绿茶防动脉硬化

2016-01-07 17:12 10 1 收藏

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【 tulaoshi.com - 茶道知识 】

  茶能抗衰老、抗辐射、降血脂、降血糖,这些都是现代医学界公认的结论。所以,人们把茶当做有益身心的健康饮料,这是对的。还有学者引经据典,说“茶为万病之药”,普通人把这句话通俗地理解为,“茶包治百病”,茶真的有这么大的功效吗?

  茶,原本是自然界里灌木或乔木上的一片叶子。把一片叶子变成可以食用、饮用、药用的东西,这是中国人的功劳。一位日本研究者说过,茶树的鲜叶不同于树上 的水果,如果没有先进的制茶技术,那叶子是无法直接利用的。制好的茶,有人拿来饮用,也有少数人拿来食用,医学家则发现了它的药用价值。最早记载茶的书籍 是《神农本草经》,这是一本药书,茶作为一种药物被收入其中。东汉以后,历代药书中都记载到茶。明代李时珍的《本草纲目》不仅记载了茶的保健功效,还记载 了它的副作用。

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  “茶为万病之药”是唐代的陈藏器提出来的。陈藏器是药学家,写了一本书叫《本草拾遗》,这本书是为《神农本草经》查缺补 漏的。陈藏器在《本草拾遗》中系统(www.tulaoshi.com)总结了茶的防治疾病之效。后人进一步归纳,茶有清热、消暑、解毒、醒酒、去肥腻等24项功效。当代中医大家林乾良在茶疗 上亦有建树,他说,一种药物能具有这么多功效,这在中药、西药的范畴内都是罕见的。不过,药用与食用毕竟是两个概念,中医以茶入药,其实也有单方、组方的 区别,另外还要辨清体质对症下“茶”,这与我们日常饮茶是不完全一致的。这样看来,中医所说的“茶为万病之药”,只是说茶确有药用价值,而且功效确实很 多,但并非说单纯地饮茶就能治所有的病,也并非说仅靠饮茶就能解决问题。如果把茶看成治病的灵丹妙药,抱着一杯茶指望自己的病能康复,这就自欺欺人了。

  上面说的是中医对茶的看法,西医也在研究茶,他们用实验的方法证明了茶的疗效。目前明确的结论是:茶可降脂、降压、降血糖、抗动脉硬化(包括抗血栓形成);茶还可抗癌、抗辐射等等。许多研究者都把红茶和绿茶作为研究对象,所以,在诸多茶类中,红茶和绿茶的功效被认识得最透彻。这些研究成果一经宣传,许多人又把健康的希望寄托在绿茶、红茶上。这又是误解。对红茶、绿茶功效认识得透彻,并不是说这两类茶比其他茶更好,只是因为喝这两类茶的人多。选择这两类茶作为研究对象,更具代表性。

  红茶、绿茶有药用价值,这归功于其中的“有效成分”,茶中最著名的“有效成分”是茶多酚。茶多酚在绿茶、红茶、黑茶中都有,只是含量不同。茶多酚不是一种物质,是从茶叶中提取的复合物,含有30种以上的酚性物质,故名“多酚”。

  茶多酚的药理作用已被证实,具有明显的降血脂、抗动脉硬化、改善毛细血管功能等作用,此外,茶多酚还可抑菌、解毒、抗癌、抗辐射。所以,有人为了防止动脉硬化,唯绿茶独尊,其实,其他茶类或多或少也含有茶多酚,喝了一样起保健作用。


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大家在日常生活中经常会碰到各种各样的辐射,虽然一般的辐射对身体可能不会产生很大的影响,但是还是需要我们注意。尤其是孕妇,特别应该注意防辐射,因为辐射可能会导致胎儿畸形或者早产等。下面分享一些防辐射的小技巧。

1.别让电器扎堆。不要把家用电器摆放得过于集中或经常一起使用,特别是电视、电脑、电冰箱不宜集中摆放在卧室里,以免使自己暴露在超剂量辐射的危险中。

2.勿在电脑身后逗留。电脑的摆放位置很重要。尽量别让屏幕的背面朝着有人的地方,因为电脑辐射最强的是背面,其次为左右两侧,屏幕的正面反而辐射最弱。可以穿防护服(防辐射背心或防辐射围裙)防辐射。

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3.用水吸电磁波。室内要保持良好的工作环境,如舒适的温度、清洁的空气等。因为水是吸收电磁波的最好介质,可在电脑的周边多放几瓶水。不过,必须是塑料瓶和玻璃瓶的才行,绝对不能用金属杯盛水。

4.减少待机。当电器暂停使用时,最好不让它们长时间处于待机状态,因为此时可产生较微弱的电磁场,长时间也会产生辐射积累。

5.及时洗脸洗手。电脑荧光屏表面存在着大量静电,其聚集的灰尘可转射到脸部和手部皮肤裸露处,时间久了,易发生斑疹、色素沉着,严重者甚至会引起皮肤病变等,因此在使用后应及时洗脸洗手。

6.补充营养。电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物,以补充人体内维生素A和蛋白质。还可多饮茶水,茶叶中的茶多酚等活性物质有利于吸收与抵抗放射性物质。

7.接手机别性急。手机在接通瞬间及充电时通话,释放的电磁辐射最大,因此最好在手机响过一两秒后接听电话。充电时则不要接听电话。


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