这些食材有助清肺化痰

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　　随着社会的发展，以及生活的进步，人们的生活水平也在不断的提高中，现代人也是越来越注重养生，润肺化痰也变的重要起来，那么大家知道润肺化痰的食物时什么吗，润肺化痰茶有哪些呢，下面就让我们一起来了解一下吧。

　　现代很多人都希望通过我们日常的饮食就能够调节我们的身体健康，人们也是越来越注重这方面，尤其是清肺化痰这方面，希望通过食物来改善我们肺部的情况。

　　但是面对多种多样的食物，并不了解食物的性质，今天我们来向朋友们介绍一些清肺化痰的食物吧。

　　首先是清肺作用的食物

　　1. 水梨

　　性寒， 润肺、消痰、止咳、降火。. 白萝卜：性寒， 顺气、化痰、止咳、清热解毒。.

　　2.百合

　　百合味显甘甜，有点苦味，具有润肺，清火的功能，还有安神的功能，主治咳嗽。

　　然后是一些化痰的食谱

　　1.萝卜姜梨茶

　　白萝卜、生姜、梨，各适量，均切片，水煎代茶饮

　　2.萝卜炖麦芽糖

　　白萝卜2个，麦芽糖60公克，炖熟吃。

　　3荸荠海哲皮汤

　　鲜荸荠60公克，海哲皮(去盐)30公克，开水炖服，(适合肺热咳嗽，痰黄咳血 )

　　4.白木耳汤

　　白木耳6公克，泡发过夜，加红枣 10个，及适当清水，煮熟后，加冰糖，食用。

　　一、清肺汤两种

　　1、雪耳、莲子、百合、排骨汤

　　原料

　　雪耳75克，百合100克，排骨500克。

　　做法

　　将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。

　　2、桑百皮、百合、排骨汤

　　原料

　　桑百皮50克，百合75克，排骨500克。

　　做法

　　将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。

　　二、润肺银耳羹

　　原料

　　银耳5克，冰糖50克。

　　做法

　　将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

　　三、润肺豆浆粥

　　原料

　　豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。

　　做法

　　将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。

　　四、鸭肉粥

　　原料

　　鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。

　　做法

　　先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。

　　五、毛肚血汤

　　原料

　　鸭血300克，毛肚150克(注意不要加入羊肉，因为羊肉属热，不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用)。

　　配料

　　黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。

　　做法

　　先将鸭血切成片，放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。

　　六、火腿冬瓜汤

　　原料

　　火腿片，冬瓜片。

　　配料

　　葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。

　　做法

　　锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

　　药物疗法，中药疗法

　　主治

　　咳嗽痰多、气喘、水肿、嗳气呕吐

　　川贝母

　　性味与归经，苦、甘，微寒。归肺、心经。

　　功能与主治

　　清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。

　　用法与用量

　　3～9g;研粉冲服，一次1～2g。

　　注意

　　不宜与乌头类药材同用。

　　图老师小结：通过上文的介绍，想必大家对于如何清肺化痰有了一个比较全面的了解了吧，大家想要通过食疗的方法来帮助自己清肺化痰的话，上面的内容可以帮助到大家哦，赶紧一起来学习一下吧，希望能够帮助到大家清肺化痰哦。