在现代都市生活中,大家都越来越好学,那么今天图老师【消化不良】栏目为你带来消化不良的知识,不了解的朋友们赶紧看看吧!
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消化不良经验分享
图钉问:快过端午节了,早餐店各种口味的粽子,今天一口气吃了三个,结果肚子一直胀胀的,感觉没消化怎么办呢?
图老师答:吃多了粽子不消化可以运动一下,出去散散步走动走动,很快肚子就不会有饱胀感了。除了运动也可以吃这些东西,帮助肠胃快速消化:
1、山楂茶
山楂味道酸酸甜甜的,含有丰富的维生素C和有机酸,可以刺激胃液分泌,促进肠胃消化。吃粽子吃多了不消化可以喝一杯山楂茶。
2、喝酸奶
酸奶含有多种有益乳酸菌,很多女生都喜欢用酸奶促消化,吃完粽子感觉腹胀的时候可以喝一杯酸奶。
3、吃点健胃消食片
有健胃消食片的,吃2颗也能帮助缓解腹胀。
端午节吃粽子建议
端午吃粽子是中国传统习俗,但是普通人建议一次性不超过两个。小孩、老年人和孕妇要特别注意,建议一次最多吃一个。高血压、高血脂、高血糖的人也要少吃或者不吃。
粽子有哪些口味
第一种是纯用糯米制成的白粽子,吃时需沾白糖,并加上一点玫瑰汁木樨卤,味道香气宜人;第二种为在糯米中包入两三颗红枣,称小枣儿粽子,吃前需冷藏,吃时会有冰凉的快感;
北京粽子的种类和口味
1、北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。北京的粽子大约可分为三种:
第一种是纯用糯米制成的白粽子,吃时需沾白糖,并加上一点玫瑰汁木樨卤,味道香气宜人;第二种为在糯米中包入两三颗红枣,称小枣儿粽子,吃前需冷藏,吃时会有冰凉的快感;
第三种是豆沙粽,比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子,馅料用的是红枣。蒸熟之后,只见黄澄澄的黏黍中嵌着红艳艳的枣儿,有人美其名曰“黄金裹玛瑙”。目前,市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。
广东粽子的种类和口味
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)2、南方粽子的代表品种,广东粽子与北京粽子相反,个头较小,外形别致,正面方形,后面隆起一只尖角,状如锥子。
广东粽子是所有粽子中用料最丰富的,做法费时最久。咸粽的内馅有火腿、咸肉、蛋黄、烧鸡、叉烧、烧鸭、栗子、香菇、虾子等。甜馅有莲蓉、绿豆沙、红豆沙、栗蓉、枣泥、核桃等,其中以鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽,风味更佳。
广西粽子的种类和口味
3、广西灵山县枕头粽桂中地区喜包形态酷似枕头的大枕头粽。桂中地区的大枕头粽一个用上半斤至一斤米;而桂林地区喜包一斤米可做六七个粽子的小枕头粽。桂林以北则喜包形态恰似狗头的狗头粽。在粽子包制过程中的配料方面又各有特色。如桂林人包粽子喜加点碱粉,以煮熟的粽子产生碱香味;而全州人包粽子喜欢用稻草灰水浸泡糯米,用这种方法包制出来的粽子既有适中的碱香味,亦有诱人食欲的色彩。
汩罗粽子的种类和口味
4、湖南汩罗传说是粽子发源地,汩罗粽子历来以品种多、制作精巧而着称于世。国际龙舟节期间共推出传统和新开发的粽子数十种,并采用外形精美的真空塑料包装和罐头包装,无菌卫生,深受国内外消费者的喜爱。闽南粽子厦门、泉州的烧肉粽、碱粽皆驰名海内外。烧肉粽精工巧作,糯米必选上乘,猪肉择三层块头,先卤得又香又烂,再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等,吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样作料,香甜嫩滑,油润不腻。闽南话热与烧同含义,所谓烧肉粽,就是要趁热而食的粽子,热食则更有风味。
孩子消化不良 老是不想吃饭怎么办?
图钉问:孩子有点便秘,可能是消化不良吧,然后老是不愿意吃饭,这可怎么办才好呢?
图老师答:小孩子消化不良是很常见的,肚子胀自然不想吃饭,您不妨给他吃些开胃促消化的食物,我推荐几个给你,你弄给孩子试试看,希望能帮到你
1、糖炒山楂
配料:冰糖100克,山楂100克。
在砂锅中放少量水,加100克糖进去,然后将山楂去核加入锅中炒六七分钟就可以了 。专治食用过多的肉食引起的积食。
2、山药小米粥
配料:山药100克,小米100克,冰糖适量。
洗干净山药和小米,将山药碾碎与小米一同入锅,加水熬成粥。可治疗孩子吃饭不香,便秘消化不良。
3、白萝卜粥
配料:大米100克、白萝卜一个、冰糖适量
白萝卜一个切成小丁,先用水煮30分钟,再加入大米和冰糖煮至大米烂开花。可治疗孩子腹胀、积食引起的消化不良。
怎样煮粽子粽叶还是绿色的
然后是煮粽子。把包好的粽子先在锅里放好,另外烧一锅水,水开后倒入粽子里,继续加热,直到粽子煮熟。这样煮出来的粽子叶子不黄,而且有粽叶的香味。切记不要用冷水煮粽子。
怎样煮粽子粽叶还是绿色的
1、首先是煮粽叶,先把凉水烧开后,放入粽叶,煮到水再开了以后就可以关火了,把粽叶拿出后放入凉水中待用。千万不要在凉水中煮粽叶,也不要把叶子在开水中放凉,否则叶子会变黄。
然后是煮粽子。把包好的粽子先在锅里放好,另外烧一锅水,水开后倒入粽子里,继续加热,直到粽子煮熟。这样煮出来的粽子叶子不黄,而且有粽叶的香味。切记不要用冷水煮粽子。
市面上的粽子是绿色的正常吗
2、市场上销售的速冻粽子、真空粽子、熟制粽子,无论是用什么样的粽子产品,都极少采用新鲜粽叶,因为每年的粽子消费季节都在端午节前后,而粽叶采摘季节通常在每年的7—10月份。由于受地域、保存、运输等环节影响,迄今尚无办法保证新鲜粽叶绿色长期不变。加上粽子在销售前都要经过高温蒸煮,粽叶的颜色绝不可能保持鲜绿色。
为什么市面上的粽子是绿色的
3、市场大多数颜色青绿的粽叶基本都是通过添加硫酸铜、氯化铜、工业碱等工业化工原料回染制成,食用此种棕叶包装的粽子产品,会对身体健康造成极大安全隐患。
图老师健康网温馨提示
4、不管市面上的粽子如何漂亮好看,不建议过多食用,大多数的粽子为了长时间存放都添加了少许的防腐剂,如果有条件建议自己包最妥当。
自己包的粽子放冰箱能放几天?
图钉问:过端午了,这两天打算先把粽子包好,但是还有三四天才到端午节,做好以后如果放在冰箱的话能放几天呢?
图老师答:什么食物都是现做现吃比较好,新鲜。如果是像粽子这种东西,相对于其他蔬果这些食物保质期还是久一点的。想提前做好的话,一般放在冷藏室不要超过三天。超过三天的话最好是能冰冻起来,当然冰冻的时间也不要超过1个星期。
端午节吃粽子切记不要贪吃,粽子是糯米做的,不太容易消化,吃多了会长肚子,特别是老人和小孩,一次吃1个就差不多了。
粽子不能和什么一起吃
不能和寒性蔬菜一起吃
1、粽子不要与含水分很多的寒性蔬果类一起食用,比如西瓜、冬瓜等,本身粽子中的糯米黏连,多吃不容易消化,在加上寒性的蔬菜,即使蔬菜中含有纤维成分,但是由于部分蔬菜性寒,也容易造成腹泻或腹痛。
不能和寒冷的食物一起吃
2、粽子不能和寒冷的食物一起吃与不能和寒性蔬菜一起吃的原理是一样的,寒冷的食物会导致胃肠功能减弱,影响食物消化,尤其对于吃粽子的人来说更容易导致消化不良。
不能和油炸菜肴一起吃
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)3、每年端午节,家家户户除了忙着包粽子,还要炸菜角、炸麻叶。薛玉珠说,端午节吃粽子、菜角、麻叶是老传统,但违背营养健康理念。这三样都是难消化的食物,混在一起吃加重胃肠道负担;另外,油炸菜角、麻叶是高热量食物,而夏天天气炎热,身体热量不易外散,吃太多高热量食物,可能导致中暑。
不能和高盐菜肴一起吃
4、粽子的内馅事先就已先腌制过或拌炒过,钠含量属于较高的食物,食用时应避免再沾佐料,如酱油膏、甜辣酱等,以免造成盐份摄取过多的情形,不但对于高血压及肾脏病的患者,会加重身体的负担,对于减重民众,容易造成下半身水分滞留而影响代谢,降低减重效能。
健胃消食片对营养吸收有好处吗?消化不良导
图钉问:健胃消食片对营养吸收有好处吗?消化不良导致吃什么都不胖,吃这个好吗?
图老师答:当然是能够有一定的效果的,饮食加强了,吃多了,自然也容易胖一些
包粽子前粽叶怎么处理
2、将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右,这样浸泡过的干粽叶更好包,浸泡过的粽绳更加柔韧,绑起来不容易断。
处理粽叶方法一
1、1、在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去,摩擦力小,这样洗更能紧贴着粽叶,洗的更干净一些;假如从粽叶尖尾往上洗的话,摩擦力会很大,不好洗。
2、将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右,这样浸泡过的干粽叶更好包,浸泡过的粽绳更加柔韧,绑起来不容易断。
处理粽叶方法二
2、1、买来的粽叶首先要新鲜。
2、把粽叶洗净,表面沾水,不要擦干。
3、找个大点袋子,把粽叶都盘起来,就是围城圆圈的样子,粽叶有韧性,一定不要用大力,免得把筋折断了。
4、扎紧袋子,然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室,注意一定要是冷冻的那个!
5、隔夜把袋子拿出来(这时粽子也都冻上了),把他们拿出来,把冷冻的叶子们放在盆里自动解化。
6、水化的差不多了,嘿嘿,你会发现叶子也柔软了,用它包粽子就可以了!这种方法不仅不要费时的煮粽叶,也能使粽叶有韧性柔软,而且粽叶的清香味比煮的要好的多的多,煮处的粽子有清香甜蜜味道,很自然的!
处理粽叶方法三
3、1、将粽叶的叶柄剪掉,用容器泡水过夜。新鲜粽叶则不需泡过夜。
2、用清水将粽叶的正反两面清洗一下,可用手擦,也可清洗工具来清洗,但力度切勿过大,以免损坏。
3、往锅里加适量清水,大火烧开。
4、将粽叶放入开水中,煮烫3分钟。
提示:如果粽叶较多,可以在煮烫时用筷子适当翻动一下,尽可能让每张粽叶都浸泡到。
5、将粽叶捞出,再用清水冲洗一遍,放入淘米篮中沥干水分即可。
处理粽叶方法四
4、1、把冷水,碱和粽叶一起下锅,文火慢煮至开,以便其纤维在热水浸泡中伸展,增强其柔韧性,减少被大火煮坏的可能性。
2、改用大火煮大概十分钟至二十分钟,让粽叶中硬化的纤维在热气和水的冲击下软化。
注意:煮粽叶要控制好时间,时间短了粽叶太硬容易破;时间长了,小心粽叶被沸腾的水冲成细条了。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20160311/1783867.html
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