在平时生活当中我们会做各种各样的美食，有的朋友说土豆和西红柿是不能一起吃的，不过我认为是可以吃的，不但可以吃，而且还特别的有营养也美味。
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原因一、西红柿味甘、酸，性凉，微寒，具有生津止渴、健胃消食、增进食欲等功效。西红柿含有番茄碱，番茄碱毒性很小，口服较大剂量和较长时间亦未发现毒性反应。
原因二、土豆味甘，性平，具有和胃健中、解毒消肿等作用，对于肠胃不太好的患者多吃土豆是特别的好的。
原因三、但土豆含有龙葵素(茄碱)，具有腐蚀性、溶血性，并会麻痹运动中枢及呼吸中枢，大量食用未成熟或发芽马铃薯可引起急性中毒。高热、煮透后能解毒。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/） 注意事项土豆和西红柿一起吃的时候，我们一定要注意要煮熟煮透了吃才最好，这样不但土豆的有害物质消失了，而且还会把营养价值发挥到最佳。
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