水果如何吃才能减肥又健康

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水果如何吃才能减肥又健康

1、建议在两餐之间吃，并且适当减少正餐主食的分量。比如上午10点或者下午四点吃个水果，既能延缓饥饿感的来临，不至于到了正餐时间狼吞虎咽吃过量。此外，两餐之间吃水果不会让血糖水平过大的波动，也不会引起胰岛素的过量分泌，有利于减少脂肪合成。而且也有利于水果保健功效的充分发挥。

2、水果搭配酸奶和一小把坚果，替代一正餐。酸奶提供优质蛋白和丰富的钙质，坚果富含必须脂肪酸、B族维生素和多种矿物质，正好弥补了水果在这些方面的不足，但是酸奶糖分高，不要超过200ml，坚果的热量也高，去壳一小把的量足以。此外，当天的另一顿饭要尽量丰富一些，多吃一些绿叶菜、豆制品，最好还有适量瘦肉或者鱼，主食绝对不能省略。

3、无论是两餐之间吃还是替代晚饭吃，一天水果总量要控制。千万不要以为是健康食物就多吃，多多益善。营养学里有一句话，物无美恶，过犹不及。再好的好东西吃多了，也会对健康不利，因为它占用了其他食物的份额，其他的营养素就缺乏了。而且，水果还是有糖分的，过多的糖分摄入也会转化为脂肪，特别是水果含量高的水果，转化脂肪的效率也高，因为不需要胰岛素的帮忙，就可以直接被身体吸收。

4、水果品种要丰富，最好选择应季的，含糖量中低度的。不要总是局限于苹果或者橙子一两种水果，尽可能地经常换着吃、柑橘类、莓类、猕猴桃、梨等等，每种水果营养素的侧重点不同。同种水果，应季的比非应季的口感要好、抗氧化能力要强。含糖量高的榴莲、香蕉、还有枣尽量少吃，推荐猕猴桃和草莓，维生素C和纤维素含量高、糖分不大、个头也不大小，可以经常吃。

看来，水果减肥法也是个技术活，弄不好越减越胖，还伤了身体。只有把握了以上几条原则，水果才能让我们更加健康和苗条。水果君，终于找到治你的好方法了，O(∩_∩)O哈哈哈~

葡萄

葡萄性平，味甘酸，有止呕功效，胰腺炎患者如果有恶心、呕吐症状时，可以吃几颗缓解症状。且其糖分主要以葡萄糖为主，含有人体所需的氨基酸，及多种有助消化的果酸，和矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，能健脾和胃，补益气血。

木瓜

木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。且木瓜还含有丰富的维生素C及胡萝卜素，他们有较强的抗氧化能力，能帮助胰腺炎患者修复组织，促进炎症伤口愈合。

苹果

苹果中含有果胶，属于可溶性纤维，可调理肠胃，促进排泄。将苹果煮熟后食用，其多酚类天然抗氧化物质含量会大增，既有降血糖的作用，还能抗炎杀菌。有胰腺炎的患者，多容易因为内分泌功能障碍而发生糖尿病，可以将苹果蒸着吃，以达到降血糖，预防糖尿病的效果。

番茄

番茄能增进食欲，促进蛋白质消化，减少胃胀食积。据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。且番茄糖分含量低，胰腺炎患者并发糖尿病时，不能吃含糖分的水果，但是可以适当的食用番茄补充所需的维生素和矿物质。

饭后吃水果会长胖吗

很多人认为饭后吃水果更有利于食物消化和吸收，其实这实际上是一种误区，饭后吃水果一则对健康不利，再者不但其不到减肥作用，反而更容易导致肥胖现象发生。这是因为在正餐已经吃饱的情况下，再吃水果，反而增加了能量摄入，反而更有可能导致肥胖。当然，到底会不会导致肥胖，还是取决于进食量多少。

多吃水果真的能减肥吗

水果的热量主要来源于糖，而脂肪，蛋白质，淀粉等含量非常少，对于减肥有一定的好处，但是水果中维生素B，铁，锌元素含量低，而且蛋白质相对不足，把水果当主食吃的话，容易导致营养失衡，所以光吃水果不吃主食减肥的方法是不可取的。

为什么有的人吃水果反而发胖

有一类人群，长期吃水果容易造成身体代谢紊乱，蛋白质摄取严重不足，一旦停止吃水果减肥，恢复正常饮食，身体基于摄取流失的蛋白质，结果反而导致体重反弹;此外，有的人认为水果减肥效果好，就不限量的大吃特吃，有的甚至吃饱了饭之后继续吃水果，结果不但没有达到减肥目的，反而体重日益见长了。

水果什么时候吃有助于减肥

水果最好饭前一个小时左右吃，与其他主食，肉食等食物相比，水果的热量低，饭前先吃低热量食物，可以缩短在胃中停留的时间，加之水果中的许多营养成分都是水溶性的，饭前吃水果更有利于身体必须营养吸收，而且能够控制一顿饭总热量的摄入，从而起到控制体重的效果。

雪梨

雪梨有润肺清燥、止咳化痰、清热降火的功效，多吃雪梨可以改善上火引起的鼻腔干燥、疼痛，缓解干燥性鼻炎症状。鼻炎伴有咽炎的人，可以蒸冰糖雪梨吃。

猕猴桃

100克猕猴桃中维生素C含量可达60毫克（苹果为10毫克左右），被称为“维生素C之王”，维生素C可以促进伤口愈合，增强鼻粘膜的弹性，防治鼻炎患者鼻粘膜破裂出血。

其他维生素C含量高的水果：西红柿、刺梨、酸枣等。

葡萄

葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染能力，有鼻炎的人多吃葡萄，能增强身体的抵抗力，防止鼻炎复发。

红枣

红枣含有维生素C、维生素P，可以增强血管壁弹性，防止鼻腔粘膜中毛细血管破裂出血。此外，红枣还有滋阴补血、补气的功效，能增强免疫力，提高身体抗寒能力。我们知道，感冒也是诱发鼻炎发作的原因之一。