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【 tulaoshi.com - 冬季养生 】
因为冬季的寒冷，绝大多数人减少了户外的养生锻炼，而采用了通过食物的进补来达到养生的效果。冬季是感冒流感高发的季节，通过适当的食物进补有助于提高人的免疫力，让人能够在冬季中降低感冒病发。那么在冬季人应该吃那些有营养的食物达到养生抗病的效果呢? 冬季,饮食,饮食养生 1、提高摄入维生素A、C的量 提高维生素A、C的摄入量，能够提高对寒冷的适应能力。而人可以通过食用动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等来获取维生素A。通过食用新鲜水果和蔬菜获取维生素C。此外，冬天还可以通过吃辣椒来促进血液循环增强食欲。 2、.在进补前要先引补 通过食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等来作为引补。因为立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程。此外，在冬季喝热粥也能起到养生的作用。芝麻粥能够益精养阴，小麦粥能够养心除烦，萝卜粥能够消食化痰，茯苓粥能够健脾养胃。 3、多吃一些温热食物少吃寒凉的食物 冬天要吃一些核桃仁、桂圆、糯米、生姜、高粱、大枣、牛肉、羊肉等温热性质的食物。因为在冬天要适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的摄入，能起到抵御低温的作用。 4、养肾补阴 根据冬季养肾的说法，在冬季可以适当多吃点海带、紫菜以www.tulaoshi.com及海蜇等鲜味食物有补益阴血等作用。 图老师健康网温馨提示：冬季是病症高发的季节，在这个季节里人的运动量已经相对于春夏减少了很多，因此在冬季更应该注重饮食的养生。多吃些养生的食物，提高自身的抵抗能力让冬季病症远离我们。冬天火气重如何降火
梨 梨自古就具有滋阴润肺之说，特别是在冬季内热的人经常吃梨更可去火，防火。但是对于体质差，尤其是一些脾胃失和的人不建议多吃生梨。建议改吃用水煮过的梨。而秋梨也素有百果之宗的美称，因此建议秋冬季一定要注意多吃梨。 山药 山药中大量的粘液蛋白不仅可预防心脑血管的脂肪沉淀，同时中医认为其具有清心安神，补中益气之功效。冬季易上火之人，可选择多食山药粥，山药羹等。 百合 百合是滋阴润肺之佳品，虽说其口感不是特别好，但是如果能与莲子一起服用的话，那么就可达到很好的清除肝火的作用。另外对于老人，小孩多吃百合粥还可减少呼吸系统疾病，更有利于理气。 西红柿 西红柿素有美容王之美称，其实西红柿也具有下火，平肝，补血之功效。特别是秋冬季易发肝火旺，多喝西红柿蛋汤有一定的辅助作用。 苦瓜 苦瓜是寒凉性食物的代表，虽其苦无比但是却是泻火的良方，是清热解毒的最佳选择。 黄瓜 黄瓜汁不仅可美容，同时还可消除肝火，特别是对由于肝火旺引起的口腔溃疡有着很好的辅助治疗作用。 白萝卜 白萝卜性寒，味平，也是降火，泻火之良方。 茄子 茄子也属凉性食物，冬季上火之人可适当多食用，有一定的益处。 大白菜 大白菜素有百菜之王的美称，其实冬季适当的吃些白菜不仅可预防上火，同时对于防止由于肝火过旺引起的便秘，口腔溃疡等均有一定的帮助。 菠菜 菠菜是很多女性的最爱，菠菜不仅含有丰富的铁，可帮助补血，同时其中还含有各种维生素均具有很好的去火功效。专家建议那些因为肝火过旺引起的便秘者更应该多吃菠菜了。 芝麻 芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于肌肤的美白，平时适当吃一点也是不错的选择的。 乌龙茶：相比于其它的茶，乌龙茶更中性，其中含有的茶多酚要比其它类要多，因此建议上火之人可适当多喝些乌龙茶。此外像各种花茶，如菊花茶，玫瑰花茶等等。 再者一些凉性的食物，如芒果，海带，绿豆，丝瓜等也都均有一定的降火的功效的。 通常情况下如果上火了只要适当多吃一些凉性的食物就可以了，当然了除了要多吃凉性的食物之外，日常饮食上还要注意一些细节。 比如说很多人都会选择冬季进补，从养生的角度上说冬季的确是最适合进补的季节之一，但是要记住不要补过头了，比如说天天吃狗肉，平时吃得过于辛辣，肉类食物吃得过多等等也都很容易引起上火的，因此也一定要尽量避免这些不良的饮食习惯。冬季喜欢吃辣的人应怎样预防上火
在冬季很多的人都喜欢吃辣，利用吃辣让自己的身体变得暖和。然后如果冬季长时间吃辣很容易上火。那么冬季喜欢吃辣的人应该如何预防上火呢?下面让图老师小编来详细介绍几种预防上火的方式。 1、多喝汤 中医提醒经常吃辣椒的会出现咽喉肿痛或是嘴唇干裂的现象，这个时候最好是多补充水分，在平时可以喝碗青菜或番茄蛋汤，能够起到生津润燥的功效。吃辣时，喝杯酸奶或牛奶，不但能够解辣，同时还有清热作用，同时还能起到冬季养生效果。 2、食用酸味水果 爱吃辣的人，餐后应该多吃酸味水tulaoShi.com果。酸味的水果含有丰富的鞣酸、纤维素等物质，可以刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动，让吃辣的人起到滋阴润燥的效果。可以在平时多吃点苹果、梨、石榴、香蕉等。 3、食用粗粮 主食吃粗粮能够缓解吃辣上火的现象，因为其膳食纤维含量丰富，能够预防由肠胃燥热引起的便秘。而玉米或白薯就是不错的选择。除此之外薏米也能够去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。 4、选甜的食物 辣虽过瘾，但是吃多了也让人有点承受不了。而研究发现多吃甜和酸的食物能够帮助解辣。甜能遮盖并干扰辣味，酸能够中和碱性的辣椒素。如果觉得太辣了，蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果就能够解辣。 图老师健康网温馨提示：在冬季如果经常吃辣的话很容易上火，因此如果想要吃辣而又不想要上火的话可以采用以上这四种方式来预防上火。同时要记住，即便自己特别喜欢吃辣也不能够长期吃辣，会影响身体健康。让你长命百岁的10个健康习惯
细节决定成败，长寿也不例外。一些不起眼的生活习惯直接关系到寿命长短。英国《每日邮报》近日载文，刊出多所大学研究总结的“让你长命百岁的10个健康习惯”。
1.吃红色食物。英国医学研究会人类营养研究所苏珊·杰布博士研究发现，红色食物保健效果加倍，比如红辣椒的维生素C含量超过橙子，甜菜根中的硝酸盐有助于扩张血管，防止癌症、心脏病等疾病。红葡萄富含能抗炎抗癌降脂的白藜芦醇。
2.每天1杯茶。美国哈佛大学医学院研究发现，茶叶中的多种抗氧化剂具有扩张血管作用，可使心脏病发作幸存率提高28%。
3.瘦肉取代肥肉。英国营养学家洛瑞恩·麦克里博士最新研究发现，用瘦肉取代香肠等脂肪含量较高的肥肉，可减少饱和脂肪摄入量，降低患心脏病和认知障碍症的风险。
4.常吃洋葱。美国纽约州立大学一项研究发现，洋葱富含具有抗炎作用和促进免疫力的硫化物，有助降低结肠癌、喉癌和卵巢癌风险。
5.多吃香蕉等富钾食物。英国营养学家莎拉·申克博士表示，香蕉等富钾食物有助于降低高血压，防止脑卒中和心脏病。钾的日推荐量为3.5克，一根香蕉含钾约4.7克。
6.经常喝牛奶。美国抗衰老专家迈克·莫伦诺博士认为，牛奶中的维生素D可有效抗击炎症。缺少维生素D会增加患上骨质疏松症和类风湿关节炎的风险。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/dongjiyangsheng/）7.用酸奶取代其他零食。英国营养学家莎拉·申克博士称，酸奶中的益生菌不仅有益肠道健康，而且有益免疫系统。
8.每口饭嚼20次。日本奥羽大学科学家最新研究发现，吃饭咀嚼不充分会使2型糖尿病危险翻倍，细嚼慢咽更有益营养吸收。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/dongjiyangsheng/）9.吃点葡萄干。美国农业部科学家最新研究发现，葡萄干、梅干、蓝莓和黑莓等食物抗氧化剂含量是其他食物的20倍，堪称“超级食物”。
10.每晚一杯红酒。每晚喝一杯红酒(125毫升)可获得护心抗癌防认知障碍症的类黄酮和白藜芦醇。
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