铝锅炖牛奶好不好，牛奶含有的营养成分是非常多的，但是对容器也是有要求的，那么用铝锅炖牛奶好不好呢，通过下面介绍我们一起来了解一下。
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铝制品是极易氧化的金属、现在已不提倡使用、最好选用不锈钢制品的容器。并且用铝锅煮出来的牛奶会发黑。
其实要计较的话，所有金属器具煮食对身体都不好；不计较的话，都没事，毕竟如果只是几次对身体的影响是很微弱的；真计较的话，你就用玻璃杯或白瓷杯装了放微波炉加热至温即可；喝牛奶的时候一定要切记不要碰到酸的，不管是与酸的一起煮还是同时吃，都白搭了。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/）用铝锅炖牛奶从健康角度来说是不好的。用铝锅熬奶会破坏奶中蛋白质成份。还有可能铝中毒。
注意事项通过上述我们知道了铝锅炖牛奶好不好这个问题，其实平时的生活中也要避免使用铝制品来做饭。
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