维生素C是抗氧化的“保护伞”

2016-01-08 05:48 3 1 收藏

各位图钉们,大家好,今天图老师的小编为大家精心整理收集了维生素C是抗氧化的“保护伞”,费老大劲了,希望大家能够喜欢。

【 tulaoshi.com - 生活常识 】

  人类的生命活动,需要20多种维生素。虽说,人体对维生素的需求量很小,但它在调节物质代谢、促进生长发育和维持生理功能等方面,都发挥着不可缺少的作用。 
  在维生素缺乏症中,维生素C缺乏居首位。因为维生素C的性质非常不稳定,一是很容易氧化而被破坏;二是遇热、光易流失。例如:大白菜含维生素C比较高,如果在常温下放置48小时,维生素C就几乎全部流失了。 
  维生素C的作用 
  预防感冒。白细胞含有丰富的维生素C,当机体受感染时,白细胞内的维生素C急剧减少。维生素C可增强免疫细胞的杀菌能力,适量补充维生素C,可以预防感冒。一般的感冒患者,医生在给药时,首先补充维生素C,其次才是退烧。 
  预防癌症。维生素C可以保护其它抗氧化剂,如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸,防止自由基对人体的伤害,防止细胞的变异,预防癌症。 
  帮助人体解毒。维生素C参与重金属的解毒,可有效预防铅、镉、汞等有害重金属对人体的毒副作用。 
  预防动脉硬化。维生素C可促进胆固醇的排泄,防止胆固醇在动脉内沉积,促进沉积的粥样斑块溶解。 
  预防贫血。维生素C可以使难以吸收利用的三价铁还原成容易吸收的二价铁,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于预Tulaoshi.Com防缺铁性贫血。 
  维生素预防哪些疾病 
  维生素A预防干眼病、白内障。 
  维生素C预防感冒、消化道溃疡。 
  维生素D能预防骨质疏松、高血压、糖尿病。 
  维生素E能预防不孕不育。 
  维生素K有凝血作用,抑制月经过多、牙龈出血。 
  维生素B1预防脚气病。 
  维生素B2预防口腔溃疡、口角炎。 
  维生素B6预防脂溢性脱发、酒渣鼻、湿疹等。 
  叶酸可以预防胎儿神经管畸形。 
  维生素B12预防慢性荨麻疹、接触性皮炎、老年痴呆。 
  每100克食物中维生素C的含量(毫克) 
   
   
  含维生素C较高的食物 
  苹果。每100克的苹果中,含有8毫克的维生素C,而成人每天维生素C的需求量是100毫克。想吃到相应的量,一天需要吃2斤半苹果。假如按营养折扣估算,每天需吃12斤苹果,才能达到人体摄取足够的维生素C的需求。 
  大白菜。大白菜含维生素C比较高,由于催化剂的作用,及大棚种植和错季等因素,其营养价值大打折扣。而且,不能加热烹调,否则,维生素C极易流失,而且,必须现摘现吃,绝不可存放。如果大白菜存放两天以上,其中的维生素C几乎全部流失。 


延伸阅读:

防辐射的7个小技巧

大家在日常生活中经常会碰到各种各样的辐射,虽然一般的辐射对身体可能不会产生很大的影响,但是还是需要我们注意。尤其是孕妇,特别应该注意防辐射,因为辐射可能会导致胎儿畸形或者早产等。下面分享一些防辐射的小技巧。

1.别让电器扎堆。不要把家用电器摆放得过于集中或经常一起使用,特别是电视、电脑、电冰箱不宜集中摆放在卧室里,以免使自己暴露在超剂量辐射的危险中。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)

2.勿在电脑身后逗留。电脑的摆放位置很重要。尽量别让屏幕的背面朝着有人的地方,因为电脑辐射最强的是背面,其次为左右两侧,屏幕的正面反而辐射最弱。可以穿防护服(防辐射背心或防辐射围裙)防辐射。

3.用水吸电磁波。室内要保持良好的工作环境,如舒适的温度、清洁的空气等。因为水是吸收电磁波的最好介质,可在电脑的周边多放几瓶水。不过,必须是塑料瓶和玻璃瓶的才行,绝对不能用金属杯盛水。

4.减少待机。当电器暂停使用时,最好不让它们长时间处于待机状态,因为此时可产生较微弱的电磁场,长时间也会产生辐射积累。

5.及时洗脸洗手。电脑荧光屏表面存在着大量静电,其聚集的灰尘可转射到脸部和手部皮肤裸露处,时间久了,易发生斑疹、色素沉着,严重者甚至会引起皮肤病变等,因此在使用后应及时洗脸洗手。

6.补充营养。电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物,以补充人体内维生素A和蛋白质。还可多饮茶水,茶叶中的茶多酚等活性物质有利于吸收与抵抗放射性物质。

7.接手机别性急。手机在接通瞬间及充电时通话,释放的电磁辐射最大,因此最好在手机响过一两秒后接听电话。充电时则不要接听电话。


  更多生活小常识推荐:


  生活小常识 西瓜果盘的3种切法  


  生活小常识 怎样把虾洗干净


  生活小常识 懒人快速叠衣方法

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20160108/1299729.html

延伸阅读
β-胡萝卜素是一种类胡萝卜素,它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素,这些β-胡萝卜素存在于多种食物中,很多人都以为只用胡萝卜中才会有,其实一些蔬菜都是存在的,那么β-胡萝卜素有什么作用呢?功效有哪些呢?下面一起跟随图老师小编了解一下吧! β—胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有解毒作用,是维护人...
对于那些“注意形象”的人来说,嚼口香糖已经成了每次吃完饭后的必修课。不过,口香糖嚼多了会泛酸,也让许多爱护肠胃的人“敬而远之”。近日,《生命时报》记者在北京国贸附近的多家餐厅发现,几位白领女性吃完饭后,不约(图老师整理)而同从包里掏出一个精美的随身小药盒,拿出一粒“药片”吃了起来。上前一问才知道,原来她们吃的是“果...
标签: 母婴保健
给宝宝补充维生素C是很有必要的,因为宝宝缺乏一种将体内葡萄糖转变为维生素C的酶,故而需要从食物中补充维生素C,来维持身体运转的需要。在哺乳期宝宝可食母乳,大点宝宝可食补维生素C,吃些胡萝卜、苹果、橘子。 宝宝缺维生素C的症状_宝宝如何补充维生素c 宝宝缺维生素C的症状 维生素C是一种水溶性维生素,来源于植物性食物,...
拂朵抗氧化素 拂朵抗氧化植物素是什么? 黑色素的成熟、加深都属于一个氧化过程,如果抑制了这一进程,色素的深度和强度都将大幅降低,使黑色素无法形成或积聚成为肉眼可见的色斑或暗黑肤色,这就是抗氧化对美白护理的最直接意义。拂朵强效抗氧化植物素的抗氧化力比普通的VC和VE强600倍,可以强效分解黑色素,淡化色斑。 ...
留住维C!菜凉了再盖保鲜膜 实验单位: 上海铁道大学医学院 实验目的: 如今,人们越来越依赖食品保鲜膜,它能有效防止冰箱中各种菜肴串味、保持菜肴的新鲜度,但是它对菜肴的营养到底有没有保护作用呢?本实验就食品保鲜膜对烹饪蔬菜中维生素C含量的影响作了研究,以帮助人们合理正确地使用保鲜膜。 实验方法: 1.将花菜、包菜和菠菜炒...

经验教程

184

收藏

43
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部