秋季当心“气象过敏症”

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　　老人：饮食甘淡早睡早起运动缓和一年四季的气候，有四个主旋律，即春生、夏长、秋收、冬藏。到了秋天，天地间的阳气，开始往里收了，因此人体的饮食、起居、运动也要跟随气候而变化，以养气为主。

　　老年人消化功能差，更应提倡甘淡。中医介绍，要遵循一个原则，五谷最重要，饮食要均衡。俗语说“一口肉、四口饭、三口蔬菜、两口水果”，老年人的饮食，可以这个为标准，多吃水果、蔬菜。

　　而对于秋后补身，应以“通”为补，体虚就补气；体盛就泻火。

　　例如，阳气旺的老年朋友，就不宜吃人参等补品，可以平补，以猪肉、水果、蔬菜清淡食物为主；有高血压、高血脂的老年人，每天可以泡一壶决明子，平血压血脂，亦是补；相对体虚的老年患者，可以适当地食用一些兔肉、羊肉、牛肉、鸭肉进行缓补。

　　老年人要早睡早起，起床后喝杯开水，可预防感冒。立秋时节在起居上www.tulaoshi.com之所以要做到早卧早起，是因为“早睡”可调养人体内的阳气，“早起”则可使肺气得以舒展，防止收敛太多。秋季适当早起，还可减少血栓的形成，对于预防脑血栓等缺血性疾病发病有一定意义。一般来说，秋季以晚9点至10点入睡，早晨5点至6点起床比较合适。成人：减辛增酸抓紧补眠愉悦精神饮食调节要“减辛增酸”。秋季燥气当令，易伤津液，所以饮食应以滋阴润肺为宜，少吃姜、葱、辣椒等辛味食物，多吃酸味食物。其中，百合、梨子、菱角、菊花是很适合在初秋时节吃的食物。梨子是典型的具有清热润燥功效的水果，同时还具有止咳、润肺、化痰的效果，对于经常干咳、痰液呈黄色的人有好处。菱角是一种属性偏凉的食品，具有清热润燥的功效。百合具有健脾安神功效。因此立秋时节，可以适当多吃一些百合雪梨汁、梨子炖川贝、梨子炖白木耳、梨子羹、菊花粥、菱苡粥、鲜菱汤等药膳。而脾胃虚弱、消化不良的人，可以吃具有健脾补胃功效的莲子、山药、扁豆等食物。

立秋后防口腔溃疡复发

　　暑热天气，溃疡高发

　　在炎热的夏季，人们的生活规律发生明显变化，晚睡、熬夜，加上现代人习惯于吃热辣、油腻食品、酗酒吸烟等不良生活习惯，给身体“火上加油”。尤其是那些工作压力大，精神紧张容易波动，经常有疲劳感、睡眠不足的人，更容易“捂出”口腔溃疡。那么，立秋后，口腔溃疡给人们带来的困扰是否会变少呢？

　　对此，美国“活力牙齿”网站近期专门做出了统计。遇到健康问题时，上网咨询已经成为一种“现代求医方式”，该网站对2004—2009年不同月份网友对“口腔溃疡”点击量进行统计后发现，六、七、八月份是口腔溃疡“高发期”，其中八月份最为突出。

　　专家提示，在这段时间有三类人应重点预防口腔溃疡。一是月经期前后的女性，由于体内激素水平骤变，口腔溃疡易复发；二是营养缺乏、贫血的人，尤其是缺乏铁和B族维生素的；三是“粗心的人”，使用做工粗糙的假牙套、牙刷，吃太烫的食物或不小心咬了自己一口，都可能成为诱因，这种情况占复发性口腔溃疡发病的38%。

　　此外，有些牙膏和漱口水含有十二烷基硫酸钠，刷牙时的白色泡沫就是由它产生的。挪威一项医学研究曾指出，这种化学成分会增加口腔溃疡风险，因为它破坏了口腔的保护层“黏液素”。尤其是对于口腔溃疡的高发人群而言，这些“坏习惯”对口腔黏膜的破坏力无疑是雪上加霜。

　　多数溃疡有病根儿

　　实际上，我们常见的口腔溃疡就是指复发性口腔溃疡，它是口腔黏膜疾病中最常见的一种。复发性口腔溃疡在人群中发病率约为20%，可分为轻型、口炎型和重型口腔溃疡，其中80%是轻型口腔溃疡。目前认为，复发性口腔溃疡的发作和以下因素有关：

丰洁明：秋季养生重在养好肺气

　　当下出现了很多有关秋季养生的观点，说法不一。追本溯源我们去看看中国养生宝典《黄帝内经》中是怎么说的。tulaoShi.com

　　“肺主毛皮”，而肺在四季中对应的节气是秋季，所以，秋季保养好肺气，顺应冬季收藏的需要，遵循生命发展的自然规律，就能与万物一样，在生、长、收、藏的生命过程中运动发展，生命才能有勃勃的生机和活力。

（丰洁明：营养学博士、著名中医专家）

　　养肺之道·舒缓安宁，戒虑消愁

　　秋天这三个月，舒缓而平和，大自然的景象因万物的成熟而平定收敛，此时天高气爽，地气也清肃。秋季润肺，肺又主悲，所以不要因看到秋天瑟瑟肃杀的景色而悲伤，要保持情志舒缓和安宁。多想愉悦的事情，过滤掉和淡化那些烦恼忧愁，经常欣赏欣赏书画，听听优美的曲子，会使情志和身体得到很好的放松和陶醉。

　　生息之道·早睡早起，吐故纳新

　　中医讲“熬夜伤阴”，熬夜会导致第二天血热血燥、脾气暴燥，所以秋天要早睡早起，不要使精神躁动。可以经常去野外呼吸纯净的空气，吐故纳新。反之如果违背了秋天收敛之气，就会伤及肺脏，致使供给冬天的冬藏条件不足，导致冬天身体虚弱和肾虚等健康问题。

　　运动之道·适体而动，心血平和

　　秋天尽量不去做爆发性的运动，过于爆发性的活动会使心血躁动，不利于养生。男人可以做太极，八段锦；女子可以做瑜珈和跳健美操。

生活常识——醋的妙用

1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。

2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。

3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。

5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。

7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。

8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。

9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

醋的妙用

1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。

2: 在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。

3: 煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。

4: 擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久.

5: 铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽.

6: 宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋， 拨毛就变得轻而易举了。

7: 玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉.

8: 丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新.

9: 毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。

10: 醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感.

11: 每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多.

12: 用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。

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