咖啡什么时候喝最好？怎样喝咖啡才会更健康

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咖啡是时尚与美味的代表，受到越来越多人的青睐，但是，喝咖啡的时间也有讲究，否则会给身体造成伤害。那什么时间喝咖啡好呢？下面，图老师生活为大家分享喝咖啡的最佳时间表以及喝咖啡要注意哪些问题。

咖啡什么时候喝最好？怎样喝咖啡才会更健康

咖啡的营养成分：

咖啡是用咖啡豆制成的饮料。因加工不同，分成精制碎咖啡、速溶咖啡和无咖啡因咖啡等几种。咖啡含有少量营养成分。以精制碎咖啡为例，每100克中含蛋白质0.2克，脂肪0.1克，碳水化合物0.4克，钙3毫克，铁0.1毫克。这些营养素对人体营养需要来说是无足轻重的，我们也并不能依赖咖啡来提供营养。我们喝咖啡是因为它能提神，这一作用主要来自咖啡因，它能使中枢神经系统兴奋，可解除疲劳，提高工作效率。

喝咖啡好吗？

美国等西方国家的咖啡消费量非常大，因此，许多科学家针对咖啡对人体的影响做了大量研究。最近的研究表明，适量饮用咖啡（5～6杯/日）并不会使胆固醇升高，因此也就否定了以前认为咖啡可能增加冠心病的说法。而且，人类饮用咖啡有悠久的历史，因此我们可以放心地饮用。当然，对极个别的人短时间内饮用过浓过量的咖啡，造成胃肠不适和兴奋过度则另当别论。

如何饮咖啡才是正确的呢？

1、不要喝浓度过高的咖啡

有的人为了争取时间，拼命地工作和学习，常借助于高浓度的咖啡来刺激大脑和神经，以求提神驱困。其实，这样做弊多利少。据研究，人在饮高浓度的咖啡后，体内肾上腺素骤增，以致心跳频率加快，血压明显升高，并出现紧张不安、焦躁、耳鸣及肢体不自主地颤抖等异常现象，而长此以往，便会影响健康。如果是应考学生或演员、运动员，在进考场、赛场前，喝高浓度的咖啡，则很可能因机体过度兴奋而出现异常；假如有心律不齐、心动过速等疾患，饮高浓度咖啡可加重病情；有冠心病、高血压的人，可诱发心绞痛和脑血管意外，所以饮咖啡忌浓度过高。

2、喝咖啡不宜放糖过多

饮咖啡时，适当放点糖可增加咖啡的味道。但是，若放糖过多，则会使人没精神，甚至使人感到十分疲倦。据分析，导致以上情况的原因主要有两点：一是咖啡进入人体后其本身会消耗体内的某些矿物质，而这些矿物质在体内把摄入的碳水化合物转化为葡萄糖的过程中，是不可缺少的；二是饮咖啡时，加糖过多，会反射性地刺激胰脏中的胰岛细胞，分泌大量的胰岛素，而过量的胰岛素能降低血液中的葡萄糖含量。人一旦血糖过低，就会出现心悸、头晕、肢体软弱无力、嗜睡等低血糖症状。此外，在饮咖啡时，也不宜过多地吃蛋糕、糖果等高糖食物，否则也会产生上述现象。

3、选择喝咖啡的正确时间

喝咖啡最好在用早餐及午餐后，因为这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化；可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不会像空腹喝咖啡那样，对肠胃造成刺激。但最好不要在晚餐后喝咖啡，因为这样会影响睡眠。

4、煮咖啡忌时间过长

为了使其香味不变，咖啡不宜长时间地煮沸。因为蒸汽泡会携带部分芳香物质，并聚集在咖啡表面，形成泡沫，而咖啡香味取决于泡沫的密度。而烧开后咖啡继续沸煮，会导致泡沫被破坏，使芳香物质随蒸汽跑掉。而咖啡烧好后也应马上饮用，否则，放凉了其泡沫也会被破坏。