了解麻辣烫知识，健康生活每一天。今天图老师麻辣烫专栏小编为大家介绍麻辣烫相关知识，希望您时刻保持警觉哦！
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麻辣烫经验分享
图钉问：都说不健康，但又好吃，有时忍不住想吃。如何在食欲与健康中平衡？ 路人添加：我每次吃饭都咳嗽，喉咙不舒服。而且，吃过了 以后会有强烈的再去吃的欲望，但我吃的时候并不觉得非常好吃，我吃其他好吃的 也不会这样。一直非常困扰。
图老师答：西医说就是佐料辛辣，过于刺激消化道黏膜，长期吃会损害消化道。中医说就是躁热，导致你阴阳不平衡，身体热性积累之后指不定你哪儿就要长疮、炎症之类的。
吃麻辣烫的危害
危害一：食材劣质无营养
1、麻辣烫中的食材大多经过了长时间的煮沸加工，其营养价值几乎没有，而且一些商贩为了使麻辣烫所用的食材看上去新鲜，保存时间长，会添加一些禁用的工业碱，福尔马林泡发，这些物质对人体都会有不同程度的危害，长时间摄入人体会损伤机体，导致身体各器官机能下降。
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危害二：刺激肠胃
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）2、麻辣烫多以辛辣为主，能刺激食欲，但是麻辣烫由于过热过辣过于油腻，对肠胃刺激很大，易损伤胃粘膜，过多食用有可能导致肠胃出现问题，易引发肠胃炎等病症，所以还是要少吃为好。
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危害三：上火长痘
3、麻辣烫辣椒多且油腻，一般都是重口味，吃多了容易上火，长痘痘，所以爱美的女生们一定要少吃，痘痘长容易，要消除却很难。
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危害四：伤肝
4、街边麻辣烫所用的汤汤水水以及食用油几乎都是循环利用的，对人体有很大的伤害，食用油反复加热会产生脂肪酸聚合物，脂肪酸聚合物可以是人体生长停滞，肝脏肿大，肝功能受损，而且汤水经过反复的加热，其亚硝酸盐含量会不断升高，会有致癌风险。
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吃完麻辣烫后为什么老是想喝水呢？
图钉问：去吃了好几次麻辣烫，每次吃完都感觉特别渴想喝水，这是为什么呢?
图老师答：麻辣烫的汤底一般度会加很多调料，食盐也比较多，所以吃完后会感觉渴，很多人吃了很咸的食物也会口渴，道理也是一样的。 其实吃碗麻辣烫适当的喝水是有好处的，麻辣烫的汤底料多，对胃刺激较大，多喝点水可以缓解麻辣烫对胃的刺激。
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