很多朋友在日常生活中由于不注意,或是有因为生活工作过于忙碌,忽视了方便面的知识,为了避免这种情况的发生,图老师小编今天就来带大家介绍有关方便面的一些知识吧。
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方便面经验分享
图钉问:方便面是不健康的食物,经常吃的话会有哪些危害呢?会不会致癌啊?
图老师答:吃方便面的危害:
(1)吃方便面容易上火
(2)吃方便面容易造成营养不良
(3)易导致肥胖
(4)吃方便面容易长痘痘
(5)方便面含有对人体有害的添加剂
(6)吃方便面容易导致肥胖,还会增加高血脂、高血压的患病风险。
偶尔吃一两次方便面不会致癌,如果经常吃方便面的话,由于里面的添加剂较多,有属于高热量、高脂肪的食物,所以会增加患癌症的风险。有人做过实验,将透明的石油醚倒入装有方便面的烧杯中,90克方便面浸提出20克油脂。
方便面也能吃出苗条,4个方法搞定
煮着吃
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)1、方便面中含有大量的添加化学物质,不易于人体的消化,如果只是泡面的话,人体难以对其进行消化,最终不利于自身的健康。
泡两遍
2、方便面的面饼中含有较多的脂肪,若在煮方便面之前将其用热水泡一下,可有效消除方便面中的油脂含量,但是口感也不会变差。
酱料包放一半
3、方便面的酱料包是广泛适合大众的口味的,所以酱料总量较多,我们在吃的时候只要倒去一半就可满足口感和色泽方面的需求。这样做可以避免摄入过多的脂肪,还能减少盐分的摄入量。
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方便面中加青菜
4、方便面中加入适量的蔬菜可吸收多余的脂肪,有利于人体的健康。
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这些吃方便面的方法你都学会了吗?减肥的你或是高血压、高血脂的你是不是也要试一试呢?
方便面真的有网传的那么不健康吗?
图钉问:我比较爱吃方便面,倒点开水,过几分钟就熟了,方便、简单还很香,比我自己做的饭好吃多了,干嘛老是炮轰方便面啊,你说说,他解决了多少单身男人的温饱问题,你一直说他不好,良心过得去吗?
图老师答:
方便面绝不是什么健康的食物!!!虽然它并不像网传的那么可怕,什么吃一包方便面要排毒一个月啊,方便面里面有致癌物质,吃多了致癌这些,都有点夸大了。任何事物过量对身体都是有害的!!!
泡面里面含有防腐剂,这是肯定的,要不怎么保存呢,其实我认为,市场上的食物你要是较真的话,都不能吃了,最主要的还是不要过多单一的食用某一种食物,均衡膳食,这样可以让你体内的某种毒素不超标,保持在健康范围内。
吃方便面的好处和坏处
吃方便面的危害
1 加速老化方便面为了延长其保质期,都会将面进行油炸,其中的油包一般会经过氧化变成氧化脂质,经常食用方便面,这种氧化油脂进入身体会积存在血管或者是其他器官中,加速人体老化,甚至可能会引起动脉硬化,造成脑溢血、心脏疾病、肾脏疾病等疾病的发生。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com) 食盐过多
方便面中含盐量是偏高的,经常食用方便面很容易导致身体摄入食盐过多而容易患上高血压或者是损害肾脏正常功能。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com) 容易骨折
方便面为了改善其味道,很多品种都会添加一种为磷酸盐添加剂的东西。这种添加剂会导致身体摄入磷过量而影响身体对于钙质的充分吸收、利用,从而容易导致身体引起骨折、身体骨骼变形或者牙齿容易脱落。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com) 添加剂变质
方便面的贮存期是非常长的,其中会添加像防氧化剂或者是其他化学试剂来帮助实现长期贮存。如果是长时间贮存很可能会造成添加剂出现变质情况,人体食用可能造成中毒现象。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com) 营养失衡
方便面是经过油炸的,原本含有的维生素遭到了破坏,其中含有的主要成分就只剩下碳水化合物和热量了,尽管有蔬菜包,但是脱水过的蔬菜包也是营养全无。经常食用方便面充饥,很容易引起营养不良。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com) 致癌
碗装方便面使用的碗多是用含聚苯乙烯材料制成的,原本加热的含聚苯乙烯材料加热容易变形,为了防止其变形,厂商很可能在其中添加酸化防止剂抗氧化剂。这种抗氧化剂是致癌物质之一。在开水冲泡的时候,这种致癌物质很容易溶解在水里面导致身体致癌。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com) 容易上火
方便是经过油炸的,所以口感香脆。特别是喜欢干吃方便面的人要注意,经常食用油炸过的方便面很容易造成口干舌燥,造成体内胃火较重,引起上火。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com) 导致肥胖
方便面是经过油炸的,其中含有的维生素B会遭到破坏,食用方便面为身体活动提供的就是热量和碳水化合物。想要吃饱,一般需要大量进食方便面才行。这时候很容易造成身体摄入大量的热量和碳水化合物,如果不能及时消耗掉,很容易堆积体内,造成人体肥胖。
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吃方便面的好处
2 方便快捷方便面最显著的特点、好处就是方便快捷,能够为忙碌的人们快速提供身体所需能量。特别是在现代生活节奏快的时代,方便面的快捷方便也是很多人选择它的重要原因。
补充能量
方便面中主要含有的就是热量和碳水化合物,能够在较快的时间内未身体提供能量。
物美价廉
方便面味道香浓,让很多人都无法抵抗其香浓的诱惑。还有一点重要的就是方便面价格实惠。花上较少的钱就能够充饥饱腹,享受美味,也变成很多月光族在月底的时候的不二选择。
如何健康吃方便面
泡面用两道水
1、泡面中和泡面杯碗中含有的添加剂都非常多,用开水冲泡后有一部分会溶解在开水中,所以等泡面涨发后应该倒掉第一道水,然后再用开水冲泡一次。
调味料用一半
2、按照中国营养健康学会的指导,每天人体摄入盐的含量不应超过6克,但一包方便面中的盐味调料中的含盐量就已经高达6克,况且为了保持方便面饼的形状和味道,面饼中本身含有相当分量的磷酸盐,所以冲泡方便面时用一半的调味料即可,而且千万不要喝用调料包泡出来的汤。
用碗、换汤
3、如果在家里吃方便面,有条件的应该放弃方便面调味包,而改用其他高汤代替;另外,为了防止方便面碗中的过氧化脂质的摄入,应该改用家里的瓷碗泡面。
补充营养
4、碳水化合物和脂肪代谢时需要维生素B1的参与,可以吃猪瘦肉、煎鸡蛋的方式来补充维生素B1和泡面中所缺乏的蛋白质;
配餐中加上绿色蔬菜如菠菜、青椒或水果如苹果、番茄、黄瓜、橘子、梨子来补充维生素C。
经常吃方便面的危害
促进衰老
1、为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病的发生。
易患高血压、损害肾脏
2、一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。
引起缺钙
3、磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道,但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起缺钙导致的疾病如骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
引起肥胖
4、方便面是经过油炸后热量升高,只有主食没有菜肴,要想吃饱注住需要多吃几包,结果是碳水化合物和脂肪摄入过多,因此,经常以方便面为食,结果必然造成脂肪量、热量摄入过多,从而引起肥胖。
为什么方便面是垃圾食品
各种营养素大量损失
1、方便面属于垃圾食品的第一个原因是方便面中营养的全面损失。方便面的制作属于面粉深加工,在粮食淘洗过程中,硫胺素损失29%~60%;核黄素和尼克酸损23%~25%,矿物质损失70%;蛋白质损失15.7%,脂肪损失42.6%;碳水化物损失2%。可见方便面虽然方便,但由于特殊的加工工艺,对仅有的粮食中的营养素破坏很大。
B族维生素被破坏
2、B族维生素被部分或彻底破坏也是方便面不健康的一个重要原因。方便面的制作原材料面粉在超高温的蒸煮和油炸干燥过程中,面粉中的营养素破坏很多,尤其是维生素B族的破坏更为显著。如经超高温蒸煮,维生素B族还可保护51%。但如用油炸处理,维生素B族的保护为零。
3
含盐过多
4、一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。所以方便面是不健康食品。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20160311/1785251.html
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