为了宝宝好多吃这些

【 tulaoshi.com - 补钙 】

　　女性朋友怀孕的时候，身体机能，抵抗力什么的都会明显的下降。所以在怀孕期间要多补充一些营养，特别是要记住补钙。朋友们是不是想知道孕妇补钙要吃什么，下面就为大家介绍孕妇补钙吃什么好。

　　孕妇补钙食谱

　　榛仁莴笋扇贝

　　原料：榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

　　做法

　　榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油锅炸脆。

　　莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁，一起用沸水焯一下。

　　用蛋清将淀粉调成糊，放入扇贝肉腌一下。

　　锅内放少许底油，下入扇贝丁、莴笋丁煸炒，调味后放入榛仁，芡后淋少 许香油即成。

　　榛仁应除去外皮，以免口感发涩。

　　榛仁在各种坚果中含钙量最高，和富钙的扇贝相得益彰，口感也不 逊色于腰果和花生。除钙之外，蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富。

　　补钙小贴士：想被充钙质，可多吃河蟹、海米等水产类食品，另外，多吃坚果 类、富钙蔬菜和粗粮豆类(特别是豌豆)，也极有帮助。

　　虾皮苦苣饼

　　材料：白面粉60g，绿豆粉60g，虾皮5g，苦苣50g，白糖3g，食盐2g，清水100g，酵母2g，食用油少许。

　　做法

　　1、白面和绿豆粉放入容器，加入酵母混合均匀，加入白糖和食盐，用水搅拌成稠稠的糊。

　　2、洗净的苦苣切碎，与虾皮一起放入容器中，与稠面糊拌匀，静置15分钟。

　　3、平底锅烧热，放入食用油，将稠面糊抓起一团揉圆压成圆饼状，放入锅中煎到两面金黄即可。

　　小诀窍：面团很粘手，可以提前在手上抹少许油。

　　酸奶布丁

　　原料：酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。

　　制法

　　牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀; 加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固。

　　百花炒素

　　材料：黄花菜干(此时没有新鲜的)、黑木耳、豆腐干、青椒各25克，鲜百合100克(也可用百合干)、菜子油、麻油、精盐、糖、葱花、味精各适量。

　　做法

　　1、鲜百合剥开，撕去外皮，洗净，用水焯一下，如无鲜百合，也可用百合干浸泡后代替。黄花菜、黑木耳用水浸发、洗净，同时把豆腐干、甜椒切丝。

　　2、点火，倒入少许菜子油烧至八成热，葱花爆香，倒入黄花菜、黑木耳、豆腐干、百合，快速翻炒一分钟，然后加入青椒丝，加入盐、糖、味精、葱花，起锅时淋入麻油即可。

　　鸡蛋小虾饼

　　材料：小虾半斤，鸡蛋2个，葱花，盐，鸡精，胡椒粉少许。

　　做法

　　1、小虾洗净控干水份，放入所以材料搅拌均匀。

　　2、取一平底锅用大一点的勺子，用勺子盛入一勺倒入锅中烙成圆饼形。

　　3、小火烙2分钟后在翻面烙至两面金黄便可。

　　玉米面糊饼

　　材料：玉米面80克、面粉40克、韭菜100克、鸡蛋2个、虾皮、芝麻油适量。

　　做法

　　1、将玉米面与面粉混合均匀，倒入适量的热水，用筷子搅拌至半湿无干粉状。

　　2、虾皮洗净沥干;热锅放油，下入虾皮用小火将其炒香后舀出待用;韭菜洗净沥干切成小段。

　　3、鸡蛋磕入碗中，加入韭菜与炒好的虾皮，再加入适量的盐与芝麻油，拌匀成馅。

　　4、平底锅内放入少许油，将调好的玉米面倒入锅内，用手将其抹平并压紧实，再将馅料倒在面饼上，用勺子将其抹平。

　　5、盖上锅盖，中火烙两分钟后转小火煨三分钟左右至熟后即可出锅。

　　图老师小结：以上就是图老师为大家介绍的孕妇补钙吃什么好的内容。女人在怀孕的时候一定要注意本身的钙质补充，缺钙的话自己身体会很辛苦的，对肚子里的宝宝也不好，平时只要在饮食上多吃些含钙量高的食物就可以了。