孕妇营养早餐食谱 准妈妈的营养早餐

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孕妇营养早餐食谱 准妈妈的营养早餐

　　对于怀孕期间的准妈妈们来说，自己的饮食对于肚子里面的宝宝来说是很重要的。如果准妈妈们饮食方面不注意是会肚子里的宝宝有很大的影响的哦。如果你不想因为饮食的问题，而给将要出生的孩子带来伤害，那么就请看看图老师小编为你准备的文章吧，相信可以帮助到你们。

　　孕妇营养早餐食谱

　　准妈妈们的饮食是给肚子里面的宝宝带来营养的必要途径。因此，准妈妈们的一日三餐很重要，而早餐作为三餐中的第一餐，相信它的重要性就不必多说了。那准妈妈们早餐应该吃是什么有营养呢?下面图老师小编就为准妈妈们介绍一些对肚子里面的宝宝有营养的早餐。同时准爸爸们也可以多看看哦。

　　麻婆西施粥食谱

　　原料

　　主料：稻米100克对虾50克豆腐50克甜豆10克。

　　辅料：大葱5克姜3克大蒜2克。

　　调料：番茄酱5克豆瓣辣酱5克白砂糖3克味精3克香油5克。

　　制作方法

　　1.大米淘洗干净加水煮成稠粥;大虾剔去肠泥洗净，放入稠粥里煮熟。

　　2.把粥倒入江盘中，大虾放在盘子中央做装饰。

　　3.锅烧热，加入一些油，放入葱、姜、蒜爆香，再倒入高汤30毫升、豆腐丁、甜豆仁和所有的调味料(番茄酱、辣豆瓣酱、白糖、味精、香油)一起煮成芡汁。

　　4.把煮好的芡汁淋在大虾身上就可以了。

　　功效：具有补气益阴，滋养肺胃的功效。

　　糖醋莲藕

　　原料：莲藕250克，花生油15克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋1O克，食盐1克，花椒10粒，葱花少许。

　　做法

　　(1)将莲藕去节、削皮，粗节一削两半，切成薄片，用清水漂洗干净。

　　(2)炒锅置于火上，放入花生油，烧至五成热，放入花椒，炸出香味后捞出，再放入葱花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、食盐、白糖、米醋继续翻炒，待藕片成熟，淋少许香油即可出锅。

　　功效：藕解渴、散淤，清热生津、养血止泻、健脾开胃。特别是熟藕有健补脾胃的作用，能增进食欲，补充营养，健脑益智。

　　贴心提醒：此菜酸甜可口，少油腻，孕早期女性多喜欢食用。但要注意选择新鲜的莲藕作原料。

　　桑椹三明治

　　材料：切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

　　做法

　　1.将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。

　　2.再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。

　　功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。

孕妇营养早餐食谱 准妈妈的营养早餐（2）

　　水果酸奶沙拉

　　原料：鲜桃100克，葡萄50克，西瓜100克，酸奶1杯(可根据自己的喜好，取125～250克)。

　　做法：挑选较好的鲜桃、葡萄，分别洗净，桃子去皮，去核，切成块，西瓜去皮，去籽切成块，放入容器中。然后取出酸奶125克.摇匀后倒入容器中，与鲜桃、葡萄，西瓜搅匀，即可食用。其他水果均可按同样的方法制作水果酸奶沙拉。

　　功效：这道沙拉不是用沙拉酱，而是用酸奶代替沙拉酱，好处是不像其他的沙拉酱那样胆固醇含量高，热量也比沙拉酱做出的沙拉低。酸奶中优质蛋白质的含量高，比牛奶更易于消化吸收;水果含有矿物质、维生素、葡萄糖、果糖等营养物质，有利于消化吸收，不仅能促进大脑发育，还能够润肠通便，防止孕妇便秘，提高机体的免疫力。

　　排骨海带面

　　原料：排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。

　　做法

　　(1)排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。

　　(2)海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。

　　(3)排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。

　　功效：排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处。可经常食用。

　　棒糁南瓜粥

　　原料：南瓜150克，玉米碴50克。

　　做法

　　(1)南瓜洗净切块。

　　(2)煮锅中放入玉米碴和水，用大火煮开后，改微火煮。

　　(3)玉米渣煮到半熟时，把南瓜块放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟变稠。

　　功效：棒糁含有谷氨酸、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸等，都有益于大脑的发育;南瓜含有钙、磷、钾等无机盐，具有润肺补气的作用，可经常食用。

　　牡蛎山药粥

　　原料：鲜牡蛎150克，山药100克，胡萝卜25克，大米100克，小香葱花、蒜末、食盐少许。

　　做法

　　(1)鲜海蛎去壳，去除海蛎肠内容物，用开水焯后随即捞出，弃水、焯的时间不要过长，防止海蛎过硬。

　　(2)山药去皮，洗净，切成碎丁。

　　(3)胡萝卜洗净，去皮，切成碎丁。(4)将大米淘洗干净，煮至半熟时，放入山药，胡萝卜，快煮熟时再放牡蛎，稍煮片刻放入少许盐，撒上小香葱末，蒜末即成。

　　功效：牡蛎含锌丰富，同时含有丰富的钙;山药具有补气强身之功效，有助于增强孕妇的体质，有利于胎儿大脑细胞的发育，增强智力。可经常食用。

孕妇营养早餐食谱 准妈妈的营养早餐（3）

　　奶油磨菇汤

　　原料：鲜牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食盐、味精少许。

　　做法

　　(1)火腿、口蘑切成小碎丁。

　　(2)把牛奶煮开放入口蘑、火腿，把土豆泥搅拌在牛奶中，煮开后，放上盐、味精即可。

　　功效：牛奶含蛋白质，脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇，还含有核黄素、硫胺素等，能够给机体提供能量、无机盐、维生素等，有利于胎儿的大脑发育。

　　上面的营养早餐种类是不是很多呢?是不是找到了自己想要的早餐了呢?那就抓紧时间做吧，多吃一顿，就可以给肚子里面的宝宝多一份营养，不是吗?同时图老师小编建议，做早餐的时候，最好是准爸爸做给准妈妈，因为准妈妈还是劲量远离油烟比较好。

　　孕妇早餐吃什么好

　　1、全麦制品。包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

　　2、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。

　　3、水果。水果种类很多，柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。

　　4、瘦肉。因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时孕妇血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。

　　5、蔬菜。颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。

　　孕妇早餐不能吃什么

　　对于孕妇来说，吃是一件很重的事。因为孕妇吃的食物是会直接影响到腹中的宝宝的，因此在吃的这一方面，还是需要多多注意的。因为有些食物是孕妇不能吃的，那有什么食物孕妇是不能吃的呢?下面就由图老师小编为大家一一讲解吧。

　　1、忌喝大量冰凉的饮料温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。

　　2、忌空腹吃香蕉香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

　　3、忌空腹吃菠萝菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

　　图老师小结：每一个孕妇都希望自己的宝宝出生后是非常健康的。既然希望宝宝健康，那孕妇们就应该对自己的饮食格外的重视，因为有营养的饮食可以为腹中的宝宝更好营养。同时也要记得哪些食物是不能吃的。毕竟这些都是会影响到将要出生的宝宝的。希望大家平时的时候多动注意。