学会四招教你吃好“第四顿饭”

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　　我们都知道，一日三餐是每天的基本饮食要求，不仅可以填饱肚子，人体也可以从食物中摄取所需的营养。不过现在越来越多的人喜欢在睡前吃夜宵，夜宵也被人称作是一天的第四顿饭”。但是不少人觉得吃夜宵是不好的习惯，甚至有人说吃夜宵会致癌。其实夜宵是不能随便乱吃的，如果夜宵食材选不对，的确会有致癌隐患，那么我们该如何健康吃夜宵呢?

　　吃夜宵真的有害吗

　　很多人都说吃夜宵不好，因为夜宵会加重肠胃的负担，而且会导致肥胖，但是营养师表示，夜宵并没有绝对的有益或者有害，也是因人而异的，像肥胖的人士或者消化能力差的人最好是不要吃夜宵的，而一些长身体的青少年以及经常加班的人其实是需要吃些夜宵的，可以为身体补充营养，也为身体补充能量。

　　而饿着肚子睡觉其实是非常难受的，更重要的是，如果长时间处在空腹状态，那么分泌的胃酸就会直接刺激胃黏膜，造成胃黏膜受损，长此以往就会损害胃部，引起胃部疾病。

　　所以在睡前如果觉得饿了，还是吃些夜宵比较好的。

　　夜宵怎么吃才健康

　　1、不能吃多

　　虽然夜宵被人们称作是第四顿饭”，但是夜宵毕竟不是正餐，不管夜宵吃什么都是不能吃多的，因为晚上人体的肠胃动力会下降，如果吃太饱的话，那么就会给肠胃消化带来很大的负担。

　　而且吃太饱的话，也会让大脑变得兴奋，从而也会影响睡眠，所以吃夜宵一定要有个度，最好是以没有了饥饿感为限，也就是说，吃夜宵的时候，当没有了饥饿感的时候就该停止了。

　　2、选择易消化的食物

　　上文提到，晚上人体的消化能力变差，此时不仅不能吃多，而且夜宵选择吃什么也是非常重要的，很多人觉得夜宵损害健康，实际上就是夜宵选择的食物不对造成的。

　　很多人喜欢以烧烤、油炸食品来作为夜宵，加上越来越多的人有吃夜宵的习惯，所以到了晚上，很多烧烤店都会有大量的顾客光临，而烧烤本来就是一种垃圾食品，如果以烧烤作为夜宵，那么危害更大。

　　夜宵应该选择易消化的食物，最好不要吃肉食，因为肉食中含有大量的脂肪和蛋白质，都是不易被消化的食物，吃了这些食物就会给胃部消化带来很大的负担，此时变胖也是不可避免的。

　　最好选择一些易消化的食物，比如酸奶、燕麦粥、水果等都是热量低且有着一定的饱腹感的食物，并且这些食物的热量也比较低，稍微吃一点并不会发胖，

　　爱吃夜宵的人不妨选择这些食物，不仅可以充饥，而且也不会有肥胖的困扰。

　　3、拒绝咸食

　　除了要选择易消化的食物外，夜宵还应该选择一些清淡的食物，含盐量较高的食物最好不要吃。

　　虽然含盐量高的食物比较美味，很多人也非常爱吃，但是这些食物由于含盐量高，食用后就会导致体内的钠离子过量，导致身体会流失大量的水分，而这些水分就会形成尿液。

　　如果夜宵选择咸食，那么就会造成人体的排尿量增加，使人睡到半夜往往就会被尿憋醒，使人睡眠被迫中断，导致睡眠质量大打折扣。

　　吃些含蜂蜜的食物是一个很好的选择，因为蜂蜜中的果糖可以使人体的血压归于稳定，而且蜂蜜还可以提高肠胃的蠕动力，从而可以帮助消化，所以在睡前吃蜂蜜对睡眠和身体排毒都是非常有好处的。

　　4、吃夜宵的最佳时间是晚上9点至10点

　　其实很多人并不知道什么时候吃夜宵好，一些人有晚睡的习惯，因为睡不着，所以会在睡觉前吃些夜宵，但是夜宵并不能吃得太晚，营养师建议我们吃夜宵的时间应该是晚上9点至10点。

　　虽然晚上肠胃消化能力变弱，但是在吃完夜宵后，只要人体还没睡觉，肠胃就要负责消化食物，只不过此时肠胃消化食物的时间比较长，所以如果太晚吃夜宵，也会让人睡得也很晚。

　　通常晚上9点至10点吃夜宵最好，因为吃完夜宵后，人体还没到睡眠时间，此时肠胃就拥有充分的时间消化，而在吃完夜宵后最好散步走一走，增加肠胃的消化能力，这样就可以消除肥胖的隐患，对睡眠质量的提升也是很有帮助的。

　　图老师小结：很多人都有吃夜宵的习惯，而对于长身体的青少年和经常加班的人来说，吃夜宵其实是很有帮助的。不过夜宵想要吃得健康也是有学问的，想要不发胖且不影响睡眠的话，那么上述四招就是非常好的建议，让我们夜宵吃得更加健康。