早餐吃什么最有营养 5种吃法让女人永葆青春

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早餐吃什么最有营养 5种吃法让女人永葆青春

　　俗话说早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。可见早餐对人的一天的重要性。一顿美味营养的早餐能让人一天精神焕发。那么怎样吃早餐最健康最有营养呢?下面我们就来介绍5种不同的早餐吃法，让女人越活越年轻。

　　早餐吃什么最有营养，有人喜欢传统中餐，有人喜欢西式风格，有人喜欢简洁快餐。早餐是人一天的最重要能量来源，吃好早餐才能达到养生的效果，保持年轻态。

　　一、面包牛奶族

　　营养陷阱：血糖上升快，易疲倦面包不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高。含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来，又很快降下去，容易导致疲倦、精神不济等症状。

　　如何健康吃

　　1.少吃夹馅面包，其热量、油脂量比起白面包更高。

　　2.想吃甜面包，不妨选择全麦吐司抹1小匙果酱，但要避免每天涂抹奶油、花生酱等，否则会增加反式脂肪的摄入。

　　3.两片烤面包夹一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳，是比较适当的选择。如将生菜、番茄、小黄瓜夹着吃，营养会更均衡。

　　导读：不正确的早餐方式，会让你的健康受伤害。以下5种早餐组合，是最为常见的，但它们都各有其营养陷阱，看看你是否避开了呢。

　　二、烧饼油条族

　　营养陷阱：油脂过高，易发胖一个烧饼的热量约为230~250卡，其中约25%的热量来自于脂肪。而油条是高温油炸食品，不仅油脂偏高，较难消化，而且食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质。

　　如何健康吃

　　1.一星期食用不宜超过1次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。

　　2.由于早餐缺乏蔬菜，另两餐要多补充。不妨选择夹青菜的烧饼。

　　3.建议搭配喝不加糖的清豆浆，或只加少量的糖，以免吃进过多的糖。

　　三、清粥小菜族

　　营养陷阱：缺乏蛋白质，钠含量偏高清粥小菜虽没有油脂高的问题，但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸，钠含量太高，且加工食品添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾。而且此种搭配缺乏蛋白质。

　　如何健康吃

　　1.选择五谷杂粮粥，比清粥更营养，也较有饱足感。

　　2.吃粥时，不要只配酱菜，还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉，才能补充足够的蛋白质;最好加盘炒青菜，营养就会很均衡，而且蔬菜中的钾，能帮助身体把钠排出体外。

早餐吃什么最有营养 5种吃法让女人永葆青春（2）

　　四、饼干零食族

　　营养陷阱：缺乏水分和营养。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，不利于消化吸收。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。

　　如何健康吃

　　1.不要以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食。

　　2.如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。

　　五、蔬菜水果族

　　营养陷阱：热量过低吃蔬果水果当早餐看似“健康”，但早餐是一整天能量的来源，需要主食来提供热量。蔬菜水果的热量过少，容易疲劳，而且很容易就饿了。如果早餐长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。此外，香蕉、梨等水果都不宜空腹食用。

　　如何健康吃

　　1.搭配三文治或一片吐司，以增加身体的能量。

　　2.三酸甘油脂偏高的人，尤其不要只以水果当早餐，因为三酸甘油脂跟果糖、碳水化合物、甜食、淀粉等有关，过高时，应减少此类食物的摄取。

　　需要提醒的是，最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水，这样可以补充一个晚上消耗的水分。

　　早餐食谱大全

　　当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥

　　聪明才智做一份简单又营养的早餐。

　　1、奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。

　　2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。

　　3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

　　春天正是孩子生长发育旺盛的季节，不少孩子午餐在学校吃，丰富性难以保证，所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁，最好所有的家长都能勤快些，早起一刻钟，为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐，让他“随风拔得快”。

早餐吃什么最有营养 5种吃法让女人永葆青春（3）

　　三口之家早餐食谱推荐

　　周一：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪(面包200克，

　　草莓酱50克，奶酪3片30克)

　　周二：牛奶3瓶，花卷3只(每只50克)，蛋糕3个(每个25克)，梨1只(150克)

　　周三：酸奶3瓶(600克)，蛋饼3个(每个含鸡蛋25克、小麦粉75克)，大苹果1个(150克)

　　周四：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，肉包子3只(每个50克)，香蕉3根(300克)

　　周五：牛奶3瓶，三明治面包3个(每个含面包片两片50克，生菜两张50克，鸡胸脯肉20克)，煎饼3只(每个50克)，桔子3个(150克) 周六：大米粥(粳米100克)，煎蛋3个(120克)，烧卖3个(75克)，菜包3个(150克)，酸奶3瓶(600克)

　　周日：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，火腿肠75克，早餐面包3个(每个50克)，香蕉3根(300克)

　　不吃早餐的危害

　　1、不吃早餐容易患消化道疾病

　　人经过一夜睡眠，早晨肠内食物已消化殆尽，急需补充。如果早餐吃不好，午饭必然大增，造成胃肠道负担过重，导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。

　　2、不吃早餐会降低大脑功能，影响大脑发育，影响智力

　　饥饿时血糖降低，会使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中，记忆力减退，易疲劳，甚至影响大脑功能，导致智力下降。专家们发现，在智力水平相差无几的情况下，吃早餐学生的学习成绩明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人，大脑就会因营养和能量不足，不能正常发育和运作，久而久之就会妨害记忆力和智能的发展。

　　3、不吃早餐体内胆固醇增高

　　不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33%，而所有胆固醇高的儿童，血管中都有脂肪纹，它是动脉粥样硬化的早期迹象。

　　4、长期不吃早餐还容易患胆结石

　　人在空腹时体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐，胆囊不收缩，长期下去就容易生胆结石。

　　5、不吃早餐难减肥

　　有些人认为不吃早餐可减少热量的摄取，可减轻体重而减肥。其实不吃早餐的人，常常到吃午餐时，因为饥饿就忘却了减肥而情不自禁地吃得过饱，造成机体热量过剩，从而不仅难以减肥，而且容易发胖。早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。日本的相扑选手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐。所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。

　　总结：上面我们介绍的健康早餐吃法是不是对您很有帮助呢?健康的身体要从健康的饮食习惯以及健康的生活习惯培养起来。养成了健康的饮食习惯女性朋友们才能越活越年轻，才能永葆青春。