什么是番茄素 哪些食物里面番茄素多？

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番茄经验分享

什么是番茄素，哪些食物里面番茄素多？

番茄素是一种脂溶性不饱和碳氢化合物，稳定性非常高，不会因为烹调而流失破坏，烹调时加入适当的油脂一起煮，可以使番茄素更好的被吸收。
番茄素对于氧化反应特别敏感，若经过日照12小时，番茄素会损失不少。铁、铜等离子对于番茄素的破坏性较强，因此如果能更好的吸收番茄素，必须在保存的时候避免番茄受到阳光直射。同时烹调的时候避免接触铜离子或者铁离子。
一般来说番茄的颜色越红番茄素越多，因此煮熟过的番茄料理，经过加工或者浓缩制成的番茄食品，都含有较高的番茄素。

番茄红素对女性的好处

延缓衰老

1、番茄红素能够帮助女性朋友延缓衰老。番茄红素主要的作用就是帮助抗老化，帮助清除破坏细胞、组织的自由基，有效维持细胞的活力以及器官组织的作用，延缓人体衰老。

淡斑美白

2、番茄红素能够帮助女性朋友有效淡斑美白。番茄红素能够帮助提高身体的免疫力，也能够增强皮肤对于紫外线的抵御能力，减少紫外线对于皮肤的伤害，有效帮助改善皮肤老化以及淡斑美白。

改善气色

3、番茄红素能够帮助女朋友改善气色。番茄红素能够帮助清除沉积在体内的自由基以及堆积在体内的毒素垃圾，在美白的同时也能够让肤色看上去更健康，气色也变得更好。

预防乳腺癌

4、番茄红素能够帮助女性朋友有效预防乳腺癌。番茄红素能够帮助减少乳腺肿瘤性血管的生成，帮助抑制乳腺肿瘤的生长。但是要注意女性朋友最好是熟吃西红柿以帮助后身体更好的吸收番茄红素。

皮肤很油 用番茄擦脸能帮助控油吗？

我是油性皮肤，整天看上去脸上都是油光满面的，试过很多方法还是很油，今天买了一些番茄，听说吃番茄能减肥，消除多余的脂肪，如果涂在脸上呢？可不可以帮助控油？

番茄中的果酸是一种优质的洁肤液，这种酸性的汁液具有调节肌肤酸碱度的作用，可以帮助调节皮肤的ph值，有效的清洁皮肤，所以用番茄擦脸是有一定的控油作用的。
做法：准备番茄1个，卸妆棉2-3片。将番茄洗干净捣烂，将卸妆棉沾上番茄汁，涂抹在脸上，轻轻摩擦，15分钟后用清水洗去。

番茄红素对男性的好处

防治前列腺疾病

1、番茄红素能够帮助防治男性前列腺疾病。番茄红素具有很好的抗氧化性，能够有效清除自由基，而且番茄红素随着人体的血液循环能够快速进入前列腺，有效清除残留前列腺的毒素，帮助消除前列腺组织内的炎症等，有效帮助防治前列腺炎等病症。

提高生育能力

2、番茄红素能够帮助提高男性的生育能力，这是因为番茄红素能够提高男性的精子质量，让男性的精子数量多、有活力，男性的生育能力也就能够得到提升。

有助抗辐射

3、番茄红素能够帮助男人有效抗辐射。男性每天同样也会需要面对很多的辐射，辐射会导致男性身体细胞加速衰亡，不仅使男性容易显老，还可能因为辐射导致身体出现其他问题。而番茄红素能够有效清除自由基，帮助男性抗辐射。

防治肝病

4、番茄红素能够帮助男性有效防治肝病，比如肝炎、酒精肝等等。男性朋友相对于男性而言，社会应酬较多，低于酒精的摄入也较多，肝脏长期处于酒精代谢的压力下，很容易导致肝脏功能异常而引起肝病。

番茄不能和什么一起吃

番茄不和黄瓜同吃

1、番茄不能和黄瓜同吃。番茄和黄瓜同吃很容易影响番茄中富含的维生素C发挥作用，因为黄瓜中含有维生素C分解酶。

番茄不和鱼肉同吃

2、番茄不能和鱼肉同吃。番茄中含有的维生素C会影响身体对于鱼肉中含有的营养的吸收。但是要注意番茄和三文鱼是可以同吃的，能够帮助滋润肌肤抗衰老。

番茄不和土豆同吃

3、番茄不能和土豆同吃。吃土豆后人体的肠胃中产生的大量盐酸，肠道处于较强的酸性环境中，如果吃番茄很容易产生不溶于水的沉淀而使人肠胃不适，容易消化不良。

番茄不和胡萝卜同吃

4、番茄不能和胡萝卜同吃。番茄和胡萝卜都是属于维生素C含量较高的食物，一起吃很容易破坏各自含有的维生素C，反而不利于身体对于营养的吸收，以及维生素C发挥作用。