国外营养师推崇的9种超级滋养品

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　　你可能听说过番茄素和胡萝卜素，但是您听说过芦丁和柚皮素吗？下面是一些您可能不曾知道却深受国外营养师青睐并积极推崇的超级滋养品。

　　1 腿部静脉水肿要补充芦丁

　　富含芦丁的食物： 荞麦、柑橘和芦笋。

　　健康功效：促进血液循环，具有抗发炎的特性，也有助于防止常见的腿部静脉水肿。芦丁还是超级强大的抗氧化剂。

　　2 恢复受损的DNA补充柚皮素

　　富含柚皮素的食物：葡萄柚、柑橘等。

　　健康功效：有助于恢复受损的DNA，再造人体活力细胞。

　　3 预防癌症补充羟基酪醇

　　富含羟基酪醇的食物：橄榄、tulaoshi特纯橄榄油等。

　　健康功效：促进肠道和呼吸道健康，预防癌症。它还能减少因吸烟引起的氧化应激。

　　4 抗氧化补充姜黄素

　　富含姜黄素的食物：姜黄、咖喱和芥末。

　　健康功效：具有消炎、抗氧化及抗癌特性。显然，它也可以帮助改善胃灼热和降低胆固醇。

　　5 预防肥胖补充青色素

　　富含青色素(即花青素)的食物：黑莓、覆盆子和樱桃。

　　健康功效：青色素是一种非常强大的抗氧化剂，有助于防止肥胖，能预防糖尿病，还可以防癌和保护肌肤。

　　6 治疗胆结石补充柠檬油精

　　富含柠檬油精的食物：葡萄柚、柑橘。

　　健康功效：用来治疗胆结石，因为它可以作为溶剂来打破胆结石，能中和胃酸，减少胃灼热感。它还具有抗氧化和抗癌的特性。

　　7 降低胆固醇补充落叶松树脂醇

　　富含落叶松树脂醇的食物：亚麻籽、芝麻、葵花子、花椰菜。

　　健康功效：降低胆固醇和抗癌。

　　8 抗癌补充松脂醇

　　富含松脂醇的食物：芝麻、亚麻种子、特纯橄榄油和全谷物。

　　健康功效：具有抗癌特性。

　　9 治疗贫血风湿补充甜菜碱

　　富含甜菜碱的食物：菠菜、甜菜和谷物。

　　健康功效：可用于治疗贫血、哮喘、胆结石、消化不良和胃灼热。还对类风湿关节炎、甲状腺疾病、腹泻和过敏有缓解作用。

生活小常识之水果的清洗方法

葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻狂了洗不掉，怎么办？

清洗方法：把葡萄放在水里面   然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来顺地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着草果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。  

杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知道从何下手。

清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。

清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会，最后用清水冲洗干净，桃毛就会全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。

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