李厚霖为健康做慢“蜗牛”

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　　慢餐运动是意大利人卡洛·佩特里尼1986年发起的，其初衷是要抵制快餐及超市文化的冲击。由于城市的快节奏生活正以生产力的名义扭曲我们的生活和环境，所以，我们需要从“慢慢吃”开始，反抗快节奏的生活。

　　李厚霖：慢餐运动保健康

　　“终于被近日的忙碌与奔波放倒了，在医院检查，医生说必须要输液一周。朋友电话过来调侃，”老李啊老李，让你平时悠着点嘛。“我苦笑，道理都懂，就是停不下来。

　　其实也想休息，就是不知不觉地被推着走。

　　早在1986年，就有人提出了”慢餐运动“，号召人们关注身体关注健康，提倡慢慢吃饭、慢慢走路、慢慢恋爱。然而，直到今天，”慢餐运动“还仅仅限于一个概念的传播。尽管我们都明白，身体是革命的本钱，健康是1，其他是0，1没了，其他就都没了。但在现实环境中，有谁多少人能真正做到为健康而放慢脚步？因为当你放慢的时候，别人已经超越你好几圈。只有最后，体力耗尽，带着咔咔作响的颈椎，酸痛无力的老腰，还有脂肪肝、糖尿病中途退场，才后悔莫及。”

　　“虽然我不知道，这场大病过去，在繁重的工作面前，我今天的这一切思考是否也会随之而去。但至少从目前来看，我切切实实感受到Tulaoshi.com了健康的重要性，感受到掌握生命节奏的重要性。健康是一切，与所有人共勉。”

　　慢餐运动的理念

　　由于城市的快节奏生活正以生产力的名义扭曲我们的生活和环境，所以，我们需要从“慢慢吃”开始，反抗快节奏的生活。“慢餐”文化提倡：meal（精致的美食）、menu（精美的菜单）、music（优美的音乐）、manner（优雅的礼仪）、mood（温馨的气氛）、meeting（愉悦的会面）。“慢餐”运动的标志是一只蜗牛，象征着制作速度虽慢却味道上乘的食品，也象征着质量上乘的生活。

　　附：男性不可缺少的食物

　　男性健康除了要慢餐，还要从饮食方面入手，以下介绍一些男性饮食必不可少的食物。

　　1、西红柿 西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质，具有降血压的功能。

　　2、黄豆 常吃黄豆制品的日本男人，罹患摄护腺癌的机率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。

　　3、南瓜子 美国一项实验发现，让摄护腺肥大的患者服用番瓜子的萃取物，确实减少了患者频尿的次数，也改善了其它症状。

　　4、胡萝卜素 胡萝卜素会在体内变化成维生素a，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。

　　5、海鲜 海鲜可以增强性能力。

　　6、大蒜 大蒜具有强烈的杀菌力，因此能消灭侵入体内的病菌。男性多服可改善体质并强身。

让你长命百岁的10个健康习惯

细节决定成败，长寿也不例外。一些不起眼的生活习惯直接关系到寿命长短。英国《每日邮报》近日载文，刊出多所大学研究总结的“让你长命百岁的10个健康习惯”。

1.吃红色食物。英国医学研究会人类营养研究所苏珊·杰布博士研究发现，红色食物保健效果加倍，比如红辣椒的维生素C含量超过橙子，甜菜根中的硝酸盐有助于扩张血管，防止癌症、心脏病等疾病。红葡萄富含能抗炎抗癌降脂的白藜芦醇。

2.每天1杯茶。美国哈佛大学医学院研究发现，茶叶中的多种抗氧化剂具有扩张血管作用，可使心脏病发作幸存率提高28%。

3.瘦肉取代肥肉。英国营养学家洛瑞恩·麦克里博士最新研究发现，用瘦肉取代香肠等脂肪含量较高的肥肉，可减少饱和脂肪摄入量，降低患心脏病和认知障碍症的风险。

4.常吃洋葱。美国纽约州立大学一项研究发现，洋葱富含具有抗炎作用和促进免疫力的硫化物，有助降低结肠癌、喉癌和卵巢癌风险。

5.多吃香蕉等富钾食物。英国营养学家莎拉·申克博士表示，香蕉等富钾食物有助于降低高血压，防止脑卒中和心脏病。钾的日推荐量为3.5克，一根香蕉含钾约4.7克。

6.经常喝牛奶。美国抗衰老专家迈克·莫伦诺博士认为，牛奶中的维生素D可有效抗击炎症。缺少维生素D会增加患上骨质疏松症和类风湿关节炎的风险。

7.用酸奶取代其他零食。英国营养学家莎拉·申克博士称，酸奶中的益生菌不仅有益肠道健康，而且有益免疫系统。

8.每口饭嚼20次。日本奥羽大学科学家最新研究发现，吃饭咀嚼不充分会使2型糖尿病危险翻倍，细嚼慢咽更有益营养吸收。

9.吃点葡萄干。美国农业部科学家最新研究发现，葡萄干、梅干、蓝莓和黑莓等食物抗氧化剂含量是其他食物的20倍，堪称“超级食物”。

10.每晚一杯红酒。每晚喝一杯红酒(125毫升)可获得护心抗癌防认知障碍症的类黄酮和白藜芦醇。

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