冬季进补选阿胶

2016-01-08 05:46 9 1 收藏

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  阿胶黄酒 阿胶250克,黄酒30毫升,共置锅内,隔水加盖蒸2~3小时,待其全部溶化后取出即可。每日1~2次,每次2匙(约15~30毫升),温开水冲服。此方尤适宜血虚患者。

  芝麻核桃阿胶膏 阿胶150克(砸碎),黄酒350毫升,共浸泡1周,待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁各适量,冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,晾凉即成冻膏,每天早晚各1~2匙(约10~30毫升),温开水冲服。此方尤适宜腰酸怕冷、头晕耳鸣者。

  人参桂圆阿胶膏 阿胶150克(砸碎),黄酒350毫升,共浸泡1周,待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入人参煎液或人参粉适量,配入桂圆肉30克搅匀,加冰糖250克,蒸1(www.tulaoshi.com)小时,晾凉即成冻膏,每天早晚各1~2匙(约10~30毫升),温开水冲服。此方尤适宜气虚疲乏无力兼有心悸畏寒者。

  需要注意的是,阿胶性滋腻,服用期间最好吃些开胃的小菜,同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等疾病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用;消化不良者不宜服用。另外,服用阿胶期间还需忌口,如萝卜、浓茶等。


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葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻狂了洗不掉,怎么办?

清洗方法:把葡萄放在水里面   然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来顺地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着草果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。  

杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知道从何下手。

清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。

清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会,最后用清水冲洗干净,桃毛就会全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。


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