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秋天,应多喝一些滋阴润肺的粥类,是养胃的好时机,但是大量入食补品,会骤然加重脾胃负担,进补前要知道以下伤胃的五大时刻。
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吃:麻辣烫、烧烤、涮锅,消化科医生最忌讳的食物
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什么最伤肠胃?大吃大喝、不吃不喝、乱吃乱喝!在中山大学附属第六医院消化科主任高翔的门诊中,很多人都是因为这些原因造成肠胃不适来就诊的,吃,是影响肠道健康最重要的因素之一。麻辣烫、烧烤、涮锅等当今最流行的食物是消化科医生最忌讳的食物之一。
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又辣又爽,很多人吃的就是那个劲儿,嘴上爽了,却全然不顾对胃肠道的刺激和破坏。作为一名消化科专家,北京协和医院消化内科主任钱家鸣坦言,自己消受不起这些美食,也从来不吃辛辣刺激的食物。
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高翔教授经常开玩笑地跟病人说,粗茶淡饭最养生。每个人肠道内的消化酶、菌群都有所不同,要根据自己的肠道状况选择合适的食物。有些人吃了玉米、地瓜、麦麸就会腹胀或拉肚子,那么,它就不适合你,饮食中少吃。对胃肠功能不好的人,建议制作‘饮食日志’,将食物和胃肠道症状记下来,可发现哪些食物适合吃,哪些要从食谱里剔除掉,对改善胃肠道功能有帮助。
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思:肠子最怕焦虑,不良情绪导致胃肠道功能紊乱
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肠道除了负责消化食物,还是人体最大的免疫器官,70%的免疫细胞位于肠黏膜内,而且,肠道也被称为人体第二大脑,我们的情绪与心理状态都会影响肠道的生活和工作节奏。
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胃肠道能感知我们的压力和情绪变化,长期不良情绪会造成胃肠功能紊乱。高翔教授解释,胃肠道和大脑相当于两块主板,胃肠道神经和大脑神经相互交流,如果长期紧张、焦虑、压抑、恼怒,大脑会将这些情绪通过神经传导到胃肠道,使胃肠道抑郁和焦虑,产生一系列不适症状。
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一些人由于工作压力过大,过于紧张焦虑,甚至会引起肠易激综合征,顾名思义,就是肠子爱激动,腹痛、腹部不适及排便习惯改变会找上门来。虽然这种疾病的原因与机制还不完全清楚,但唯一可以肯定的是,情绪会对肠道造成很大影响。
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先进行自我情绪调节,如果不起效,进而使用药物治疗。先针对胃肠道症状进行功能性调节,如果不行,再求助于精神心理方面的药物。但都要在专业医生的诊断下,分等级、分层次进行治疗。高翔教授说。
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睡:熬夜剥夺了胃肠道休息的机会,诱发溃疡
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熬夜的成本太高,除了造成免疫力下降、皮肤变差等,肠道也不能幸免。消化酶分泌有早、中、晚周期,晚上是消化酶分泌高峰期。长期黑白颠倒,不规律的饮食和睡眠会打乱消化酶的分泌规律性。
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不吃或不按时吃饭,胃酸没有及时被食物中和,过度分泌,会损伤胃黏膜,导致消化性溃疡。高翔强调,尤其是有慢性胃炎或有消化性溃疡病史的人,按时吃饭很重要。如果条件有限,可随身携带苏打饼干,中和一部分胃酸,起到保护胃黏膜的作用。
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泻:慢性腹泻超6周,就得怀疑炎症性肠病
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在很多人看来,拉肚子是小病,自己吃点抗菌药就行(造成腹泻的病因多样,很多不需要吃抗菌药),但若超过6周,务必就医,排查是否患有炎症性肠病。炎症性肠病(IBD)包括溃疡性结肠炎和克罗恩病。北京协和医院和中山大学附属第六医院等多家医院专门设立了炎症性肠病专病门诊,中山大学附属第六医院每周接诊的患者就有七八十名。炎症性肠病发病率不高,但我国人口基数大,且治疗周期长,因此门诊中的患者越来越多。高翔教授指出。
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堵:慢性便秘,要(www.tulaoshi.com)么不重视要么滥用药
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便秘不是大病,但很多人存在认知误区:要么不重视,要么滥用泻剂。我国慢性便秘患病率为6%-14%,但其中仅有少数主动就诊,很多患者都会自己想办法解决,找来各种泻药帮忙。
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便秘不可长期服刺激性泻药或频繁使用开塞露。钱家鸣强调。粪便干硬和肠道推动力不足是导致排便困难的两大主要原因,治疗也应在医生指导下,从缓到强,总用刺激性泻药,日久天长,一旦再发生便秘,会面临无药可用的窘境。 共2页: 上一页12下一页
延伸阅读:
让你长命百岁的10个健康习惯
细节决定成败,长寿也不例外。一些不起眼的生活习惯直接关系到寿命长短。英国《每日邮报》近日载文,刊出多所大学研究总结的“让你长命百岁的10个健康习惯”。
1.吃红色食物。英国医学研究会人类营养研究所苏珊·杰布博士研究发现,红色食物保健效果加倍,比如红辣椒的维生素C含量超过橙子,甜菜根中的硝酸盐有助于扩张血管,防止癌症、心脏病等疾病。红葡萄富含能抗炎抗癌降脂的白藜芦醇。
2.每天1杯茶。美国哈佛大学医学院研究发现,茶叶中的多种抗氧化剂具有扩张血管作用,可使心脏病发作幸存率提高28%。
3.瘦肉取代肥肉。英国营养学家洛瑞恩·麦克里博士最新研究发现,用瘦肉取代香肠等脂肪含量较高的肥肉,可减少饱和脂肪摄入量,降低患心脏病和认知障碍症的风险。
4.常吃洋葱。美国纽约州立大学一项研究发现,洋葱富含具有抗炎作用和促进免疫力的硫化物,有助降低结肠癌、喉癌和卵巢癌风险。
5.多吃香蕉等富钾食物。英国营养学家莎拉·申克博士表示,香蕉等富钾食物有助于降低高血压,防止脑卒中和心脏病。钾的日推荐量为3.5克,一根香蕉含钾约4.7克。
6.经常喝牛奶。美国抗衰老专家迈克·莫伦诺博士认为,牛奶中的维生素D可有效抗击炎症。缺少维生素D会增加患上骨质疏松症和类风湿关节炎的风险。
7.用酸奶取代其他零食。英国营养学家莎拉·申克博士称,酸奶中的益生菌不仅有益肠道健康,而且有益免疫系统。
8.每口饭嚼20次。日本奥羽大学科学家最新研究发现,吃饭咀嚼不充分会使2型糖尿病危险翻倍,细嚼慢咽更有益营养吸收。
9.吃点葡萄干。美国农业部科学家最新研究发现,葡萄干、梅干、蓝莓和黑莓等食物抗氧化剂含量是其他食物的20倍,堪称“超级食物”。
10.每晚一杯红酒。每晚喝一杯红酒(125毫升)可获得护心抗癌防认知障碍症的类黄酮和白藜芦醇。
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