今天图老师生活百科频道的小编为大家带来了煮牛奶的正确方法,希望大家能够喜欢,更多关于生活百科的经验教程内容,尽在图老师生活百科频道。
【 tulaoshi.com - 生活常识 】
煮牛奶的正确方法?牛奶营养价值高,需要正确的方法煮牛奶来最大限度的保存营养,这里面就有一些小技巧了。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)
正确的煮牛奶方法是要大火煮,因为文火煮牛奶的时间很长,这样会导致牛奶的营养物质被空气氧化而流失,降低了营养价值。因此,长时间煮牛奶是最不恰当的方法。对于煮牛奶的方法,许多人还有以下的疑问。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)
一般家庭中煮牛奶应该在牛奶烧沸后再煮上2~3分钟即可。一般,一杯约250毫升的牛奶,用煤气灶加热通常是70℃的高温煮3分钟左右即可。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)
煮牛奶的过程中最好不要加糖,因为牛奶中的赖氨酸与果糖在高温作用下会生成一种有毒物质——果糖赖氨酸,这种物质不利于人体吸收,喝了这样的牛奶还有可能出现肠胃不适、呕吐、腹泻等症状。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)
加热牛奶是可以用微波炉的。但是,微波炉的加热速度极快,在用微波炉热牛奶时要掌握好时间,避免长时间加热影响牛奶的营养。一般一杯约250毫升的牛奶,在微波炉中加热,只需1分钟左右即可。值得注意的是,如果是袋装的牛奶,不能把袋子放进去加热,避免发生膨胀而爆裂。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)
TuLaoShi.com 最快速煮牛奶方法,锅里注水,碗里装着牛奶,通过热传递加热牛奶。糊锅的牛奶不可以喝,因为牛奶中蛋白质发生了变化,有可能产生致癌的成分。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)
即使知道了煮牛奶的正确方法,也会可能出现粘锅的时候。那么煮牛奶糊锅了怎么办?
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)
先用热水浸泡一会,这样就容易洗干净。千万不能用钢丝球刷去刷锅子,一来会刷坏锅,二来会留下铝元素,对身体不好。如果一定要刷,可以选择粗布。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)
牛奶粘锅了,可以放几个山里红在锅里,加入少许凉水烧开,千万不能烧干,这样锅底很快就会去掉。注:煮牛奶一定用大火煮,时间不需要过长,避免挥发牛奶的营养物质。
生活小常识之水果的清洗方法
葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻狂了洗不掉,怎么办?
清洗方法:把葡萄放在水里面 然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来顺地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。
清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着草果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。
杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知道从何下手。
清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。
清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会,最后用清水冲洗干净,桃毛就会全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。
更多生活小常识推荐:
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20160108/1300096.html