这些食物能助你一辈子防癌症

【 tulaoshi.com - 如何预防癌症 】

　　如何预防癌症，这个世界难题至今没有明确答案。即便如此，聪明的人类还是想出了一些方法，比如饮食防癌。生活中有成千上万的食物，其中不乏很多虽然不起眼，但能助你一辈子防癌症的食物。想知道预防癌症吃什么好以及防癌食品排行榜吗?那就一起来看看吧。

　　癌症虽然很可怕，但只要你选对方法，平时多吃些防癌症的食物，定能把癌症甩的远远的。

　　如果你美食吃不停，不仅容易发胖，也会增加罹癌的风险!专家提醒，肥胖会提高乳癌、大肠癌、摄护腺癌和肝癌等癌症的发生机率，民众要做好体重控制，以天然新鲜的15类健康食材为优先选择，避免摄取加工或高热量的食物，以维护健康。

　　癌症已连续33年为国人死因首位，是国人头号杀手，平均每11分25秒即有1人死于癌症!

　　世界卫生组织指出，和健康体重者相比，肥胖者罹患乳癌、子宫内膜癌、结直肠癌等癌症的相对危险性介于1至2倍之间。

　　如何挑吃健康好食材?美国癌症研究所建议的15种防癌食物，就是个不错的参考选项。

　　防癌食物TOP15

　　1.十字花科蔬菜类(芥兰、花椰菜、高丽菜)。

　　2.深色叶蔬菜类(菠菜、甘蓝、生菜)。

　　3.葱属食物(大蒜、洋葱、韭菜)。

　　4.姜黄。

　　5.豆类(绿豆、红豆、碗豆)。

　　6.菇类(香菇、金针菇、木耳)。

　　7.南瓜。

　　8.番茄。

　　9.全谷类(糙米、燕麦、大麦)。

　　10.坚果类(核桃、杏仁、腰果)。

　　11.莓果类(蓝莓、草莓)。

　　12.苹果。

　　13.葡萄。

　　14.柑橘类(柳橙、橘子、金橘、柠檬)。

　　15.绿茶。

　　除了上面说的这15种食物防癌效果极佳之外，其实生活中还有很多食物同样可以有效防癌。

　　猕猴桃

　　含丰富的维生素，尤其是维生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍。

　　通过研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内治癌的亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。

　　梨

　　能生津、润燥、清热、化痰，古代医家多用之于食道癌、贲门癌和胃癌。由于梨里所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定的防癌抗癌作用，所以梨适宜于鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。

　　带鱼

　　科学家们又发现，带鱼体表的那层银白色的油脂中，含有一种抗癌成分--硫化鸟嘌呤，它能有效地治疗急性白血病及其它癌症。

　　肥肉

　　肥肉中的共亚油酸有抗癌作用。同时多吃点肥肉还可以使血中胆固醇含量不致过低，增强人的的抗癌能力。

　　西红柿

　　西红柿中含有大量的西红柿红素。经常食用可以降低男性前列腺癌的发生率。

　　有关研究还表明，人体内西红柿红素含量过低与子宫癌、肺癌、乳腺癌及动脉硬化等慢性病的发生有关，所以每天应该保证吃1到2个西红柿利于身体健康。

　　黑枸杞

　　黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。癌症是因自由基毁坏遗传物质(DNA)而导致的。

　　百合

　　是一种良好的保健食品。中医认为，百合味甘微苦，性平，入心，肺经，有润肺止咳，清心安神之功效，可用于热病后余热未消，虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血，肺脓疡等症。

　　或因过食煎、炒、炸食品后觉得燥热时食用。慢性咽喉炎等，以及几种癌症，辩证施治得当，确有良效。

　　萝卜

　　生萝卜中含有丰富的维生素C，其含量比梨高8-10倍，而维生素C是防癌抗癌的能手，可以阻断致癌亚硝胺的形成;阻断外来致癌物的活化。

　　解除外来致癌物的毒性;提高机体免疫功能抵抗癌细胞;发挥抗氧化、抗辐射作用来对抗致癌物质;通过促进干扰素合成来对抗癌细菌及致癌病毒等。

　　红薯

　　红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还富含镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。

　　这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。

　　同时，从红薯中提取的一种活性物质：去雄酮，能有效抑制结肠癌和乳腺癌的发生。　

　　蜂蜜

　　据研究，蜂乳酸对癌细胞有一定的抑制作用。日本学者从蜂巢中提取了一种抗癌物质叫二萜，经临床试用，有明显的抗癌效果，可防止肝癌和宫颈癌。

　　菌类

　　菌类营养丰富，味道鲜美，含有丰富的多糖、多糖蛋白及多种生物活性物质，能不同程度地提高机体免疫功能。

　　如促进白细胞和使巨噬细胞数量增多，增强吞噬功能，促进淋巴母细胞转化，这样就调动了机体内在的抗癌能力，对预防和治疗癌症有积极的影响。

　　芦笋

　　美国学者发现芦笋具有防止癌细胞扩散的功能，对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、肺癌、皮肤癌以及肾结石等均有特殊疗效。

　　芦笋之所以能治癌，是由于它富含组织蛋白，这是一种使细胞生长正常化”的物质。而且芦笋还含有丰富的叶酸，其含量仅次于动物肝脏。

　　防癌要则

　　据报道，世界卫生组织国际癌症研究机构负责人表示，到2030年，全球确诊的肿瘤患者人数将比2000年翻一倍，新增肿瘤患者将集中在发展中国家。为此，世界卫生组织提出了一些防癌要则。

　　1、不吃发霉的粮食及其制品，如花生、大豆、米、面粉、植物油等发霉后，可产生黄曲霉菌，是一种强烈的致癌物质。

　　2、少吃熏制或腌制的食物，如熏肉、咸肉、咸鱼、腌酸菜、腌咸菜等，因为这些食物可产生一种致癌物质———亚硝酸胺。

　　3、不饮酒，特别是不饮烈酒。因为酒在制作过程中产生多种致癌物质，酒精又能直接刺激口、舌、食道、胃、肠粘膜，可能致癌。

　　4、不吸烟，烟尘吸入气管和肺中，危害比空气污染大5万倍，烟雾中有多种致癌物质。

　　5、不接触或少接触大烟囱里冒出的黑烟，被它污染的空气里含有少量的致癌物质。

　　6、不吃被农药污染的蔬菜、水果和其它东西，吃前要充分洗净。

　　7、不能用洗衣粉擦洗餐具、茶具或洗食物，洗衣粉可促使癌瘤发展。

　　8、不要用有毒的塑料薄膜包装食品或用有毒塑料制品盛食物。因聚氯乙烯是一种致癌物质。

　　9、不要过度晒太阳。在阳光中有强烈的紫外线，久晒对皮肤有致癌作用。

　　10、不吃过热、过硬、烧焦或太咸食物、不喝过烫的水。因为它能刺激胃粘膜上皮细胞，破坏粘膜屏障的保护作用，给癌变以可乘之机。

　　11、多吃新鲜蔬菜、吃饭不要过饱，控制肉类食物，体重不要过胖，这样可以减少癌症的发病率。

　　12、不要经常吃有可能致癌的药物，如激素类药物、大剂量的维生素等。这些药物可降低人的免疫能力，给癌症发病造成机会。

　　13、如果有子宫糜烂的妇女，一定要定期的去正规医院检查并及时治疗、有效防止癌变。

　　图老师小结：以上就是图老师为您介绍的这些食物能助你一辈子防癌症，你们都了解了吧。这对于每个人来说，都是极好的。看了上面说的预防癌症吃什么好以及防癌食品排行榜，感兴趣的就可以多吃些，多点健康多点快乐。