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经验分享
图钉问：已经确诊是食道癌了，之前吞咽食物的时候总是很难受，现在只能吃流质食物，有什么食疗的方法，有助于控制食道癌病情恶化吗？
图老师答：中医认为食道癌的发病原因主要是长期的饮食不当、情志不畅导致的气机不畅，痰湿内生，痰气互结，进而导致瘀毒内洁，血燥津亏。
所以食道癌患者，在饮食上应该注意不偏食、精细搭配、荤素搭配，才能获取均衡的营养。在烹调食物的时候，应该尽量选择蒸、煮、炖的形式，避免油炸、熏烤。
食疗方----牛奶银耳
材料：银耳100克，鲜牛奶50克，菱角15克，白糖40克，白醋、食盐、芥末油适量。
做法：洗干净银耳，温水泡发；
菱角煮熟后，去壳，碾成细末，撒上银耳；
煮沸牛奶，起锅后加入白糖、食醋、食盐等，搅拌均匀；
将牛奶散在银耳上，滴适量芥末油即可食用。
功效：益气健肾、降血脂、通便润肠、抗癌，适合食道癌、胃癌、直肠癌等患者使用。
食道癌的早期症状
胸口闷胀
1、约有三分之一的食道癌病人早期会时常感觉胸闷胀闷或紧缩感，同时可能会有咽部干燥。主要特点是感觉胸前始终有一种闷气的感觉，感觉有东西堵塞，在吞咽食物的时候更加明显。这可能与咽部炎症病变引起的腺体分泌减少及食物收缩有关。
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吞咽异物感
2、食道癌的早期症状中某些病人会出现在吞咽食物有异物感。特别是患者在吞咽干硬食物的时候，食物经过病变区会使患者产生一种异物感，感觉永远吞不下去的感觉。这种异物感主要是因为食管病变部位出现炎性水肿引起的，一般无需处理可自行消退，但会反复发作，逐渐加重。
非吞咽性异物感
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）3、食道癌病人在内吞咽食物物后存在异物感，但是在进食停止后，即使不做吞咽动作仍会保留异物感，这种属于非吞咽性异物感。此症状往往与是食管壁上的癌细胞刺激深层神经有关。
胸口疼痛
4、对于食道癌的患者，早期还可能会出现心窝部、剑突下、上腹部饱胀和轻痛。这种现象平常表现不太明显，只会在进行干硬食物时才容易表现出来，主要是贲门癌的早期症状之一。当症状呈持续性加重的地步，说明食道癌已经过了早期。
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