倒掉不如这样用

【 tulaoshi.com - 药渣有什么用 】

　　现在很多人都有服用中药调理身体以及治病的习惯，主要是觉得中药治病的效果好，而且副作用小，但是我们每次煎完中药后，药渣是怎么处理的呢?是不是就直接倒掉的呢?药渣有什么用?如何煎中药以及煎中药的正确方法?下面一起来看看吧。

　　我们大多人人在煎好中药之后都会把药渣给倒了，其实这是非常浪费的行为，而且药渣也是能够变废为宝的，一起来了解下。

　　每次煎完药，看着那一大锅的药渣被倒掉就觉得好浪费，煎药就像熬汤一样，把药渣倒掉就相当于把汤喝了，肉扔掉。尤其是当药渣里面有很多补益的大枣、何首乌，我们不知道的是，其实这些药渣是可以用来外敷的。

　　中药汤剂药渣的使用

　　长期以来，治疗体表疾患之汤剂只服用药液，而多数药渣被废弃，诚属可惜。用药熥烫之法，虽古已有之，历代医家亦多有运用，但是专门论述此法者不多。本文旨在阐明，在运用汤剂治病的同时，充分利用和发挥药渣的作用，可进一步提高疗效。

　　药渣的功效

　　你知道吗，中药渣在特定的情况下，比药液更加具有治疗作用。

　　人们治病只能饮服药液，不能吞食药渣，然而人们可以利用药渣，令其发挥治疗作用。要使药渣发挥作用，就必须使其作用于病变部位才好。然而药物能否到达病变部位，怎样到达(所谓用药的途径和方式)，以及到达的速度和程度如何?这要受许多因素的影响。如果药物能迅速地到达疾病的部位，而且药液浓度又较大，即所谓生物利用度较高，则治疗效果就越好。汤剂之所以较其他剂型(如片、丸、散等疗效快，效果好，其原因也就在于此。

　　根据实验得知，药渣比药液的含药浓度高。因此，可通过皮肤外用药渣增强局部用药浓度和药物作用持续时间，并能改善血液循环、活血化瘀消肿。所以，内服汤剂及外敷药渣同时使用，能提高疗效缩短疗程。

　　药渣的使用方法

　　将拟煎之原药装于大小合适的纱布袋中，连煎两次，取药液内服(亦可煎后将药渣盛于沙布袋)。根据病变性质、范围大小可分别采取药渣外敷或擦拭。一般病变范围较小的如流行性腮腺炎、结合膜炎等可采用外敷。病变范围较大如皮肤病可趁热反复擦拭。皆为每日三次，每次20-30分钟。用后之渣袋置于药锅中，待下次用时加水少许，煮沸即可。每剂渣袋可连续使用两天后更换。

　　有些疾病其实外敷比内服效果更好，像是栓剂、贴剂就是因为外用的效果更好，中药煎煮只是用水把中药里面的成分提取了出来，但是很多成分是不溶于水的，而且药渣的药物浓度要高得多，所以如果是人体比较表浅的疾病，诸如皮肤、黏膜疾患之感染、肿胀、硬节;血管疾病之血栓性静脉炎、闭塞性脉管炎;四肢关节的肿胀、外伤;眼病的结膜炎等等，皆可内服药液、外敷药渣。

　　中药药渣泡脚足疗方法

　　煎完中药后剩下来的药渣，很多人就直接给丢掉了，但是其实药渣中多多少少还是有一些药性存在的，依然能“废物利用”。

　　以糖尿病患者常服的中药来说，患者就可以将自己的中药残渣用来泡脚。因中药方都是根据病人所患疾病对症下药的，故利用这些药渣残存的药性泡脚，可以起到“原汤化原食”的妙用。

　　同时，用温水浸泡中药渣来泡脚，不仅能促进血液循环，接受药渣轻微的物理刺激，还可以舒活经络、温暖全身、促进睡眠。对于糖尿病患者，用自己服用的中药渣泡脚，还可缓解糖尿病引起的皮肤干裂、血液循环不畅、脚痛脚麻等并发症。

　　药渣泡脚方法很简单，每天晚上睡前泡一次，每次泡20分钟即可。把中药残渣用温水加热后，撇出药渣即可泡脚。水温一般在40℃左右(糖尿病人尽量使用低于40℃的温水，因其末梢神经迟钝，对水温不敏感，需要家人帮助控制水温，以免烫伤)。

　　需要注意的是，并非所有人都适用中药渣足浴法。高血压病人应尽量避免热水泡脚，以免因促进血液循环，使血压迅速升高;孕妇若长时间用热水泡脚有流产的风险;一些老年人长时间泡脚，血管一味扩张，也很容易引发心脑血管疾病，可用40℃左右温水泡脚10分钟，血管稍扩张后，再用30℃左右低温水泡10分钟，促进血管收缩，人为地保血管的柔韧性。

　　如何正确的煎中药以及喝中药

　　如今不少人会选择中药来做一些身体上的调养，中药在某些方面确实比西药更加能起到作用，但是中药作为一种药材，使用正确了能使人身体康复，使用不正确却会带来意外的坏处。其实，煎中药、喝中药都有很多讲究，但是很多人都不清楚，下面就为大家介绍煎药和忌口的问题。

　　中医博大精深，煎药就有很多学问，煎药器具的选择、用水量的多少、煎药的顺序，这些都是有讲究的，喝药、忌口也有很多需要注意。

　　关于煎药的讲究

　　煎药方法

　　煎药器具：砂锅最好，搪瓷类次之，忌用铜、铁、铝等金属类器具，以免发生化学反应。

　　煎药用水：自来水即可，有条件者用泉水更好，加水量以浸过药面为度。煎药之前，先用冷水将饮片浸泡半小时，以使有效成分容易析出。

　　煎药时间：煎药时间根据药物的种类、性质而定。一般药物在煎煮时，先用武火煮开，然后改用文火煎煮20~25分钟。滋补类药物煎煮的时间要长一些，如地黄、首乌、杜仲等，可以煎30~35分钟。但解表、清热，或芳香类药物，如桂枝、荆芥、防风、薄荷、藿香等，煎煮10~15分钟即可，以防有效成分挥发。同时，煎药时不要频繁打开锅盖，以免有效成分过多蒸发损失。

　　特殊药物的煎煮

　　先煎：贝壳类、矿石类药物，如龙骨、牡蛎、珍珠母、龟板、鳖甲、石决明、磁石等，因其质地坚硬，有效成分难以煎出，宜先煎20~30分钟。

　　后下：气味芳香、容易挥发的药物，如薄荷、砂仁等，要后下，一般在其他药物快煎好前5分钟入锅，以防有效成分挥发。

　　包煎：有些药物煎煮后容易使药汁混浊，或对消化道、咽喉有刺激，要用布将药包好入煎，如赤石脂、车前子、旋覆花等。

　　另煎：某些贵重药物，为最大程度保存其有效成分，需要另煎，如人参、冬虫夏草等。

　　烊化：一些胶质类、黏性大的药物，如阿胶、鹿角胶、饴糖、蜂蜜等，不能与其它药入煎，应单独加温溶化，或用热药汤将其化开，以免同煎时因粘锅而将药煮焦。

　　冲服：散剂、丹剂、小丸剂、自然药汁，或芳香、贵重药物，以冲服为宜，如牛黄、羚羊角粉、三七粉、沉香末、紫雪丹、六神丸等。

　　服药方法

　　服药次数

　　一般情况下，都是煎好后温服，1剂药一般早晚各煎1次，或将1剂药煎好1次后，将药液倒于碗中，再加水煎第2次，然后合并二次药液，分2次服。此外，根据患者具体病情，有些药物可以2天1剂，也有的可以煎好后代茶喝，如各种药物凉茶、六一散等等。

　　服药时间

　　补药或治下焦(横膈以下)病的药物，宜饭前服;对胃有刺激的药物，应饭后服;治失眠的药物，宜睡前服;驱虫药，宜空腹服;呕吐病人，宜少量频服;治寒性病的药物，宜温服;治热病的药物，宜冷服。

　　服药时间

　　补药或治下焦(横膈以下)病的药物，宜饭前服;对胃有刺激的药物，应饭后服;治失眠的药物，宜睡前服;驱虫药，宜空腹服;呕吐病人，宜少量频服;治寒性病的药物，宜温服;治热病的药物，宜冷服。

　　关于忌口的讲究

　　有人问，在服用中药时，中医往往要求忌口，如忌食辛辣、刺激、生冷或油腻食物等，那么忌口是在服药期间还是吃中药的前后多少天?还是今后一直都要忌口?

　　其实，中医之所以讲究忌口，主要有两方面的原因。

　　一是中医看病是讲究辨证的，二是中药具有四气五味，而食物同样也具有四气五味

　　疾病有寒热虚实，即使同一种病，也会因病人的体质不同而有寒热虚实的差异。因此，中医不但在治疗上用药物以补偏救弊，在饮食上也要结合病情而进行忌食或“偏食”，以增强药物的治疗作用，或降低其副作用。从这个意义上讲，“忌口”，实际上也是中医治疗的一部分。在临床实践中，我们发现一些食物也有类似药物的四气五味，为了避免食物对药物产生不良影响，于是就产生了中医“忌口”一说。

　　忌口包括两部分内容：一是根据疾病的性质而忌口，属于病性忌口。如各种热证、上火的人及外感病，应忌食辛辣、肥甘、油腻、煎炸食物;而寒凉病证者，则应忌食生冷或性质寒凉的食物;哮喘发作期间，忌食蛋、奶、鱼、虾等高蛋白食物;痔疮、皮肤病者，忌食海鲜、羊肉、狗肉等发物;水肿病患者，忌食盐;肝炎病人，忌食辛、辣、油腻等。

　　二是根据所服药物的特性和配伍禁忌而忌口，属于药性忌口

　　如服人参时，忌萝卜;服鳖甲时，忌苋菜、薄荷;服茯苓时，忌醋等。

　　此外，服任何中药时都不要喝浓茶，因浓茶中含鞣酸很多，与中药同服会降低疗效，应以喝白开水为主。

　　至于忌口应以多少天为宜，则当视病情而定。外感病，在服药期间至感冒痊愈后一周内，都要坚持忌口;内伤杂病、慢性疾病，在服药期间至病愈后一个内，要坚持忌口;有些疾病则要求终生忌口，如糖尿病终生忌甜食、肝病终生忌酒等。

　　但话又说过来，也不必把忌口过分扩大，这也不能吃，那也不能吃，什么都不能吃，身体很虚弱，病怎么能很快痊愈呢?同时，过分的忌口也造成用药的困难，身体虚弱，消化能力低下，给什么药都不灵了。所以，我的观点是，患病期间的饮食，只要不违背病性和药性，不违背脾胃的消化功能，爱吃什么就吃什么去。

　　图老师说：原来药渣也是可以变废为宝的，大家以后如果再煎中药的时候，一定要记住，不要随便给倒了哦，我们可以用来外敷或者泡脚等。同时，煎中药以及服用中药也是有讲究的。