渠道将使“无处购买凤牌红茶”成为历史，如今“凤牌红茶”也在郑州闪亮登场，爱喝茶的你不妨去北茶城走一遭，北茶城龙园号普洱茶叶商行（信阳街五号、六号）有正宗的“凤牌红茶”销售。

　　●“龙园普洱”传世经典

　　云南普洱茶为茶中之茶，是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。普洱茶，有人因它是“可以喝的古董”而竞相购买以求升值；有人因它有良好的保健功能而日饮不辍。

　　有这样一句话——“密林深处古茶山，茶中极品龙园号”。在云南的西双版纳，有着一片片古茶山，勐海地区的古乔木茶树群远近闻名，而“龙园号”的生产地则坐落在此。

　　据了解，“龙园号”普洱茶是云南省著名商标，2006年曾荣获中国普洱茶十大知名品牌称号，生产商云南西双版纳州古茶山茶业有限公司坐落在风景宜人的西双版纳，是云南省茶叶产业发展先进企业。其茶叶产品均采自西双版纳勐海地区的古乔木茶树明前芽叶，经传统工艺精制而成。饼形端正，厚薄均匀，松紧适度。

　　芽毫显露，汤色红浓明亮，滋味醇厚顺滑、鲜美甘甜,香气醇高，茶性温和可口，叶底红褐。“龙园号”荣获2007年中国郑州国际茶叶博览会金奖，2008年被评为云南省著名商标，2009年荣获“国庆杯”云南名优茶两个金鼎奖。

　　如今，“龙园号”普洱茶喝是一片好茶，存也很有潜力，送人是大厂的货，有面子，长期饮用有很好的减肥、消脂、降压之功效。

　　■ 后记

　　一杯喜欢喝的茶，一道喜欢吃的菜，一位无话不谈的密友，一本感悟人生的书。手捧一杯清茶尽情去享受、去品味，装点我们健康的一生。带着品茶的嗜好，踏上“健康”直通Tulaoshi.Com车，带着我们尽享幸福人生……

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生活小常识之水果的清洗方法  

葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻狂了洗不掉，怎么办？

清洗方法：把葡萄放在水里面   然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来顺地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着草果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。  

杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知道从何下手。

清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。

清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会，最后用清水冲洗干净，桃毛就会全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。

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