冬季保健饮食

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　　一、冬季粥食：

　　1、玉竹鹿肉粥：玉竹20克，鹿肉40克，粳米50克，煮粥食用。

　　2、肉苁蓉黄芪玉竹粥：肉苁蓉20克，黄芪20克，玉竹15克，粳米50克，煮粥食用。

　　3、淮山大枣生姜粥：淮山药、大枣各10克，生姜5克，粳米50克，煮粥食用。

　　4、杞枣黑豆猪骨粥：枸杞子15克，生猪骨250克，黑豆30克，粳米50克。先煲猪骨黑豆1小时后，去骨和豆，留汁煮粳米和枸杞子，粥熟即可食用。

　　5、黄芪当归生姜羊肉粥：黄芪30克，当归20克，生姜10克，生羊肉250克，粳米80克。黄芪、当归先煮20-30分钟，将药渣捞去，留汁炖羊肉，待羊肉烂后，放入生姜，陈皮丝(5克)，粳米煮30-50分钟，即可食用。

　　6、人参当归母鸡肉片粥：人参片15克，当归片20克，母鸡肉片200克，粳米80克，煮粥食用。

　　7、红薯80克，粟米80克，小火熬粥，食用。

　　二、冬季汤食：

　　1、人参白术鸡汤：人参10克，白术15克，鸡连肉带骨500克，胡萝卜50克，生姜，煲汤食用。

　　2、胡桃肉枸杞子图老师鸡汤：胡桃肉30克，枸杞子30克，鸡肉500克，大枣30克，生姜10克，冰糖40克，煲汤食用，分2次食用。

　　3、黄精龙眼肉杜仲猪蹄肠：黄精50克，龙眼肉50克，杜仲40克，猪蹄300克，大枣30克，生姜10克，煲汤食用，分2次用完。

　　4、羊肉胡萝卜汤：羊肉500克，胡萝卜50克，桔皮30克，生姜10克，煲汤食用，分2次食用。

　　5、首乌淮山药薏苡仁白鲢汤：制首乌50克，淮山药40克，薏苡仁30克，白鲢一条(500克)，煲汤食用。

　　6、海参桂皮黑木耳汤：海参40克，桂皮15克，黑木耳20克，煲汤食用。

　　7、鲍鱼汤：鲍鱼40克，黄芪50克，川椒目5克，煲汤食用。

冬季保健 健康洗出来

　　冷水洗脸可预防感冒

　　很多人都有这样的体会，早晨起床或午休之后，用冷水浸过的毛巾湿润脸部，顿时就有一种头清眼明的感觉，精神也为之振奋。在洗冷水脸的过程中，冷水的刺激既可改善面部的血液循环，又可改善皮肤组织的营养结构，增强皮肤的弹性，消除或减轻面部皱纹。可见，冷水洗脸不仅利于卫生，也利于美容。冷水洗脸的保健作用还在于：锻炼人的耐寒能力，预防感冒、鼻炎，对神经衰弱的神经性头痛患者也有益处。当然，洗脸用的冷水温度也不能太低，以高于10℃为宜，这样的温度在寒冷的冬季会有一种温热感。

　　温水是口腔保护剂

　　资料表明，人的牙齿能在35-36.5℃的口腔温度下进行正常的新陈代谢。如果经常给牙齿以骤冷骤热的刺激，则可能导致牙髓出血、牙髓痉挛或其它牙病的发生。科学家通过研究认为，用温水刷牙有利于牙齿的健康。反之，长期用凉水刷牙，就会出现“人未老，牙已老”的结局。日本厚生省的一项调查表明，牙齿的寿命平均比人的寿命短10年以上，根源便出在“凉水刷牙”这一群体习惯上。实践也证明，35℃左右的温水是一种良性的口腔保护剂，用这样的水漱口，既利牙齿，也利咽喉和舌头，还利于清除口腔里的细菌和食物残渣，会使人产生一种清爽、舒服的口感。

　　热水洗脚易入睡

　　人体的足部穴位很多，睡前洗个热水脚，既干净卫生，又解除疲劳，还能起到防病治病的作用。脚在人体最下部，属于人体末梢，在热水的浸泡下，血管扩张，局部的血液流动加快，从而增加了下肢营养的供应。所以冬季坚持用热水洗脚，对冻疮有一定的预防作用。患有失眠症和足部静脉曲张的人，每晚用热水洗脚，能减轻症状，易于入睡。当然，洗脚水也不能太烫，应根据季节的不同控制水温：冬季以不超过45℃为宜，夏季则可控制在50℃左右。

冬季寒潮来袭 教你摆脱手脚冰冷的困扰

　　冬季来临，冷空气一波接着一波，让人们叫苦不迭。这样寒冷的日子里，很多人会感到“手脚冰冷”，一旦让寒邪由此侵入体内，就会导致各种疾病。如手脚因寒冷而起了冻疮，疼痛难忍会影响日常工作、学习；到了晚上，手脚冰冷使人身体不适难以入眠，更加影响人们的身心健康。尤其是女性更容易出现手脚冰冷、畏寒的情况，有时还伴随着倦怠乏力、腰膝酸软、肠胃不适等症状。为何一到冬季，有人就会出现手脚冰冷的症状呢？如何才能改善这种状况？

　　手脚冰冷或因血液循环不畅

　　西医认为，每到冬季就有手脚冰冷的人多半因为血液循环不畅导致。因为血液携氧由心脏泵出到全身各个部位，在各个部分发生化学反应转化成热能，维持人的体温。如果出现贫血、心脏泵血功能减弱、人体血管收缩能力差都会导致人体“末梢循环不良”，从而出现手脚冰冷的症状。若女性处在月经期或者生育期，体内激素发生变化影响皮下血管收缩血流量减tulaoShi.com少，也会出手脚冰冷的症状。

　　中医认为，手脚冰冷是因为人体阳气虚衰，不能温煦全身，特别是处于四肢末端的手脚就更得不到阳气的温煦，因此会出现手脚冰冷现象。若本身的阳气并不虚衰，但气血运行不畅，导致阳气瘀滞在体内，不能达到手脚，也会出现手发冷的情况。

　　摆脱手脚冰冷要注意“衣食住行”

　　“衣”：注意保暖，告别美丽“冻”人。 血有“得热则行，遇寒则凝”的特质，所以只有保持血运畅通、充盈，才能够抵御外界寒潮的侵袭。现在，很多人因为爱美，在寒冷的冬季一味追求时尚，穿着的衣物不够防寒，虽然这样做在视觉上达到了一定的效果，可是对于人体本身的健康是相当不利的。冬季应当采取积极的保暖措施，如外套、毛帽、手套、围巾、口罩、保暖内衣、袜子等，且穿衣不要穿太紧，以免阻碍血液循环。同时，晚上睡觉的时候可以穿上保暖毛袜，帮助双脚抵御寒冷。
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生活小常识之水果的清洗方法

葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻狂了洗不掉，怎么办？

清洗方法：把葡萄放在水里面   然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来顺地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着草果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。  

杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知道从何下手。

清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。

清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会，最后用清水冲洗干净，桃毛就会全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。

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