老中医教你从手感探体质

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　　关于体质这一说法，西医中是没有的，是属于我们中医的一个范畴。体质包括有很多种，例如气虚、血虚、阴虚、阳虚等等。在中医养生中，不同体质的人所要用到的养生方法是不一样的。那么大家知道老中医是凭借什么来判断出我们的体质的呢?不同体质的人在冬天又该如何进行养生工作呢?下面咱们一起来看一下吧!

　　其实我们的双手就像是我们的第二张脸，不仅仅代表我们的个人形象，而且还能够反应我们的身体具体情况。在中医看来，与别人握手的时候就可以凭借手感来对对方的体质做出一个较为准确的判断。

　　手冷脾肺虚弱

　　有些人手脚心冰凉，天冷的时候更加明显，有时还伴有倦怠乏力、腰膝酸软、肠胃不适等表现，这常是脾肺虚弱的表现。中医认为，脾虚则气血生化不足，进而导致正气亏，抗寒力弱。这类人平时可多吃一些性质偏温热，具有温补脾阳作用的食物，如羊肉、猪肚、红枣、桂圆、生姜等。此外，还要加强锻炼，注意保暖。

　　手干气血不畅

　　不少人到了秋冬季两只手特别干燥，常会脱皮、皲裂。这可能是气血不畅的表现，导致皮肤“失养”，汗腺、皮脂腺的功能也受到影响。要想改善这种状况，不妨多吃一些新鲜的蔬菜和水果，少碰生冷食物;注意补养气血，如吃点桂圆、红枣、当归、百合、黄精等。此外，生活中要多喝水，少接触肥皂等有刺激性的物品，洗手后及时涂抹护手霜。

　　手热血虚食积

　　另外还有一些人，他们的手摸起来跟炭烧一样很热，他们自己也会觉得手心发热，易心烦发火，还有可能失眠多梦、头昏眼花、双目干涩等。这样大多是因为血虚或者是食积导致的，阴血不足使得阳气上亢，手心发烫。对于这一类人，建议少吃温燥的食物、调味品，如榴莲、花椒、肉桂等，还有注意规律作息;食积引起的手热则可多吃一些白萝卜、山楂、麦芽等有助于健脾消积的食物。

　　手黏阴虚火旺

　　有些人手心特别爱出汗，两只手总是黏糊糊的，有时还伴有烦热、咽干、口燥等症状。这是典型的阴虚火旺表现，调理上应以“补阴”为主，特别是要滋肾阴、养心阴。要注意保证充足的睡眠，避免过度劳累;日常饮食中少吃羊肉、洋葱、葱、姜、蒜等热性食物，补充一些红豆、红薯、枸杞、黑豆、黑木耳等。

　　四种虚弱体质的中医养生方法

　　这里介绍一下气虚、血虚、阴虚、阳虚等不良体质的养生方法。

　　疲劳乏力――气虚体质的保健法

　　气虚体质是指人的气力不足，体力和精力都感到缺乏，稍微劳作便有疲劳之感。机体免疫功能和抗病能力都比较低下。常表现为少气懒言，语声低微，疲倦乏力，常自汗出，动则尤甚，舌淡苔白，脉虚弱等。常用养生保健方法如下：

　　1.饮食保健

　　常用的补气的食物可选用小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香茹、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、鲨鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物都具有非常好的健脾益气作用。同时还可以选用补气药膳来调养身体。

　　人参大枣粥

　　配方：人参3克，大枣5枚，大米60克

　　制作：大枣去核，与人参、大米同煮为粥，佐餐用，可经常食之。

　　功效：补中益气，适用于脾胃虚弱诸证。

　　2.药物保健

　　常用的补气药物可选用人参、黄芪、西洋参、太子参、党参、茯苓、白术、山药、炙甘草、灵芝、五味子、大枣等。平时也可适当服用一些有补气功效的中成药。高血压者忌服人参、西洋参、五味子。

　　3.运动、导引保健

　　根据自己的体能，可选用一些传统的健身功法，如太极拳、太极剑、保健功等，气功可练“六这诀”中的“吹”字功，常练可以固肾气，壮筋骨。

　　面苍色白――血虚体质的保健法

　　血虚是指血液不足或血的濡养功能减退出现一些变化。若血虚不能充养机体，则出现面色无华，视物不明，四肢麻木，皮肤干燥等病理变化。血虚不能完全等同于现代医学所讲的贫血。血虚体质之人，临床常易表现为面色苍白无华、口唇淡白、头晕眼花、舌质淡白、脉细无力、妇女月经量少、延期，甚至闭经等症状。

　　1.饮食保健

　　常用于补血的食物有黑米、芝麻、莲子、龙眼肉、荔枝、桑椹、蜂蜜、菠菜、金针菜、黑木耳、芦笋、番茄、牛奶、乌骨鸡、羊肉、猪蹄、猪血、驴肉、鹌鹑蛋、甲鱼、海参等。也可以选用适合自己的药膳调养。

　　当归生姜羊肉汤

　　配方：当归20克，生姜20克，羊肉500克，植物油、精盐、黄酒、柑橘皮适量。

　　制作：羊肉切成块，洗净，滤干。再用食油、黄酒、生姜加工，焖烧5分钟后，盛入砂锅内，加水，再加入当归和其它作料，煮开，慢炖，直至羊肉酥烂。食时弃当归，吃肉喝汤。

　　功效：温中补血，调经止痛。对于血虚身寒，腹痛连胁，月经后期，食之甚效。火盛者不宜。

　　2.药物保健

　　有补血作用的中药很多，常用的补血中药可选用当归、阿胶、何首乌、枸杞子、白芍、熟地黄、紫河车等。

　　3.起居调摄

　　平常生活要规律，适当参加运动锻炼。中医认为“久视伤血”。养成良好的看书学习和工作的习惯，不可劳心过度。血虚之人，常有精神不振，失眠健忘，注意力不集中的状态。因此，要做到劳逸结合，怡养情志，振奋精神。

　　常有虚火――阴虚体质保健法

　　阴虚体质，是指常有虚火的一类体质，由于精、血、津液等物质的亏耗，阴虚不能制阳，导致阳热相对偏亢，机体处于虚性亢奋的一种状态，使人适应能力减弱，机体容易衰老。临床常表现为形体消瘦、面红潮热、五心烦热、口干咽燥、盗汗遗精、心烦眠少、舌红少苔，脉细数，不耐春夏，多喜冷饮等。

　　1.饮食保健

　　阴虚体质的饮食调理的原则是滋阴替阳。常选择的食物如糯米、绿豆、豆腐、甘蔗、桃子、银耳、蔬菜、水果、乌贼、龟、鳖、海参、鲍鱼、螃蟹、牛奶、牡蛎、蛤蜊、海蜇、鸭肉、猪皮等。这些食品性味多甘寒性凉，皆有滋补机体阴精的功效。

　　2.药物保健

　　阴虚当补阴。常用补阴的药物如麦门冬、天门冬、石斛、沙参、玉竹、黄精、枸杞子、山萸肉、女贞子、旱莲草、玄参、桑椹、决明子、银耳、蜂王浆等。可根据身体具体情况选用。

　　长生保命丹(常用养阴方)

　　配方：枸杞子、地骨皮、甘菊、牛膝、石菖蒲、远志、生地各60丸。

　　制作：把上药研成细末，炼蜜为丸，如梧桐子大小，每服60丸，温酒送下，日服二次。

　　功效：养阴安神，聪耳明目，乌发养颜，延年益寿。用于肝肾阴虚，未老先衰，心虚健忘，肝血不足，头晕耳鸣，须发早白等。

　　再如，将白木耳、莲子、百合、麦冬各6克，适量水和冰糖，用火煨1小时左右，每日早晚服一次，连续服用2-3周。

　　3.起居与锻炼

　　阴虚者，畏热喜凉，冬寒易过，夏热难受。尤其要注意“秋冬养阴”的原则调养，居住环境宜安静，选择坐南朝北的房子。其运动锻炼应重点调养肝肾之功，如可经常打太极拳、八段锦、固精功、保健功、内练生津咽津的功法等。

　　火力不足――阳虚体质保健法

　　所谓阳虚，是指机体阳气不足，即俗称“火力不足”，机能减退或衰退，反应低下，代谢热量不足的一种体能状态。阳气不足，一般以脾肾阳气虚为主，其临床表现常出现平素怕寒喜暖，手足不温，口淡不渴，喜热饮食，饮食生冷则易腹痛腹泻，或胃脘冷痛，腰膝冷痛，小便清长，大便溏薄，舌体胖嫩，舌苔白滑，脉象沉溺等。

　　1.饮食保健

　　阳气虚弱宜适当多吃一些温肾壮阳的食物。常用补阳的食物可选用羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、狗肉、麻雀肉、鹿肉、黄鳝、虾(龙虾、对虾、青虾、河虾等)、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香等，这些食物可补五脏，添髓，强壮体质。在饮食习惯上，即使在盛夏也不要过食寒凉之品。还可选用适合自己的药膳调养。

　　虫草炖老鸭

　　配方：核桃30克、栗子60克、老雄鸭一只，黄酒、生姜、葱白、食盐等调料适量。

　　制作：将老雄鸭去掉内脏，加工冲洗干净，放入沸水锅中略烫后捞出，将核桃、栗子洗净后放入鸭腹内，用线扎好，放入大钵中，在加入黄酒、清水其它相关作料，隔水炖蒸约两个小时即可。

　　功效：补肾益精，滋阴壮阳。虚痨咳喘、腰膝酸痛、阳痿遗精、自汗盗汗、病后体虚等症。

　　2.药物保健

　　补阳的中药很多，用于保健的常用中药，可选用鹿茸、海狗肾、冬虫夏草、肉苁蓉、补骨脂、杜仲、菟丝子、沙苑子、怀牛膝、芡实、覆盆子、仙茅、仙灵脾、丁香等。可选用适合自己的补阳保健药方。

　　肾阳虚者，可选用金匮肾气丸、全鹿丸等，脾阳虚弱，可选用理丸或附子理中丸;脾肾两虚者可选用济生肾气等。

　　3.起居与锻炼

　　阳虚之体，适应寒暑变化的能力较差，在严冬，应避寒就温，采取相应的一些保健措施。还可遵照“春夏养阳”的原则，在春夏季节，注意从饮食、药物等方面入手，借自然界阳气之助培补阳气，亦可坚持做空气浴或日光浴等。宜住坐北朝南房子，不要贪凉而室外露宿或在温差变化大的房子中睡眠。以免受风寒而患病。在运动方面，因体力强弱，选择适合自己的项目，如散步、慢跑、太极拳、五禽戏、八段锦、及各种球运动。

　　体质虚弱五款冬季养生清润炖汤

　　如果不是长期患病、体质虚弱的人，现阶段不宜进食燥补的补品，更不应该贪吃容易上火的辛辣刺激食物，饮食应该以清润为主。下面图老师小编就分享7款冬季养生清润炖汤。

　　一.山药小排汤

　　用料：小排400克，山药150克，枸杞10克，胡萝卜30克，生姜3片，家乐浓汤宝猪骨汤1块，3碗水(约750毫升)。

　　功效：黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手，黄豆还含有丰富的铁质，能让你青春常驻。

　　制作要点：1.排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。

　　2.锅内倒3碗清水，加入姜片，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。

　　3.放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。

　　二.红枣乳鸽汤

　　用料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

　　功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不宜饮用。

　　制作要点

     1.炙百部、红枣洗净，并将红枣去核;

     2.乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净;

     3.与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。此量可供1~2人用，乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。

　　三.橄榄雪梨炖瘦肉

　　用料：橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个

　　功效：清肺热，利咽生津，清热解暑，滋阴润燥

　　制作要点：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升，隔水炖2小时即可。

　　适用人群：咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等肺胃热盛者。

　　四.银耳雪梨炖瘦肉

　　用料：银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个

　　功效：养阴润肺，生津润肠，降火清心

　　制作要点：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内，加水300毫升，隔水炖1小时即可。

　　适用人群：咽喉干涸，肺燥干咳或痰带血丝，心烦不寐，大便干结等。

　　五.花旗参炖水鸭

　　用料：花旗参5克、水鸭120克、生姜1片

　　功效：益气养阴，清虚热，滋阴养胃，补气利水

　　制作要点：将水鸭去毛剖好切块略煮，花旗参洗净切片，加生姜一片，放入炖盅内加水250毫升，隔水炖2小时即可。

　　适用人群：气因两虚，虚热内扰，眠差口干，午后潮热，盗汗，水肿等症。

　　图老师说：上述内容就是关于中医养生中的体质一说的相关内容的详细解答，相信看完之后大家对体质一说有了自己的一个了解了。大家可以根据老中医凭手感判断体质的方法来判断自己的体质到底是属于哪一种，然后再选择适合自己的养生方式，让冬天身体更加健康!