常吃这些食物排毒效果好

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　　现代生活压力大，很多人工作繁忙，为了节省时间，常常忽视了自己的饮食健康。事实上，当我们体内某些毒素开始增多时，身体必然不会像从前那么舒服。那么，你知道排毒的食物都有哪些吗?今天，图老师小编就来为你揭秘清肠道排毒的食物及皮肤排毒的食物，不妨一起看看春季养生排毒的食物都有哪些吧!

　　目录

　　1、败火排毒的食物 2、清肠道排毒的食物

　　3、去湿排毒的食物 4、肾脏排毒的食物

　　5、皮肤排毒的食物 6、春季养生排毒的食物

　　7、排毒祛斑的食物 8、排毒祛痘的食物

　　败火排毒的食物

　　到了春天，很多人都会发现自己的火气很旺，事实上，春天万物复苏，人的阳气自然也会提升很多，从而导致肝火旺盛。那么，当出现上火症状的时候，哪些食物可以帮助你有效的败除火气呢?

　　出现上火症状，除了吃去火药之外，日常的饮食要以清淡为主。少吃辛辣刺激的食物，多吃一些能排毒去火的食物，如黄瓜、苦瓜、胡萝卜、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、冬瓜、蘑菇、鸭蛋等以及新鲜蔬菜。另外春季肝火旺，脾气衰，应适当吃一些疏肝养脾的食物，如山药和一些豆类制品。下面给大家介绍10大春季清火”食谱，去火又排毒。

　　一、裙带拌黄瓜

　　用料：裙带菜(干)50克、黄瓜1根、米醋1/2汤匙、食盐1/2茶匙、芝麻油1茶匙、蒜泥1汤匙。

　　1、将盐腌的裙带菜清洗干净，在凉开水中浸泡15分钟，沥干水分，切成小块。

　　2、将黄瓜去皮切薄片(觉得黄瓜皮足够安全的话可以留皮)。

　　3、将黄瓜和裙带菜倒入料理盆中，加入适量盐、米醋、芝麻油、蒜泥，翻拌均匀，装入凉菜盘中即可。

　　二、苦瓜炒鸡蛋

　　用料：苦瓜1根、鸡蛋2个、独蒜1颗、干辣椒4个、植物油2汤匙、食盐5克。

　　1、苦瓜去瓤，切段，然后再切成细片，横切竖切都可以。

　　2、切好的苦瓜入沸水中焯30秒至1分钟后捞出，看你喜欢的口感决定焯水的时间。

　　3、干辣椒剪成细丝，蒜切碎，植物油烧热到微微冒烟，倒入打散的鸡蛋，划炒开。

　　4、紧接着把炒好的鸡蛋拨至旁边，放入蒜和辣椒丝炒香。

　　5、倒入焯过水的苦瓜，翻炒均匀，出锅前调入食盐即可。

　　三、桃仁苦菊

　　用料：苦菊300克、核桃(干)100克、食盐1/2茶匙、白糖1/3茶匙、醋1茶匙、橄榄油1/2汤匙、生抽1/2汤匙。

　　1、苦菊去黄叶、洗净、掐成段，核桃仁去皮(如果用干的核桃仁要提前用水泡半天，再去皮)。

　　2、在碗里放入盐、白糖、生抽、醋和橄榄油，搅拌均匀。

　　3、把核桃仁和苦菊放入碗里，吃的时候，倒入凉拌汁，拌匀即可。

　　四、红烧冬瓜

　　用料：冬瓜300克、细香葱1根、生抽5克、老抽5克、食盐3克、白糖3克、植物油2汤匙。

　　1、冬瓜去皮去馕，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感)。

　　2、植物油锅烧热后，下入冬瓜翻炒，炒到冬瓜的边角微黄。

　　3、调入生抽、老抽、盐和白糖，以及适量水，盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多，冬瓜本身也会出水)。

　　4、冬瓜煮烂入味后，大火收汁，出锅前撒上葱花。

　　五、果醋藕片

　　用料：藕1节、枸杞子15粒、苹果醋200毫升、纯净水200毫升。

　　1、脆藕削皮后切成均匀薄片，用清水浸泡，锅中烧开水，放入藕片焯烫2分钟。

　　2、捞起后浸入冷水，容器中倒入果醋。

　　3、再加入适量纯净水，搅匀。

　　4、放入藕片，盖上容器，入冰箱冷藏2小时。

　　5、等待的过程中将枸杞洗净、泡软，吃之前装饰即可。

　　六、凉拌莴苣笋

　　用料：莴笋2个、菜籽油2大勺、食盐1小勺、味精小半勺。

　　1、莴苣笋切丝，加入盐拌匀腌30分钟。

　　2、将莴苣笋挤干水份放入盘中，表面少量味精。

　　3、锅中放入菜油烧到滚烫。

　　4、将烧烫的油浇到莴苣笋表面，再用筷子拌匀即可食用。

　　七、虾皮炒菠菜

　　用料：菠菜400克、虾皮1把、蒜2瓣、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、植物油适量、水适量。

　　1、菠菜去头洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟，把叶子都从根上擗下来，搓洗茎部，控干水份。

　　2、蒜瓣用压蒜器压成泥，虾皮用清水洗净灰尘控干水份。

　　3、锅下油爆香蒜泥，放入虾皮爆香，再放入控干水份的菠菜。

　　4、快速翻炒至菠菜变软，撒入盐和鸡精翻炒均匀即可盛出。

　　八、绿豆芽炒肉丝

　　用料：绿豆芽350克、猪肉(瘦)50克、杭椒2个、蒜3瓣、花椒15粒、醋2大勺、花生油2大勺、玉米淀粉1/2大勺、老抽1/2大勺、食盐2小勺、白糖1小勺。

　　1、绿豆芽用盐水浸泡20分钟，而后捞出控水备用。

　　2、大蒜切片，杭椒切丝备用，猪瘦肉解冻后切丝。

　　3、切好的肉丝加入半勺盐、半勺老抽和一点玉米淀粉抓匀备用。

　　4、平底锅内放适量的花生油，油热后加一勺白糖，转小火炒出深棕色的糖沫。

　　5、下腌制好的肉丝，转大火快速的将肉丝滑散、炒至上色，然后将肉丝盛出备用。

　　6、用锅底余油将花椒粒爆香，然后拣出花椒粒不用，下蒜瓣和杭椒丝炒出香味。

　　7、下绿豆芽，大火翻炒，待绿豆芽断生后放入步骤2炒好的肉丝，翻炒均匀。

　　8、加盐1.5勺、醋2大勺调味，大火炒至绿豆芽入味即可关火、出锅。

　　九、山药炒木耳

　　用料：山药300克、黑木耳30克、红椒1个、蒜2瓣、植物油2汤匙、食盐1茶匙、牛肉粉1茶匙。

　　1、红椒洗净切块，木耳泡发去根撕小块。

　　2、山药去皮切片，用清水清洗几遍，锅内放油烧热炒香蒜末。

　　3、下山药爆五分熟，下红椒一起炒至断生。

　　4、最后下木耳炒至成熟，放盐和牛肉粉调味即可出锅。

　　十、银耳百合莲子羹

　　用料：银耳15克、莲子20克、百合20克、枸杞子1小把、冰糖6克、水适量。

　　1、银耳泡发，去掉根部，撕成小块，银耳放入锅内，倒入足够多的清水。

　　2、莲子也用温水泡发，莲子去掉内芯。

　　3、银耳煲一个半小时，加入莲子，莲子软后，放入百合。

　　4、莲子软后，放入百合，下入枸杞子、冰糖。

　　5、再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。

　　清肠道排毒的食物

　　一整天都要充分饮水，且选择温热的白水、白水加蜂蜜或热柠檬汁，不能喝可乐等碳酸饮料，以及牛奶或咖啡。烹饪用油选择橄榄油，且烹饪过程中不要加太多，也不要使用太多调料尤其是盐，否则可能导致缺钾和闭尿、闭汗。

　　哪些食物可以有效的排毒，是现代大多数人关心的话题，因为饮食一旦不健康，那么人体内就会存有大量的毒素，而这些毒素日积月累，就会让我们的身体器官出现问题，那么，有哪些食物可以帮助我们的肠道排毒呢?

　　吃什么排毒?

　　空腹喝蜂蜜

　　自古就是排毒养颜的佳品，含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。蜂蜜中所含的糖类比较丰富，可吸取体内水分留在肠腔里，利于清肠排毒。因为空腹进食肠道蠕动是最快的，需要提醒大家的是，要用偏凉的温水冲服蜂蜜，因为，太热或太冷都会破坏其营养结构。

　　多吃黑木耳

　　黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。黑木耳也是非常好的清肠排毒食物，而且经过风干的食品遇水后膨胀，会给肠道带来更多水分。不过，对于排便困难者，藉由吃一顿黑木耳通便是很困难的，除非加大量或者辅助运动方式。

　　空腹喝凉牛奶

　　空腹喝冰牛奶可通便，一是因为冷的刺激会加速肠道运动，二是牛奶中有大量乳糖，而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后，乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外。

　　每天一餐用水果代替正餐

　　假若平日你一直食用较多的米饭，那么一个月内每天一餐以水果代替正餐，月底时小腹平坦得让你惊叹。因为水果的纤维素含量比较高，而且水果中还含有一些果胶，会使大便变软，对排便有帮助。但是，对于那些肠道问题比较严重的人来说，靠水果清肠排毒效果不会太明显。

　　每天摄取一定量的维生素排毒

　　维C、维E都有排毒的效果。维C每天不要超过一克，否则会引胃酸过多，还会影响生育。维E每天不能超过200毫克，否则副作用非常大，比如肌肉肌萎缩。

　　多吃番薯排毒

　　番薯又名红薯、地瓜。含丰富的维A和维C。维他命A能令眼睛更健康，维他命C有健美作用，而钾除保持心率正常外，还可预防高血压。其较高的纤维素令肠道内的废气及废物排出体外，有助预防大肠癌。中医指番薯性质平和而味甘，可通便、健脾、补中气和增加产后妇女乳汁量。

　　红糖排毒

　　红糖含有的特殊成分糖蜜”，具有强力的解毒”功效，能将过量的黑色素从真皮层中导出，通过全身的淋巴组织排出体外，从源头阻止黑色素的生成。另外，红糖中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用，能使皮下细胞排毒后迅速生长，避免出现色素反弹，真正做到美白。

　　要多喝菊花茶

　　菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析，植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。记载，菊花味甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的感冒风热，头痛、肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。

　　醋豆减肥法排毒

　　将黑豆洗净放入瓶中，倒入2倍分量的食醋，过10天后食用，每次饭后吃10粒豆子。食醋可以分解体内的脂肪，缓解便秘、消除宿便;豆子里含有植物性蛋白质，对补充体力非常有好处(胃酸过多请慎重)。

　　那么，排毒的饮食安排又是怎样的呢?

　　清肠道排毒的饮食安排

　　第1～2天

　　1、 起床：一杯温白水、白水加蜂蜜或热柠檬汁。

　　2、 早餐：1个水果。

　　3、 上午：少量干果。

　　4、 午餐：1碗糙米饭+ 2份蔬菜。

　　5、 下午：自制果汁(将1公斤苹果、梨、葡萄、芒果或草莓等水果榨汁后加等量的水。果汁里加水饮用有助于清洗消化道)。

　　6、 晚餐：1份蔬菜。

　　7、 睡前：补充维生素。

　　专家分析：开始的一两天很容易感到饥饿，尤其晚上，建议提早上床睡觉，以免饥饿难忍。如果实在想吃东西，就吃点苹果或葡萄。

　　另外，一整天都要充分饮水，且选择温热的白水、白水加蜂蜜或热柠檬汁，不能喝可乐等碳酸饮料，以及牛奶或咖啡。但注意临睡前不要喝太多水。

　　第3～7天

　　1、 起床：一杯温白水、白水加蜂蜜或热柠檬汁。

　　2、 早餐：麦片粥+ 1份蔬菜/ 1个水果/ 1份水果沙拉。

　　3、 上午：1个水果+ 少量干果。

　　4、 午餐：1碗糙米饭/1碗糙米粥+ 2份蔬菜+ 1份鱼+ 1份豆类。

　　5、 下午：1个水果/ 1份水果沙拉。

　　6、 晚餐：1份蔬菜+ 1份鱼+ 1份豆类。

　　7、 晚上：1个水果。

　　8、 睡前：补充维生素。

　　专家分析：制作水果沙拉不要用沙拉酱，可选择苹果汁、柠檬汁或不含牛奶的天然酸乳酪。

　　烹饪用油选择橄榄油，且烹饪过程中不要加太多，也不要使用太多调料尤其是盐，否则可能导致缺钾和闭尿、闭汗。

　　想要排毒，不如就试试以上食物吧。

　　蔬菜能生吃的就生吃，因为生的蔬菜可以提供大量纤维素，有助于排毒。另外注意每天的食物品种搭配尽量丰富。

　　去湿排毒的食物

　　排毒祛湿吃什么好?在我国的南方湿气较重，人体受到过多的湿气就会影响到健康。因此，饮食祛湿是极为重要的。在这里，图老师小编为大家带来了排毒祛湿应吃的10种食物和3款汤品，快来一起看看吧。

　　排毒祛湿应吃的10种食物

　　糙米

　　糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

　　红豆

　　红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。

　　胡萝卜

　　胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

　　地瓜

　　地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

　　山药

　　山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

　　绿豆

　　绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

　　牛蒡

　　牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。

　　芦笋

　　芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素。

　　燕麦

　　燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄干，营养又能促进排便!

　　薏仁

　　薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。

　　除此之外，还有哦祛湿的汤品，继续来了解了解吧。

　　祛湿的3款汤品

　　薏米红豆汤

　　材料

　　薏米、红豆。

　　做法

　　先将红豆薏米浸泡半天，洗净后放入砂锅中，加入足够的水;开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟;再次开火将锅中的薏米红豆汤煮沸，再煮三分钟左右即可;将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。

　　功效

　　主要功效就是清热除湿。红豆有养血的作用，而薏米性偏寒凉，主要有清热、利湿的作用。

　　白术陈皮猪肚汤

　　材料

　　陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。

　　做法

　　先将猪肚洗净后飞水;将准备的所有材料一起放入汤煲中，然后加入足够的水，大火烧开之后转文火煲1个小时;取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。

　　功效

　　此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。但要注意，本汤性温，阴虚内热者不宜食用。

　　冬瓜薏米猪骨汤

　　材料

　　猪大骨、冬瓜、薏米、茯苓、红枣、枸杞、姜片。

　　做法

　　将冬瓜洗净后切成块状(带皮效果更好)，姜切成片状，其余材料洗净备用;将除冬瓜外的所有材料一起放入砂锅中，并加入足量的水分，大火烧开之后，撇去浮末;转微火煲两小时，最后半小时加入冬瓜;关火前加入少许盐 。

　　功效

　　薏米有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热的功效，而茯苓有利水祛湿、益脾和胃、宁心安神的作用，枸杞、红枣等有补血安神等作用。这款祛湿汤清淡可口，适合回南天里饮用。

　　祛湿的食物有很多，来试试看吧。