优质碘盐你会挑选吗?

2016-03-15 01:16 5 1 收藏

优质碘盐你会挑选吗?,现在市场上的盐类通常都是加碘的,但是,因为品质不同,所以效果也不同,因此,对于优质碘盐的选购要点小编要和大家讲一讲。

【 tulaoshi.com - 碘盐 】

优质碘盐你会挑选吗?

优质碘盐你会挑选吗?

碘的缺乏会给自己的身体带来很多的健康问题,碘盐能够帮助我们有效补充身体内碘元素,现在市场上的盐类通常都是加碘的,但是,因为品质不同,所以效果也不同,因此,对于优质碘盐的选购要点图老师小编要和大家讲一讲。

碘盐的选购方法

看包装。精制碘盐用聚乙烯塑料包装,印有加碘字样,并标明生产单位、出厂日期,字迹清晰,袋质量,印制精美,封口严密整齐;假冒碘盐字迹模糊,包装粗糙。

看色泽。精制碘盐外观洁白;假冒碘盐外观淡黄,或暗黑色,不干,易受潮。

用手捏,鼻闻,口尝。精制碘盐手抓捏较松散,颗粒均匀,无臭味,咸味纯正;假碘盐手捏成团,易散,口尝有苦涩味,闻之有氨味。

是显色试验。将碘盐洒在切开的土豆切面上,如显蓝色,是真碘盐;如蓝色浅,无蓝色,不是碘盐。

碘盐的使用方法

碘盐要少买、及时吃。购买碘盐一次不宜过多,可吃完再买,以避免碘的挥发。

食用碘盐时不要加太多的醋。碘与酸性物质结合后,其功效会受到影响,另外碘盐与带酸味的菜(如西红柿、酸菜等)一起食用时,其功效也会受到影响。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

碘盐放入容器后,要加盖密封,并存放于阴凉、通风、避光处,以保证其效果。

要掌握好放碘盐的时机。因碘盐遇热易挥发,所以在炒菜或做汤时,因温度较高,不宜放入碘盐,应在菜或食物快炒好时放入碘盐。

碘盐的选购和使用时要注意以上几点哦。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20160315/1818831.html

延伸阅读
如何挑选优质的奶粉? 育儿专家提醒,奶粉的优劣主要是靠气味、滋味、奶粉的颜色等三个方面来判断。 首先要是奶粉的气味,一般好的奶粉都带有略微甜的奶味,奶粉入口细腻,脱脂奶粉则味道较淡。而劣质奶粉通常有霉味、酸腥味、苦味、褐变等气味;其次是奶粉的组织形状。 好的奶粉用手捏时,感觉柔软松散,奶粉干燥、颗粒均...
  粉丝和粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品,其原料决定了粉丝的质量。 不同原料生产出来的粉丝的颜色是不一样的。在豆类粉丝中,以绿豆粉丝品质最佳,它的洁白光润,在阳光直射下呈半透明状。蚕豆粉丝虽也洁白光润,但不如绿豆粉丝有韧性。其他杂豆粉丝外观色泽白而无光,质量与蚕豆粉丝相近...
标签: 生活常识
优质阳澄湖大闸蟹挑选方法 挑螃蟹,蟹一定得新鲜,所以一定得拣活的。同等大小,一定要选重的。精细选蟹要五看:一看蟹壳。凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实;壳背呈黄色的,大多较瘦弱。二看肚脐。肚脐凸出来的,一艘都膏肥脂满;凹进去的,大多膘体不足。三看螯足。凡螯足上绒毛丛生,都螯足老健;而螯足无绒毛,则体软无。四看活...
标签: 生活常识
如何挑选优质的虾皮   虾皮的营养价值,相信吃货们一定清楚。不过,你是否知道怎样才能购买到质量好的虾皮吗?同时在吃之前要泡几次水最好呢?在这里,美食欧尼就来为大家解答这两个疑问吧。 如何选购虾皮? 虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种。前者无盐,淡晒成品,鲜度高,不易返潮霉变。后者加盐煮沸,沥干晒燥,仍...
标签: 生活常识
挑选优质红糖的窍门   从营养价值方面讲,跟白砂糖、冰糖等糖类相比,红糖含有更多的钙、铁和铬等矿物质。此外,中医认为红糖性温味甘,可以健脾、暖胃以及益气,对孕产妇调理气血有帮助。但市场上红糖种类繁多,应该如何挑选呢?美食欧尼这就来教您两招。 一般来说,选红糖还是以颜色深些的为好,其钙、铁等营养物质的含量...

经验教程

275

收藏

94
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部