秋季养生因人而异方法有讲究

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　　秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。

　　这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。

　　中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。

　　甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于梨、甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

　　此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果、香蕉、橘子、山楂等。

（实习编辑：刘秀琳）

秋季养生最适合享用的6种食物

　　秋天的本质在一个“凉”字，俗称“秋凉”。正是这种气温渐低的“凉”，常常容易诱发出各种疾病，例如诱发哮喘、心绞痛、消化不良、胆绞痛、栓塞、中风等病症。秋天凉冷的气候常使人精神和情绪上出现波动，常表现为乏力，不愉快，失眠，头晕和易激动等。

　　须知：秋季养生也有“潜规则”

　　1.秋天气温渐低而气压渐高，人体出汗减少，血液流向体表不如夏日那么盛，但脉管仍带有扩张的余势，故秋季正常脉表现为轻虚而微浮，似羽毛状。

　　2.秋季空气干燥，可使气管、喉、肺等呼吸道弹性降低并易产生微小的裂口，纤毛活动减少，使排出异物的功能减退;呼吸道血流减少，从而降低了吸气功能。

　　3.秋季易发疾病，如急性胰腺炎、凤湿热、哮喘、慢性肾炎、感冒等。

　　4.秋季冷空气活跃，可促使栓塞、中风、支气管哮喘、心绞痛、消化不良、血友病、胆结石绞痛等病发作。

　　5.秋季气候易诱使人精神及情绪上的波动，表现为乏力、不愉快、不想工作、失眠、头痛和易激动等。尤其在天气变化前数小时中，上述症状更易发生。

　　最适合秋季享用的6种食物

　　秋季第一菜：莲藕

　　上榜理由：民间早有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。

　　秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的“当家菜”。

　　鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。

秋季养生因人而异方法有讲究

　　穿衣：适当地“冻一冻”

　　我国自古流传“春捂秋冻”的养生保健谚语。立秋之后，温差逐渐加大，一定要注意增减衣服，并适当地“冻一冻”。但“秋冻”并不是说冷了也不多加衣，而是指以感觉凉而不寒为宜，要以身体的接受为限度。同时，老年人、孩子和体质虚弱者仍要注意保暖。

　　饮食：别急着“贴秋膘”

　　立秋虽然预示着秋季到来，但暑气还在延续，所以立秋后、秋分前，还应遵循夏季的养生方法，避暑热、忌生冷，饮食上要以清淡为主，“少辛多酸”，尽量不吃辛辣温燥的食物。可吃些猕猴桃、梨、菠萝、苹果、白萝卜、冬瓜、莲子、百合等以养肺阴，并多喝些淡茶、果汁、菜汤、豆浆、牛奶、粥类等，使身体得到充足的水分和营养。

　　民间素有立秋“贴秋膘”的习俗，但经过一夏的高温闷热，脾胃尚未恢复正常功能，此时如果突然大量进补，会使长期处于疲弱的消化器官难以承受，导致消化器官功能紊乱。食用牛羊肉进补一定要控制量，以免加重胃肠道负担。

　　俗话说“秋瓜坏肚”，立秋不宜继续生吃大量瓜果，否则容易引发腹泻、下痢、便溏等www.Tulaoshi.com急慢性胃肠道疾病。尤其脾胃虚寒者更应慎食瓜类和水果。患有消化道疾病的人在秋季最好少食多餐，多吃熟软开胃易消化的食物，别急着进补。

　　起居：早点睡早点起

　　立秋时节的起居，适宜“早卧早起，与鸡俱兴”，这样作息适合秋天的收敛之气。秋天适当早起，可减少血栓的形成，对预防心脑血管疾病的发病有一定作用。同时，秋季天气日渐清爽，正是调节睡眠的好时机。

　　秋季最佳的起居时间是晚上十点之前入睡，早晨五六点钟起床。
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生活常识——醋的妙用

1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。

2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。

3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。

5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。

7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。

8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。

9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

醋的妙用

1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。

2: 在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。

3: 煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。

4: 擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久.

5: 铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽.

6: 宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋， 拨毛就变得轻而易举了。

7: 玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉.

8: 丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新.

9: 毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。

10: 醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感.

11: 每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多.

12: 用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。

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