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【 tulaoshi.com - 香瓜 】
香瓜经验分享
图钉问:昨天去买了几个香瓜,吃完后长了两个泡,难道吃香瓜会上火吗?
图老师答:香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。
1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;
2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;
3. 甜瓜蒂中的维生素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;
4. 现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;
5. 甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。
果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,吃了是不会上火的。口腔溃疡多与胃肠功能紊乱,内分泌失调,精神紧张,不良刺激,维生素B2缺乏症,感染等因素有关。
甜瓜的功效与作用及禁忌
香瓜保护肝脏
1、甜瓜蒂所含的葫芦素B,能明显增加实验性肝糖原蓄积,减轻慢性肝损伤,从而保护肝脏。
香瓜有益肾脏
2、香瓜中含有丰富营养元素,如B类维生素,能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。此外,香瓜含有蛋白质转化酶,可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾病患者吸收营养,对肾病患者非常有益。
香瓜补充营养
3、香瓜中富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素C、β-胡萝卜素等,可补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。
香瓜催吐
4、甜瓜蒂含有的苦毒素、葫芦素E等结晶性苦味质,能刺激胃黏膜,内服适量,可致呕吐,但不为身体吸收,无虚脱及中毒等弊端。
香瓜要削皮吃吗?皮能不能吃?
图钉问:在超市买了香瓜,香瓜皮要不要削掉呢?这种皮吃了会不会有坏处?
图老师答:香瓜皮是可以吃的,但是如果是喷洒了农药的香瓜就不能吃皮。现在超市的香瓜皮都很硬,吃起来很影响口感,也可以去皮吃。
有些种香瓜的人为了让香瓜保存的时间长一点,在香瓜7、8成熟的时候就会摘下来,此时香瓜的香味不够浓郁,商贩为了让香瓜香气更浓,就会喷洒水果香精,但是有些香精属于工业香精,是不能吃的,所以买的香瓜一定要多洗几遍,如果发现香味淡了,最好是削皮再吃。
香瓜的营养价值与食用功效
香瓜的营养成分
1、香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养元素。其具体含量为每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克,脂肪0.l克,碳水化合物6.2克,钙29毫克,磷10毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.03毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸13毫克。
蛋白质
2、我们知道蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。并且在人体内不断地进行新陈代谢,香瓜中含有的蛋白质同样可被人体吸收利用。
转化酶
3、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤。
维生素A
4、香瓜中含有的维生素A对皮肤保养有很大的好处,对皮肤健康有益。坚持使用能帮助女性起到美容养颜之功效。
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孕妇能吃香瓜吗
香瓜的营养价值
1、甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。
孕妇能吃香瓜
2、香瓜口感甘甜,偏寒无毒,可以帮助准妈妈排尿清热,预防中暑,止渴补水,所以对于孕妇来说是可以吃香瓜的。
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孕妇吃香瓜的好处
3、香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦。孕妇适当的吃香瓜可以治暑热、发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等疾病。
孕妇吃香瓜对胎儿的好处
4、香瓜中的VC和钙质含量较多,对胎宝宝的骨骼发育非常有益,但准妈妈食用过多,会使得血糖过高,对胎宝宝的健康造成危害。
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