春日进补要恰到好处

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　　春暖花开已是进补的极佳时节，随着居民生活水平的日益提高，富裕起来的市民越来越注重强身保健，人们对补品的种类和功能也越来越讲究。在走访中发现，一些历来归属高档、珍贵的补品，正以平民化的面孔逐渐走进寻常百姓家。但经销商也告诫广大市民，春季进补要恰到好处，要因人而异有所选择，不可乱补、滥补。

　　在义乌宾王商贸区三街，记者找到了一家鹿产品专营店，据店主李森介绍，该店经营的鹿系列产品包括鹿血酒、鹿茸、鹿肝胶囊等10余种，其原材料全部取自东北大兴安岭放养的梅花鹿、马鹿。李森说，春季进补不能像秋冬时节那样以大鱼大肉来补充热量,而是要通过食用有药效作用的健康滋补食品来进行，但滋补品以保健为主，并不能代替治疗药品，因此用了要有益却不能伤身，其中补而不燥是很重要的。

　　据了解，鹿产品一直来是进补佳品，以鹿茸为例，其主要功效是温补肾阳、益精养血、强筋壮骨。服用时应注意以口服为好，先将买来的鹿茸研成极细粉末备用，服时每次用0.5～1克，每日两次，于临睡前及晨起空腹时温开水吞服，一般连用5～7天为1料。如感觉尚好，无不良反应，隔1星期后可再服1料。但切忌水煎服，不宜骤然加大剂量，因这样不仅浪费，而且效果不好。服用鹿产品不可急于求成，药效缓慢而持久，服用期间切忌吃辛辣动火的食物。另外，感(www.tulaoshi.com)冒发烧及急性病如肝炎、肾炎等患者应慎用。

　　中医认为，养生的方法很多，有体育锻炼、调理精神、食物疗法、药物调养等。食物疗法和药物调养中的“进补”是中医养生保健的重要方面。而养生进补要讲科学，要因人而异有所选择，只有这样才能提高机体免疫力，促进身体健康。

生活常识——醋的妙用

1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。

2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。

3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。

5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。

7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。

8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。

9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

醋的妙用

1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。

2: 在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。

3: 煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。

4: 擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久.

5: 铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽.

6: 宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋， 拨毛就变得轻而易举了。

7: 玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉.

8: 丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新.

9: 毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。

10: 醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感.

11: 每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多.

12: 用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。

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