蒲公英怎么吃才对

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　　蒲公英是可以作食物也可以作为药草的对人体非常有好处的植物，蒲公英的作用有很多，那么，你知道蒲公英的作用有哪些呢?蒲公英泡水喝的功效有哪些呢?蒲公英怎么吃你知道吗?下面，图老师小编就带大家来了解一下蒲公英吧。

　　蒲公英味甘，性平微寒。入肝、胃经。清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。

　　蒲公英的作用

　　清热解毒

　　蒲公英有清热解毒的作用，对于热毒证等都有好的效果，可以清肝热，以及一些感染等。

　　消痈散结

　　治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。

　　抗菌

　　蒲公英对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用，对绿脓杆菌也有抑制作用。研究表明，蒲公英对奥杜盎小孢子菌许兰黄癣菌，红色毛癣菌等有抑制作用。

　　抗肿瘤

　　蒲公英还有抗肿瘤的作用，因为蒲公英含有一种类似香菇多糖的物质，可以通过免疫机制来实现抗肿瘤的作用。

　　减肥瘦身

　　蒲公英可以减肥瘦身，消除体内堆积的多余脂肪，纤体瘦身。

　　改善消化

　　蒲公英具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。

　　降低胆固醇

　　蒲公英能够降低胆固醇。

　　利尿通淋

　　中医认为，蒲公英还有利尿通淋的作用，对人体很有好处。

　　强身健体

　　蒲公英作为自然养生之品，可以强身健体，补充人体所需的营养，从而强健体魄。

　　慢性胃炎

　　民间常用，蒲公英30克，猪肚1个，洗净加水炖烂，分两次食用，来治疗慢性胃炎。

　　上消化道出血

　　蒲公英、地榆等份，烘干，对上消化道出血有疗效。

　　跌打损伤

　　鲜蒲公英适量，洗净捣烂，敷患处，可治跌打损伤。

　　目赤肿痛

　　中医认为，蒲公英可治目赤肿痛。

　　治油彩皮炎

　　蒲公英、马齿苋，水煎取汁，冷敷患油彩皮炎处。

　　治腮腺炎

　　蒲公英水煎服功捣烂外敷，可治腮腺炎。

　　治黄胆型肝炎

　　现代中医认为，蒲公英对黄胆型肝炎有不错的治疗效果。

　　抗肿瘤作用

　　蒲公英能活化巨噬细胞的糖原，具有更强的激活能力，能够抗肿瘤。

　　通乳

　　蒲公英叶有疏通乳脉管之阻塞，促进泌乳的作用。

　　治感冒伤风

　　蒲公英对感冒伤风也有一定的疗效。

　　保肝利胆

　　蒲公英有利胆作用.蒲公英液灌胃能使胆囊收缩，奥狄括约肌松弛，有利于胆汁排入肠中.临床上对慢性胆囊痉挛及结石症有效。

　　蒲公英怎么吃

　　蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。

　　生吃

　　将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。

　　凉拌

　　洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。

　　做馅

　　将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。

　　蒲公英的食疗食谱

　　蒲公英粥

　　蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清热解毒，消肿散结。

　　蒲公英茵陈红枣汤

　　蒲公英50克，茵陈50克，大枣10枚，白糖50克，制成汤，是治疗急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物。

　　蒲公英桔梗汤

　　蒲公英60克，桔梗10克，白糖少许，一起煎成汤，对痈有一定疗效。

　　蒲公英玉米汤

　　蒲公英60克，玉米蕊60克，加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋，小便短赤。

　　蒲公英泡水喝的功效

　　用蒲公英泡水代茶饮可以预防感冒治疗胃炎，防止上火等多种作用。

　　蒲公英茶

　　材料

　　干燥蒲公英75克、水1000cc。

　　做法

　　(1)将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英 。

　　(2)大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时。

　　(3)滤除茶渣，待凉后即可饮用。

　　图老师说：看完本文，相信大家对蒲公英的作用以及蒲公英泡水喝的功效和吃法都有了一定的了解和认识，其实蒲公英的功效有很多，对人体也有很多的作用和好处，而且蒲公英泡水喝更是有意想不到的好处和功效，对健康也有帮助。