孕妇能吃胡椒粉吗 胡椒粉的营养价值

2016-03-25 22:00 14 1 收藏

孕妇能吃胡椒粉吗 胡椒粉的营养价值,胡椒粉,亦称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,中国广东省、海南岛也有生产。

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孕妇能吃胡椒粉吗 胡椒粉的营养价值

  胡椒粉,亦称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,中国广东省、海南岛也有生产。

  胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉两种,白胡椒粉为成熟的果实脱去果皮的种子加工而成,色灰白,种仁饱满,气味较浓,品质较好。

  黑胡椒粉是未成熟而晒干的实加工而成,果皮皱而黑,气味较谈。两者性情也不同。专家说,黑胡椒粉走里,味重,调味作用稍好;白胡椒粉药用价值更高,走表,辛散作用更好。

  胡椒粉的营养价值

胡椒粉的营养价值

  胡椒粉的主要成分是胡椒碱,也含有一点量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、助消化。

  胡椒粉里还含维生素A,维生素B2,维生素C,胡椒碱,挥发油,淀粉,硫胺素,铜,铁,锌,酮,醇,酶等。是人们喜爱的调味品。

  胡椒粉的功效与作用

  胡椒味辛、性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效。

  主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒咬伤、犬咬伤;又可解食物毒。

  温中散寒:用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣。

  醒脾开胃:本品小剂量能增进食欲,对胃口差、消化不良有治疗作用。

  其他功效

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  1、 白胡椒粉的药用价值较大,可散寒、健胃等,可以增进食欲、助消化、促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。

  2、 胡椒粉的气味能增进食欲;

  3、 胡椒粉性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、腹鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒;

  4、 胡椒粉有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒;

  5、 黑胡椒粉的辣味比白胡椒强烈,吞中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。

  孕妇可以吃胡椒粉吗?

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孕妇可以吃胡椒粉吗

  慎吃。

  胡椒粉等属于刺激性辛辣的,不可以吃多,容易刺激胎儿皮肤。

  产妇可以吃胡椒粉吗?

  慎吃。

  胡椒粉属于辛热的刺激物,月子里应该吃温补的东西。而且胡椒粉还会回奶。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20160325/1983745.html

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