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伴随着人们生活水平的不断提高,人们对以往的物质追求逐渐的向健康追求转变。在以往人们往往都是有病被动治疗,而到如今是主动参加预防疾病与认知。这是人类社会的一个进步,那么在这个冬季让我们更好的了解一些养生疗方。 牛奶粥 牛奶250毫升,粳米100克。粳米掏洗干净,放入锅内倒入清水,大火煮费后,改用文火煮至六成熟,加入牛奶,继续煮成粥。可润肺通肠、补虚养血。 八宝饭 糯米、大米各100克,赤小豆、薏米各50克,莲子、枸杞子、桂圆肉各20克,大枣50克。将赤小豆、薏米、莲子用清水洗净,浸泡2小时,再加入糯米、大米等,用旺火蒸熟,加白糖适量食用。有健脾益气、养血安神的作用,适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。 当归生姜羊肉汤 当归30克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。当归、生姜洗净切片备用,羊肉洗净,剔去筋膜,切块,入沸水锅内焯去血水,捞出备用。沙锅内放入适量清水,将羊肉下入锅内,再下当归和姜片,在武火上烧沸后,打去浮沫,改用文火炖1.5小时至羊肉熟烂为止。取出当归、姜片,喝汤食肉。有温中补血、祛寒强身的作用,适用于神疲乏力、面色无华、腰膝酸软者。 糖醋胡萝卜丝 胡萝卜250克,姜、糖、醋、盐、味精、植物油适量。胡萝卜洗净切丝,生姜切丝备用。炒锅烧热放油(热锅凉油)随即下姜丝,煸炒出香味倒入胡罗卜丝,煸炒2分钟后放醋、糖,继续煸炒至八成熟,加入盐至菜熟后入味精调味,盛盘即可。可下气补中、利胸膈、调肠胃、安五脏。 枸杞三七鸡 枸杞子15克,三七10克,母鸡1只,姜20克,葱30克,绍酒30毫升,胡椒、味精适量。活鸡宰杀后处理干净,枸杞子洗净,三七4克研末,6克润软切片,生姜切大片,葱切段备用。鸡入沸水锅内焯去血水,捞出备用,把枸杞子、三七片、姜片、葱段塞入鸡腹内,把鸡放入汽锅内,注入少量清汤,下胡椒粉、绍酒;再把三七粉撒在鸡胸脯上,盖好锅盖,沸水旺火上笼蒸2小时,出锅时加味精调味即可。可补虚益血。其性温和,老年人及久病体虚、产后血虚者均可食用。 芪杞炖子鸡 童子鸡1只(约500克),黄芪、枸杞子各30克,白术10克,调料适量。将童子鸡洗净,切为小块,加入诸补益中药和葱、姜、蒜、盐、酒等调料,用文火慢炖1小时,食肉喝汤。有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用,适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。 图老师冬季泡温泉的好处
冬季最受欢迎的活动除了滑雪就属泡温泉了,在天寒地冻之中有一处温暖如春的仙境,任谁也不想错过。从中医角度来讲,温泉不仅仅只是放松身心,它还是治病健身的一种方式。泡温泉的好处有很多,可以排汗排毒、促进气血流通、温经活络、平衡阴阳,还能缓解身体疼痛。不过,在泡温泉之前,请大家先来了解泡温泉注意事项,避免在泡温泉的过程中出现不好的情况。 温泉水多辛热,辛可以促进气机通畅、发于体表出汗而排毒;热可以温经活络,畅通气血,增强脏腑功能,平衡阴阳,怡神畅志。在温泉中沐浴,身体在水温、压力和浮力的影响下,可提高神经系统的兴奋性,引起周围血管扩张,血液循环加速,促进新陈代谢,减低肌肉张力,消除疲劳,缓解痉挛和疼痛。由于温泉的种类很多,水中含的硫离子、硫氢根离子、硫酸根离子等天然离子,以及硫、磷、钙、钾、镁、氟、铁、硼、碘、氡等元素不同,疗效也不一样。如含各种微量成分的单纯泉,对身体刺激较少,疗养的范围相对扩大,对于神经衰弱、神经痛、风湿、皮肤病等有疗养作用;含有钙、镁等碳酸氢的温泉,具有镇静,轻度降压作用,还能改善体质,恢复体力。 泡温泉前必知的6大常识 1、患有急性发热性疾病、急性传染病、活动性结核病、出血性疾病、严重的心、肾疾病,糖尿病伴有周围神经病变、严重湿疹、皮炎及皮肤有溃烂伤口者、妇女经期、怀孕的初期和末期,均不宜泡温泉。 2、选择适应自身的高、中、低温度的温泉池,一般从低温到高温,每次15~20分钟即可。 3、泡温泉后,要喝杯白开水或蜂蜜水,补充体内丢失的水分。 4、出浴后及时擦干身体,穿好衣服,以防着凉感冒。 5、空腹、饱食、酒后、过度劳累,避免马上温泉。 6、高血压、心脏病患者,在规则服药、病情稳定的前提下,可以泡温泉,但每一次不超过20分钟。 各种温泉汤浴就像人间仙境一般美妙,将身体浸泡在温泉水中,在雾气萦绕中放松身心、消除疲劳,这可以是轻松舒服的治病强身方式了。但为了更好的温泉疗效,请大家遵守泡温泉的一些常识性要求。体寒老人冬季便秘怎么办
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/dongjiyangsheng/) 中国中医科学院教授杨力表示,一部分老年人在冬季容易出现便秘的情况,他们常表现为怕冷、四肢不温、小便清长、夜尿频频等,可以说是一片寒象。这类患者之所以出现便秘,是因为体质虚寒、脾胃运化无力所致,因此被称为寒秘。寒秘之所以容易在冬季出现,是因为此时独特的气候特征加重了患者的体质偏颇。 专家提醒,这类患者在选择用药的时候千万要小心,不可以选择如大黄等具有泻下作用的寒性药物,因为寒性泻药多适合于内热淤积的青壮年人,体质虚寒的老年人一旦也跟着服用,容易让身体越发寒凉,便秘会越来越严重。最好的方法是先吃一些能改善体质和新陈代谢的温性食物,然后再想办法刺激其肠胃蠕动。平时多吃点核桃就是很好的选择,每天早饭前服用几颗洗净的核桃仁,或者闲时咀嚼,或者用豆浆来冲服。核桃除了能润肠通便外,还能温肾固精、定喘,善于改善肾虚咳嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结等症状,适合长期服用。生活小常识之水果的清洗方法
葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻狂了洗不掉,怎么办?
清洗方法:把葡萄放在水里面 然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来顺地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。
清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着草果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。
杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知道从何下手。
清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/dongjiyangsheng/)新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。
清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会,最后用清水冲洗干净,桃毛就会全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。
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