怎样正确选购蜂胶,蜂胶由于产量少、需求大、价格高，被称为保健品中的软黄金。选购时，首先应注意的是安全问题：原始蜂胶中含有铅、砷等重金属，不能直接食用，必须经过高科技的提取设备来去除这些重金属，并且要经过国家一级检验部门检验合格，方可食用。
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蜂胶由于产量少、需求大、价格高，被称为保健品中的软黄金”。选购时，首先应注意的是安全问题：原始蜂胶中含有铅、砷等重金属，不能直接食用，必须经过高科技的提取设备来去除这些重金属，并且要经过国家一级检验部门检验合格，方可食用。
选择蜂胶的方法
1、首先须查看该产品是否有卫生部批准文号”;
2、其次应查看蜂胶有效成分蜂胶黄酮”的含量，这是一个重要指标，可以据此判断产品中蜂胶有效成分含量的高低;也可以据此判断蜂胶产品中蜂胶原料投入的多少，一般黄酮含量只要不低于1.5毫克/100毫升，均属纯正蜂胶;
3、最后应查看卫生部对该蜂胶产品的批准功能;
注意事项
我国对蜂胶的批准功能有三项：调节血脂、调节血糖、调节免疫。目前市场上大部分蜂胶具备了其中的一项功能，只有少数蜂胶同时具备上述两项或者三项功能，所以这样的蜂胶最为珍贵。
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