老年人补钙更要有分寸

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老年人补钙更要有分寸

　　目录

　　第一章：老年人不当补钙易生病

　　第二章：老年人补钙应注意的事项

　　第三章：老年人补钙最佳饮食

　　编者按：老年人一直是最需要补钙的人群之一，给老年人补钙是一件必须要做的事，真的如此吗?老年人一定需要长期补钙吗?老年人补钙的食物有哪些?让图老师小编来给你一一解答。

　　老年人不当补钙易生病

　　时代不同了，人民物质生活水平提高，长期以来，西方一些学者研究结果显示，单纯补钙对骨质疏松并无帮助。必须同时应用其他抗骨质疏松药。

　　但我国学者研究结果证实：国人单纯补钙对骨质疏松的防治还是有一定效果的，所以钙剂对老年人群防治骨质疏松症方面还是有一定重要性，因此老年人补钙很有必要。

　　但是很多老年人除了有骨质疏松外，往往还患有其他疾病，如高血压、高血脂或糖尿病。那么长期补钙对其他疾病会有什么影响呢?

　　柠檬酸钙会明显增加血铝浓度和尿铝排泄量。因此，他建议长期服用柠檬酸钙的患者应测定肾功能，特别是老年妇女及糖尿病人及高血压患者，他们的肾功能欠佳，铝吸收过多不易排出。

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　　对尿液偏酸性患者，尿中的草酸及其他酸根易与钙结合形成结晶，对老年不利。某些来自海洋生物如贝壳之类的生物钙，可能含有重金属，长期应用是否可能会造成积蓄中毒。

　　新推出的不少产品，如氨基酸钙、a-苏糖酸钙，在理论上确有新颖之处，但长期应用是否仍可能会有隐患应加以深入的临床研究和评价。

　　补钙是有原则的，而不是盲目补的。膳食钙摄取量不足者才需要补。补钙不是多多益善，适当合理补钙才能受益，尤其对高龄老人补钙更要强调适当合理”。

　　钙和维他命d仍然是基本的骨健康补充剂。健康的生活方式和补充适量的钙和维他命d，依旧是防治骨质疏松的重要措施和基本措施。

　　因此，老年人补钙时应考虑其所患的其他疾病。这些患者该如何补钙?应选用什么样的钙剂更为适宜，这些都是值得推敲的问题。

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　　老年人补钙应注意的事项

　　(1)老年人由于自身代谢能力减弱，胃肠吸收能力也相对减弱，因此现在大多建议老年人钙摄入量要多一些，以增进吸收量，一般每天服食1200-1500毫克钙为好。

　　(2)补钙应以食补为主。重视营养合理的配餐，应注意选择含钙量较高而又购买方便的食品。

　　我们主张老年人要坚持喝鲜牛奶，因为牛奶里含钙量较高，晚上应加喝一杯牛奶，这样既能安神又能有效地补钙。

　　要知道，夜间骨钙的丢失量是最大的。但要达到每日1200毫克以上的钙量单纯食补是很难实现的。多次营养调查的资料表明，现在我国人均员钙摄入量仅有400多毫克。

　　如果每天再喝1杯牛奶，人均日钙摄入量也仅达500多毫克。所以选择适当的钙营养剂补充是十分必要的。

　　实验证明，老年人每日三餐加服6粒真珠钙胶囊(每餐2粒)，可增补700毫克以上的离子钙，对老年抽筋、腰痛、手足乏力、高血压、肩周炎等都有很好的效果，而且服用方便。

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　　(3)补钙要与身体锻炼相结合。如果您认为自己已补足了钙营养，就大功告成了，那可就错了。

　　钙在人体内需要吸收、运行到全身各个部位，适当活动身体能促进钙尽量发挥作用，尤其是户外活动晒晒太阳还能增加维生素D的合成量，促进钙质的吸收。

　　(4)补钙的同时应适量地补充一些维生素,临床研究发现，有多种维生素在人体吸收铁的过程中都起着关键的作用。

　　维生素C可提高人体对铁的吸收率:维生素A可以改善铁在人体内的转运情况。维生素B6可以提高人体骨髓对铁的利用率，维生素B2可以促进人体肠道对铁的吸收。

　　因此,老年人在补铁的同时应适量地补充一些维生素,以促进身体对铁的吸收和利用。

　　(5)夜间骨钙的丢失量是最大的。现在我国人均员钙摄入量仅有400多毫克，如果每天再喝1杯牛奶，人均日钙摄入量也仅达500多毫克。所以选择适当的钙营养剂补充是十分必要的。

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　　老年人补钙最佳饮食

　　老年人身体状况一般不好，骨骼、血压等各方面状况都不够理想。钙质此时对老年人的身体健康至关重要。钙足够了老年人才不至于出现更多疾病。那么老年人补钙吃什么食物好呢?图老师小编给你介绍几种。

　　1、牛奶

　　半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。

　　而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

　　2、海带和虾皮

　　海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

　　海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

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　　3、豆制品

　　大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

　　友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

　　4、动物骨头

　　动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

　　5、蔬菜

　　蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

　　老年人补钙要注意食物的搭配，以上食物适合普遍中老年人，但是不一定适合每个人，有些老年人可能会对其中一些食物不适应，这时就要根据自身情况及时调整。

　　图老师小结：看了上面的介绍你了解老年人如何补钙了吗?老年人补钙重要的还是要以食补为主，通过健康的饮食以及运动老年人补钙是有保证的。