韭菜子的食用方法

2016-03-28 13:44 6 1 收藏

韭菜子的食用方法,我们都知道韭菜子是韭菜的种子,韭菜的美味是我们很多人喜爱的蔬菜,而韭菜子却是有着很多的功效与作用。那么韭菜子具体有哪些功效与作用呢?又该如何食用韭菜子呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。

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  我们都知道韭菜子是韭菜的种子,韭菜的美味是我们很多人喜爱的蔬菜,而韭菜子却是有着很多的功效与作用。那么韭菜子具体有哪些功效与作用呢?又该如何食用韭菜子呢?下面就让图老师小编给大家介绍一下吧。

  韭菜子是韭菜的成熟的种子,那么韭菜子除了可以泡酒外,还有其他什么功效和作用吗?

  韭菜子的功效

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  温补肝肾,壮阳固精。用于阳痿遗精,腰膝酸痛,遗尿尿频,白浊带下。

  古籍摘要

  《本草经集注》:"主梦泄精、溺白。"

  《滇南本草》:"补肝肾,暖腰膝,兴阳道,治阳痿。"

  《本草纲目》:"补肝及命门。治小便频数、遗尿,女人白淫白带。"

  阳痿遗精,白带白淫

  本品甘温,补肾助阳,兼有收涩之性而能固精止遗,缩尿止带,以治肾虚滑脱诸证。用治肾阳虚衰,下元虚冷之阳痿不举,遗精遗尿,单用本品(《本草纲目》);或与麦冬、车前子、菟丝子等配伍应用,如尿精梦泄露方(《外台秘要》);亦可与补骨脂、龙骨、益智仁等温补肝肾、涩精止遗之品同用,(《魏氏家藏方》)。用治肾阳不足,带脉失约,白带白淫,可单用本品,如《千金方》以本品醋煮,焙干,研末,炼蜜为丸,空心温酒送服。

  肝肾不足,腰膝痿软

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  本品温补肝肾,强筋壮骨,用治肝肾不足,筋骨痿软,步履艰难,屈伸不利。可以单用,也可以配伍仙茅、巴戟天、枸杞子等壮阳益精药同用。

  韭菜子的作用

  补肾温阳

  韭菜子性温,味辛,具有补肾温阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。

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  益肝健胃

  韭菜子含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

  行气理血

  韭菜子的辛辣气味有散淤活血、行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

  润肠通便

  韭菜子含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。韭菜子可以单独服用,也可以研末蜜丸服,每次5~1 0克为宜。但要注意,阴虚火旺者忌服。

  韭菜子有性激素样作用。

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  韭菜子的食用方法

  二子粉

  取炒熟的核桃仁30克、炒熟的韭菜子5克,共研粉,加适量糖,每日吞服,连服一月,有较好的壮阳效果。

  韭蒂子红茶

  将韭菜子10克洗净,与红茶3克同入茶杯中,用沸水冲泡,加盖焖5分钟后即成。代茶,频频饮服,可连续冲泡3~5次,当日吃完。可促进性欲,温肾补阳。适用于性欲减退等亚健康状态。

  韭蒂子自芷粥

  取韭菜子10克、白芷9克、米适量。先煮药去渣留汁,再加米煮粥。适用于肾虚。

  韭蒂子饼

  取韭菜子10克(研末),面粉60克,加水和面成团,烙成小饼。可当点心服食。有温肾止遗之功效,小儿先天不足而遗尿有效。

  羊肾枸杞韭菜子粥

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  材料:韭菜子30克,羊肾一个,枸杞10克,粳米60克,生姜、葱白、食盐适量。

  做法

  (1)将羊肾剖开,去筋膜,洗净后切小块,用开水煮一分钟后捞出备用。

  (2)韭菜子研成细末,与羊肾及洗净的枸杞、粳米、生姜、葱白一起放入锅中,武火烧开后,文火炖煮30分钟。

  (3)粥成后加入食盐适量调匀,稍煮即可。

  作用特点:温肾助阳,滋补精血,调补肝肾。粳米起着调和诸药共奏之效。主治肾虚劳损、阳痿早泄、腰膝酸软、视物不明,对女子白带过多、性欲淡漠、尿频等症也有疗效。用法:每日早晚作为主食。

  炒韭菜子

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  取净韭菜子,置锅内用文火炒至有爆裂声,闻有香气时,取出放凉。炒后增强温肾固精作用。

  炎黄(中药炮制的一种方法)——是将净选或切制后的药物,置炒制容器内,用文火或中火加热,炒至药物表面呈黄色或较原色稍深,或发泡鼓气,或爆裂,并透出药物固有的气味。

  总结:通过上面的介绍,想必大家都了解到了韭菜子功效与作用有哪些了吧。而对于韭菜子的多种多样的食用方法是不是也想试试呢,但是在食用韭菜子的时候还需要注意一些食用宜忌哦,希望图老师小编的介绍对大家有所帮助。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20160328/2017783.html

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