补充蛋白质就吃这一物

【 tulaoshi.com - 补充蛋白质 】

　　蛋白质是我们人体所需的重要的营养元素之一，而由于一些原因人们会缺少蛋白质的，这时候就需要我们补充蛋白质了。而补充蛋白质的方法是很多的，其中食物补充蛋白质是人们比较喜爱的，那你知道含有蛋白质食物的食物有哪些吗?

　　蛋白质的食物

　　蛋白质在很多的食物中都是有的，这是含量的多少的问题，而想要补充蛋白质当然要挑含量高的食物吃，那么哪些食物的蛋白质含量比较高呢?下面图老师小编就为大家介绍一下吧!

　　鱼类

　　它的营养价值非常的高，且对我们人体健康都起到非常好的作用，富含多种胎儿和准妈妈所需的营养成分，不过鱼类的做法也是有讲究的，不是所有的做法都可以达到营养价值最高且不会被破坏。鱼类的做法，最好是清蒸，这样不仅新鲜美味，而且它的营养成分不会被破坏，清蒸的方法也有许多种，可以根据宝妈的口味，选择豆鼓清蒸，还是简单的葱姜清蒸都可以的。

　　虾类

　　有的准妈妈在问孕妇可以吃虾吗?当然可以适量的吃一些，因为虾对于准妈妈来说是非常好的营养食物，是补钙的最佳美食，但是如果对虾过敏的话，是建议不能吃的，可以采取其它食物摄取蛋白质，还有就是孕妈吃海鲜，是有一些原则的。

　　吃海鲜原则

　　一定要是煮熟透的，一定不能生吃海鲜或者是半生的，这个一定要记住，还有对于冰冻的海鲜少吃或者是不要，因为那些相对比较不新鲜，营养成分有可能已经被破坏了，还有对于腌晒过的海鲜，也要少吃，对于制作过的，一般营养价值被大大的降低了，而且还有可能被添加了一些防腐剂成份，这对于人体健康是非常不利的。

　　豆制品类

　　豆制品是一个非常好的食物，它的营养价值非常高，特别是黄豆，对于孕妇来说更是绝佳的食物。豆制品在国外的小吃里也是榜上有名的，黄豆有着世界植物蛋白之王”的美称，每100克黄豆中，就含有高达将近40克的蛋白质，它还富含脂肪、胡萝卜素、亚油酸等物质，含有8种我们人体所必需的氨基酸。

　　黄豆的吃法有很多种，可以制作成豆桨、豆腐，还可以炖汤，或者炒着吃，都是可以的，它不仅营养丰富，物美且价廉的营养品。

　　山产类

　　干口蘑，每100克中含蛋白质35.6克。冬菇，每100克中含蛋白质13.9克。

　　动物内脏类

　　猪肝，每100克含蛋白质21.3克。猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。

　　肉类

　　瘦牛肉，每100克中含蛋白质20.1克。酱牛肉，每100克中含蛋白质32克，红烧牛肉，每100克中含蛋白质25克。

　　家禽类

　　鸡，每100克中含蛋白质21.5克。

　　水产类

　　青鱼，每100克中含蛋白质19.5克;带鱼，每100克中含蛋白质18.1克。黄花鱼，每100克中含蛋白质17.6克。

　　蛋类

　　鸡蛋，每100克中含蛋白质14.7克。鸭蛋，每100克中含蛋白质8.7克。

　　我们该如何正确补充蛋白质

　　蛋白质的补充也并不是随便的，想要是吃进去的蛋白质被人体吸收，那么那么要如何做呢?下面就跟图老师小编来看看吧!

　　每天摄取多少蛋白质呢

　　对于不运动的人来说，每天每千克体重摄入0.8克蛋白质就足够了，而运动练习者或者是健美爱好者的人来说，就要多补充一些蛋白质了。

　　什么时间补充蛋白质最好

　　补充蛋白质的时间，一般早晚这两个时间是最佳的时间，而运动后90分钟内也是补充蛋白质的最佳时间。

　　补充蛋白质如何避免太多脂肪

　　在补充蛋白质的食物，我们需要注意不要摄入过多的脂肪。从饮食上看，最理想的蛋白质食物是大豆，蛋类、乳类、鱼类还有瘦肉类食物。瘦肉类食物是高蛋白食物，吃多了很容易引起脂肪的堆积，所以要适量食用。

　　摄取蛋白质食物的过程中，我们要了解到，大豆虽然是蛋白质含量最高的，但是蛋白质的消化率较低。如果是各种豆制品的话，那蛋白质的消化率就提高了，像豆浆、豆腐之类。每天喝豆浆都可以得到很高消化率的蛋白质。

　　虽然肉类的食物也是含有蛋白质，但是这些食物中含有大量饱和脂肪和胆固醇，长期的食用会增加脂肪，甚至会影响到心血管系统的健康。

　　此外，粮食中的蛋白质虽然含量和质量都不高，但是每天食用一些的话，也是供给蛋白质的主要来源。

　　图老师小编提醒：蛋白质是健康不可缺少的，平时的饮食中我们要多注意这些食物的摄取，丢了蛋白质就是丢了健康。

　　图老师小结：蛋白质对于人们来说是非常的重要的，它是我们人体所需的重要的元素之一。而补充蛋白质也是人们常见的，补充蛋白质的方法也是比较多的，饮食、运动或是一些保健品等都是可以补充蛋白质，而本文为大家介绍的则是一些含蛋白质的食物。