秋冬季节上班族有哪些专门的食疗方法

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秋冬季专属上班族的食疗方法 　　一年四季，变来变去，季节变换带来的不只是气候的改变和风景(图老师整理)的转换，更是让人们的身体感到不适。因为身体对忽然转换的气候还不适应而得病的话，还不如早早做好补身体的准备。那到底该怎么做准备呢？ 　　俗话说的好：补冬不如补霜降，这个时节一定注意调节饮食，润解秋燥，增强身体的抵抗力，不失为关爱自己和家人的头等大事。不过，工欲善其事，必先利其器，除了秋冬滋补的好食材，正确的使用健康、节能、好用的烹饪炊具，更能为我们的养生美食锦上添花。下面让我们来看看该怎么食补吧！ 　　秋冬季节专属上班族的食疗方法 　　滋补食谱：针木耳蒸鸡是适宜秋季养生食用的家常菜，它有安神助眠、润肤祛斑的食疗效果，很适合因天气干燥皮肤长皱纹的mm和因压力导致失眠的上班族食用。金针菜不仅吸收了鸡肉的鲜美汤汁，吃起来爽脆而且美味，加上是清蒸而成，多食不仅清润不油腻，还不怕上火。有点饿了，赶紧回家试试吧！ 　　原料：光鸡、鲜木耳、干金针菜、红椒、蒜末;油、盐、鸡粉、白糖、蚝油、生抽王、生粉、姜、葱段。 　　制作的方法： 　　1.金针菜、鲜木耳、红椒洗净改刀;光鸡洗净慢慢的切成小块，加入腌料抓匀，腌制30分钟入味。 　　2.首相将腌好的鸡块和金针菜、木耳拌匀铺于盘中，盖上一层保鲜膜。然后用烧热锅内的水，放入金针木耳鸡块，加盖大火隔水清蒸20分钟左右。 　　3.取出蒸好的金针木耳鸡块，撕去保鲜膜，即可上桌享用了。 　　很简单吧？赶紧试试吧！

秋季吃梨有哪些功效

　　秋季是吃梨的好季节，每日一梨，可以防治皮肤瘙痒。中医认为，吃梨的方法不同，具有不同的治病良效。 　　梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥，或噎嗝反胃、大便干结、饮酒过多之症。秋天每日坚持吃两个梨能在一定程度上预防秋燥。 　　同时梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、口渴便秘、头晕目眩、失眠多梦患者有良好的辅助疗效，梨还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨的不同吃法，可产生不同功效。 　　1.保肝 　　用鸭梨1个，清洗切片，与柳枝3截同水煎，喝汤食梨，每日1次，可治传染性肝炎。用生梨两个，去皮、核，切片浸醋中，一日吃完，有清肝退黄疸之功能。 　　2.解酒 　　鲜梨捣汁，连服300-500毫升;或将梨放入米醋中浸泡1周后食用，每次半个或一个，可治消化不良、食欲不振及解酒。酒后吃梨，备觉舒服。 　　3.降压 　　用鸭梨1个、西红柿1个，剥去外皮，放在锅内煮熬，每天吃1次，连吃20天，可滋阴清热，有防治早期高血压的作用。 　　4.痰喘气急 　　把梨剜空，里面放小黑豆，留盖盖住，小火煨熟，捣做饼，每日食用。 　　5.咳嗽 　　梨捣汁用，熬膏亦可，加姜汁、白蜜服用。 　　6.热病口渴 　　甜梨1个，切薄片，冷开水浸泡半日，捣烂取汁，时时频饮。 　　温馨提醒：梨虽也是治病良好，但食用上也有禁忌。风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏的人群不宜食用。

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秋季上火 喝药汤和吃中成药哪个好

　　秋季相对干燥的气候会加重内火的蓄积，很多人会选择储备一些传统的下火药用以祛除内火。专家提醒，虽然都是上火，但起火点不同，其表现症状也不一样。如果不按照症状盲目用药去火，很可能造成火上浇油的局面，让身体陷入更大的麻烦当中。 　　秋季上火怎么办 喝药汤还是吃中成药？ 　　又上火了？喝药汤还是吃中成药？ 　　服用中成药去火莫超一周 　　如果选用中成药调理内火，一定要对症选择。心火旺盛者,可以选择导赤丹，肺火旺盛者可以选择羚羊清肺丸，调理肝火适宜使用龙胆泻肝丸，去胃火不妨试试牛黄清胃丸，虚火上升可以在医生指导下服用六味地黄丸。 　　值得提醒的是,选用中成药去火的患者，一定不能把中成药当做长期调理用药，一般治疗推荐使用3~7天。因为是药三分毒，长期使tuLaoShi.com用这类下火药物可能给身体带来负面影响。比如很多人经常使用的牛黄解毒片，长期使用还有可能造成慢性砷中毒。如果一周以后症状不能缓解，就必须就医。 　　调理去火首选水煎中药 　　对于调理去火，首选自熬中药。因为汤剂可以根据每个人的实际情况来进行量的增减、配伍。比如患者上火的同时还伴有脾胃虚寒，这时候配药就可以加入温性的药材以中和去火药材对脾胃的伤害，而这种效果是中成药无法达到的；如果一些年轻人嫌在家熬药麻烦、不易掌握熬法，也可以医院购买中药粉剂——医院将配好的药材研磨成粉，患者只需要在家用水冲服即可。效果上跟水煎中药相差不大。 　　此外，症状不是特别严重的人，比如常有流鼻血、牙龈出血等症状，也可以选用金银花、蒲公英、菊花、小蓟等中草药，捣汁或熬水，连续服用一周左右。但要注意，脾胃虚寒，经常腹泻的人不宜使用。 　　中医将身体内火分为几种类型。心火主要症状是舌尖发红，反复出现口腔溃疡；肺火主要是不断干咳等呼吸系统症状；肝火则主要表现为烦躁易怒，舌边尖发红、双目发红；胃火旺盛则往往导致口臭、牙龈出血、便秘等。而由于肾虚导致的虚火旺盛则主要表现为盗汗、烦热、失眠等。这些不同的上火症状必须用不同的药物来进行调理。
延伸阅读：

生活常识——醋的妙用

1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。

2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。

3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。

5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。

7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。

8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。

9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

醋的妙用

1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。

2: 在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。

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3: 煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。

4: 擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久.

5: 铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽.

6: 宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋， 拨毛就变得轻而易举了。

7: 玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉.

8: 丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新.

9: 毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。

10: 醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感.

11: 每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多.

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12: 用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。

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