吃什么补钙 老人补钙吃什么好

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吃什么补钙 老人补钙吃什么好

　　每个子女都希望自己的父母能够度过一个健康幸福的晚年，但是很多的老人都会出现骨质酥松的症状，你们知道老人吃什么补钙吗?老人补钙的最佳时间又是什么时候呢，今天图老师小编就给大家详细的介绍一下中老年人究竟该如何补钙呢?

　　多吃五大食物助老年人补钙

　　人到了老年之后就会出现许多的症状，最常见的就是骨质酥松了，老年人缺钙就会引起许多其他的症状!你们知道老人补钙应该怎么做吗，老年人究竟吃什么可以补钙呢，生活中有哪些食物是可以帮助老人补钙的呢?一起和图老师小编来看看吧!

　　1、牛奶

　　半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

　　2、豆制品

　　大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

　　3、海带和虾皮

　　海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

　　海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

　　4、动物骨头

　　动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

　　5、蔬菜

　　蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

　　老人补钙推荐食谱

　　有时候老人的食欲不好，很多食物不能达到补钙的效果!所以子女们可以学一些适合老年人的补钙美食，这样可以帮助老人轻松达到补钙的效果哦!那么究竟老人吃些什么样的食物是可以补钙的呢，快来看看专家是怎么说的吧!

　　虾皮炒韭

　　虾皮50克，洗净后泡发;韭菜250克，洗后切段，旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟，将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。

　　牛奶蛋黄汤

　　蛋黄5个调匀，面粉25克，熟猪肉50克，熟鸡肉片100克，鸡汤500克，精盐少许。面粉25克，用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化，加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内，另将鸡肉片分装4碗中，盛汤，即可分4次服食之。

吃什么补钙 老人补钙吃什么好（2）

　　走出补钙误区 老人补钙的最佳三类措施

　　老人最重要的就是补钙了，但是补钙也是需要讲究方法的哦，老人的身体状态本就比较弱，更加需要细心的呵护!所以子女要多多了解这些老人补钙常识，那么在给老人补钙的过程中有哪些误区是需要避免的呢，一起来看看图老师小编搜集的这些吧!

　　看看老人补钙的误区都有哪些

　　1、补钙误区 —— 食物补钙比药物补钙更安全

　　专家建议：老人每天坚持喝两杯牛奶，多吃奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次，选择健康的生活方式，少喝咖啡和可乐，不要吸 烟，这些都会造成骨量丢失。除此以外，晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法，老人们根本没有必要每天服用钙剂。

　　最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量，而且食物补钙比药物补钙更安全，不会引起血钙过量。

　　2、补钙误区 —— 钙补得越多越好

　　许多老人误认为，钙补得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其实不是这样。通常，年龄在60岁以上的老年人，每天需要摄入800毫克的钙，过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，危害老人健康。

　　钙是这样被人吸收的：钙经胃肠吸收，进入血液，形成血钙(即血液中钙的含量)，再通过骨代谢，把血钙进行钙盐沉积，形成骨骼。不是说钙吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平，过多或过少都不行。过量补钙，血液中血钙含量过高，可导致高钙血症，并会引起并发症，如肾结石、血管钙化等。

　　3、补钙误区 —— 治骨质疏松不辨病因

　　骨质疏松主要分为两大类，即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松。女性绝经期后出现的骨质疏松，老年男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松;由某些疾病或某些诱因(如药物)而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松。不同类型的骨质疏松，治疗手段不一样，千万不能不加区分，一律补钙，否则会出现并发症。

　　老人补钙的最佳三类措施

　　1、老年人由于自身代谢能力减弱

　　胃肠吸收能力也相对减弱，因此现在大多建议老年人钙摄入量要多一些，以增进吸收量，一般每天服食1200-1500毫克钙为好。

　　2、补钙要与身体锻炼相结合

　　如果您认为自己已补足了钙营养，就大功告成了，那可就错了。钙在人体内需要吸收、运行到全身各个部位，适当活动身体能促进钙尽量发挥作用，尤其是户外活动还能增加维生素D的合成量，岂不一举两得?如果消化道里的钙不尽快吸收，很可能随大便排出体外，造成钙的叹息：壮志末酬身先卒呀!”

　　3、补钙应以食补为主

　　重视营养合理的配餐，应注意选择含钙量较高而又购买方便的食品。我们主张老年人要坚持喝鲜牛奶，因为牛奶里含钙量较高，晚上应加喝一杯牛奶，这样既能安神又能有效地补钙。

　　要知道，夜间骨钙的丢失量是最大的。但要达到每日1200毫克以上的钙量单纯食补是很难实现的。多次营养调查的资料表明，现在我国人均员钙摄入量仅有400多毫克，如果每天再喝1杯牛奶，人均日钙摄入量也仅达500多毫克。所以选择适当的钙营养剂补充是十分必要的。

吃什么补钙 老人补钙吃什么好（3）

　　老年人补钙莫入误区

　　很多人都知道，老年人缺钙容易导致骨质疏松，引发各种骨性疼痛，严重的会造成老年性骨折，从而致残。因此，老年人是补钙的主要人群。但是，在老年人补钙中，存在着一些误区。

　　误区1：多多益善

　　人到中老年，尤其是绝经后的女性，由于雌激素水平大幅下降，再加上消化功能减退，吸收能力下降，钙的主动吸收减少，此时适当补钙对健康大有好处。但是，这并不意味着补钙多多益善。通常年龄在60岁以上的老年人，每天需要摄入800毫克的钙，过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，危害人体健康。如摄入大量碳酸钙可能会出现高钙血症，引起肾结石、血管钙化等。

　　误区2：盲目补钙

　　有些人认为，骨质疏松只要补钙就能解决问题。实际上，骨质疏松也应对症补钙。骨质疏松主要分为两大类，即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松。

　　女性绝经期后出现的骨质疏松，老年男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松。而由某些疾病或某些诱因(如药物)引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松。不同类型的骨质疏松，治疗手段不一样。

　　继发性的骨质疏松，如钙营养不良等引起的骨质疏松，补充钙剂能够取得良好的效果，而对于原发性的骨质疏松，则不能盲目通过补钙以期疗效，而应该在医生的指导下进行治疗，如绝经妇女可采用激素替代疗法。

　　误区3：忽视食补

　　有些人认为，只要服用钙剂就能防治骨质疏松，不用从食物里摄取钙质。但很多人并不一定知道，老年缺钙导致的骨质疏松，到目前为止还没有根治的办法，口服钙剂在短时间内能够提高血液钙的浓度，但不能从根本上解决缺钙的问题。

　　因此，要预防骨质疏松，最有效的办法是饮食调节，平时可多吃些含钙丰富的食物，如牛奶、豆制品、海产品、绿叶菜等。此外，经常晒太阳可使皮下的7—脱氢胆固醇转变成维生素D，有助于钙吸收。适当运动能增加肾血流量，保护肾单位，使肾脏产生较多活性维生素D，从而改善自身钙吸收能力，充分吸收食品本身含有的钙。这样，既可以增加钙摄入量，又可减少单纯购买钙剂的费用。

　　骨质疏松重在科学防治

　　骨质疏松症是老年人的常见病和多发病，不少人认为骨质疏松症就是由缺钙所致，只要补充钙质就可以防治了。很多骨质疏松症患者在日常生活中补钙的首选是骨头汤或者服用补钙的营养品来补充钙质。

　　有些人更是将钙片当作糖果一般，在闲暇时咀嚼上一两片，认为适当补充一些钙质就能防治骨质疏松， 其实不然，仅靠补钙并不能有效地防止老年人患骨质疏松症。

　　对许多骨质疏松症患者而言，服用的钙剂远远抵不上骨骼流失的钙量，所以治疗的着眼点也应该放在减少骨钙流失，也就是抑制破骨细胞的功能上。近年来，医学科学在这方面已经有所突破，许多新的治疗方法应运而生，可以打针、输液治疗骨质疏松症，也可以使用鼻喷剂治疗骨质疏松症，关键是在专科医生的指导下科学进行，而不是千篇一律地口服钙剂。

　　图老师小结：父母的健康是我们最关心的事情，子女们都想给老人创造一个幸福健康的晚年，所以平时多多了解一些老人保健常识是非常有必要的哦!相信图老师小编今天介绍的这些老人补钙常识可以帮助大家更好的补充钙质哦，也要记得分享给身边的朋友们哦!