中药讲究六种“发物”要忌食

【 tulaoshi.com - 吃中药的禁忌 】

　　随着社会的发展，人们生活水平的提高，越来越多的人使用中医中药养生。那么你们在使用中药的时候，知道中药有一些注意事项吗?今天图老师小编就给大家带来服用中药的注意事项，相信喜欢中药养生的朋友一定迫不及待的想知道了，下面看图老师小编的具体介绍吧。

　　中药讲究六种“发物”要忌食

　　大家感冒发烧的时候经常去吃西药，医生就会告诉你一些忌口的知识，中医药也有这方面的忌口。中医常说，中药不忌口，坏了大夫手，这也是在提醒大家，吃药的时候要做好日常的忌口。那么吃中药的时候要注意哪些忌口常识呢?中医介绍，吃中药的时候要忌吃发物。那么哪些食材属于发物呢?

　　看中医时，大夫会嘱咐病人忌食“发物”，理由是“发物”会加重病情。那么“发物”究竟是什么，这种说法有道理吗?

　　中医认为，食物之所以能防治疾病，是由于它本身特有的性味所决定的，这就是食物的“食性”。如果不懂食性，对某些特殊体质的人或患者，食性就会诱发旧病，或加重已发疾病，或削弱药力，这是食物的“发性”，也就是民间所说的“发物”。多了解发物和忌口的知识，能够避免很多由饮食不当引起的不良后果。

　　日常发物一共分六种：

　　一为动火发物

　　能助热动火、伤津劫液，如烟、酒、葱、蒜、韭菜、油炸物等。发热口渴，大便秘结的人不宜食用，高血压者应忌口。

　　二为动风发物

　　多有升发、散气、火热之性，能使人邪毒走窜，如茄子、木耳、猪头肉、鸡蛋等。有荨麻疹、湿疹、中风等疾病者不宜吃。

　　三为助湿发物

　　多具有黏滞、肥甘滋腻之性，如糯米、醪糟、酒、大枣、肥肉、面食等。患湿热病、黄疸、痢疾等病者忌食。

　　四为积冷发物

　　多具寒凉润利之性，能伤阳生寒，影响脏腑运化，如冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等。脾胃虚弱的人要慎食，过食会造成胃虚冷痛、肠鸣腹泻。

　　五为动血发物

　　多有活血散血之性，能动血伤络，迫血外溢，如羊肉、菠菜、烧酒等。月经过多、皮下出血、尿血等人忌食。

　　六为滞气发物

　　如大豆、芡实、芋头、薯类等。这些食物多具滞涩阻气、坚硬难化之性，积食、诸痛者不宜食。

　　发物之所以会导致旧病复发或加重病情，一是因为其中的动物性食物含有某些激素，如糖皮质激素，若超过生理剂量，可引起感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等。二是其所含的异性蛋白，易成为过敏源，如海鱼虾蟹会引起或加重荨麻疹、湿疹、牛皮癣等。三是刺激性较强的食物，如葱、蒜易导致炎症伤口难以愈合。

　　想要更快的治疗疾病，使中药发挥最大的药效，我们不仅要对症下药，还要在吃药的时候做好忌口，以上为大家介绍了常见的六种发物，希望大家要注意。

　　如何服用中药有讲究

　　服用中药能否奏效，除了处方是否对症，还得讲究服药的方法和时间。因为在不同的时间服药，药物疗效差异很大，所以合理选择服药时间，才能发挥中药的最佳疗效。

　　清晨服药

　　清晨空腹宜服用具有滋补作用尤其是滋补肾阳的药物，在早餐前服用，以利于滋补药物的充分吸收;治疗四肢血脉病的药物也宜空腹服用，可使药物迅速进入胃肠，并保持较高的浓度而迅速发挥药效;利水渗湿药、催吐药均宜清晨空腹服用。

　　上午服药

　　上午宜服用益气升阳药、发汗解表透邪药。李东垣认为：“午前为阳之分，当发汗;午后阴之分，不当发汗”，还强调益气升阳药在午前服用。罗天益进一步提出，益气升阳药之所以午前服用，乃“使人阳气易达故也”。

　　下午服药

　　下午或入夜宜服用泻下药(如大承气汤)。李东垣认为：泻下药“乃当日巳午之后，为阴之分时下之。”(巳时：即上午9点～11点，午时：即上午11点～午后1点)，其他医家亦都认定泻下药不宜在午前服用。

　　睡前服药

　　一般在临睡前15～30分钟，宜服用镇静安眠药、滋阴养阴血药。入夜是脏腑功能最低的时候，如在此时服用滋阴进补药，就如雪中送炭，效力倍增。

　　隔夜服药

　　宜服用驱虫药，如乌梅丸一般睡前服1次，第二天早晨空腹再服1次，以利于药物的充分吸收，便于将虫体杀死排出体外。

　　餐前服药

　　一般在饭前30～60分钟服药。治疗病位在下(肠道、肝肾虚损或腰以下)的疾病，宜饭前服用，以使药性下达，因为在空腹状态下，药液能直接与消化道黏膜接触，较快地通过胃进入肠道，从而较多地被吸收而发挥作用，不致受胃内食物稀释而影响药效。

　　餐后服药

　　一般在饭后15～30分钟服药。治疗病位在上(如心肺胸膈、胃脘以上)的疾病，宜饭后服用，可使药性上行。健胃药及对胃肠道有刺激的药物(如甘露消毒丹等)，宜饭后服用，这样可减少药物对胃肠黏膜的损害;毒性较大的药物，也宜在饭后服用，以避免毒性药物吸收太快而发生不良反应。

　　餐间服药

　　即在两餐之间服药，避免食物对药物的影响，治疗脾胃病的药宜餐间服。中药服用不但要讲究适当的服药时间，还要讲究服药次数和药物的温度，这样才会取得最佳的治疗效果。

　　服药次数

　　一般来说，中药汤剂通常每天口服2次，(上午9～10点钟，下午3～4点钟，此时服用吸收较好)。但急性重病则不拘时间、次数，应根据医师的医嘱，尽快服药或频服，有的甚至可每隔1-2小时服1次，或每隔4小时左右服药1次，夜晚也不停止，以使药力持续，有利于更快地缓解症状、减轻病情。慢性病则要按时服药。

　　服药温度

　　大多数中药宜温服，发汗药须趁热服下以助药力，而清热药最好放凉后服用。但也要根据个体的差异自行掌握，如果平素脾胃虚寒，或者年老体弱，还是温服比较妥当。

　　总之，如何服用中药要根据病情和药物的性质来确定，以尽量发挥药物的预防、治疗作用，减少不良反应。服用中药前后1小时左右可以喝水，但最好不要喝咖啡、牛奶、豆浆或茶等，以免中药成分与茶鞣质、咖啡因及蛋白质等发生化学反应，影响中药疗效。

　　服用中药有讲究方式方法须注意

　　当我们因患病在吃中药时，也要先分清中药的性状，这样在服用的食物才能更好的将药物的成分吸收。不同的中药具有不同的服用方法，发挥的药效也各不相同。介绍六种中药性状的方法。

　　1. 汤剂

　　制作方式：把中药用水煎成汤液，去渣温服。比较快，且可以灵活处方，适应各种病情。普通服用。

　　2.丸(锭)剂

　　制作方式：将中药研细，以水、蜂蜜和成粉糊，制成圆形颗粒状。服用方便，利于久存，且可随身携带，一般多用于慢性病。

　　3.散剂

　　制作方式：把中药研成粉状细末直接使用。容易发挥药物效用，除内服外，还可用于外科及喉科。

　　4.膏剂

　　制作方式：将中药煎煮成汁，浓缩成半固体。具滋润性，一般适用于养身使用。

　　5.酒剂

　　制作方式：将中药浸入酒内，经过一定时间后，去渣饮酒。酒性善于行散，通血脉，助药力畅达全身，适用关节及风湿痛。

　　6.药露

　　制作方式：用新鲜且含有挥发性成分的药物放在水中加以蒸馏所得之液体，气味芬芳。适用于呼吸道内吸用或筋骨酸痛外用。

　　图老师说：通过上文图老师小编介绍的中药养生知识，相信大家在仔细阅读完图老师小编的文章之后，使用中药养生有哪些禁忌，相信大家一定都知道了。所以大家在服用中药的时候，一定要特别注意图老师小编给大家介绍的注意事项，避免不必要的麻烦。