想衰老都难

【 tulaoshi.com - 黑枣的功效与作用及食用方法 】

　　我们最怕的是什么?当然是容颜消逝，佳人不复往。所以，我们往往会格外在乎自己的容颜。但大多数人都只注重对外在的保养，而忘了内在的调理。针对这种情况，图老师小编想向大家推荐一颗黑”仙丹，只要吃了它，想衰老都很难。大家是不是很想知道这到底是什么东西呢?图老师小编告诉你，这么神奇的东西是黑枣。>>>立秋做好这三防 身体健康棒棒哒

　　一、黑枣

　　黑枣，学名君迁子，又称野柿子。广泛分布在于中国北方地区，黑枣主要分为有核和无核两种。

　　黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B、维生素E、还有磷、钙、铁等微量元素。具有补肾、养胃，并对延缓衰老、增强机体活力、对于我们美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为营养仓库”。经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒、是润泽肌肤、乌须黑发佳品。所以要是想永葆青春，怎么可以少的了这一物。

　　二.吃黑枣的好处

　　吃黑枣的功效可以说是非常的大，对于老年人来说，因为年纪大了，体质大不如以往，所以他们经常会骨质疏松，而黑枣中就含有丰富的钙，可以帮助他们很好的补充钙质，预防骨质酥松等问题。

　　而对于正在发育期的青少年，以及女性来说黑枣绝对是他们最天然的大补药。因为亲少年处于生长发育的阶段，所以，他们往往会需要大量的营养元素来支撑他们身体的发育，而黑枣中富含丰富的营养成分，足够支撑他们每日所需的营养。

　　而对于女性来说，由于每个月都要来月经，所以女性的身体常常会由于供血不足而造成贫血等疾病，而黑枣恰巧有补血的作用，对于女性来说是最佳的补血神药。

　　而黑枣最神奇的地方就在于它可以抗衰老。为什么这么说呢?

　　这得从它所富含的营养元素说起，因黑枣富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素C、维生素B、维生素E、还有磷、钙、铁等微量元素。所以它本身就是一颗滋补丸。而其中所富含的维生素C对于人体防衰老实在是太重要啦。

　　我们都知道，平时多吃水果可以使皮肤好。而经常吃水果的人群比不经常吃水果的人群看起来年轻好多，这是因为水果中含有维生素C的缘故，维生素C的作用非常大，我们身体内的胶原蛋白质合成就离不开这一元素，所以常吃黑枣可以促进胶原蛋白的合成，人的皮肤便会变得紧实有弹性，从而年轻许多。

　　还有就是吃黑枣可以清除自由抗氧化，提高身体的免疫力。那么什么是清除自由抗氧化呢?这是因为人体与外界接触，包括呼吸的氧化反应，还有外界环境的污染、辐射等，就会造成人体内产生自由基，经科学研究表明，人体衰老、疾病、癌症的发生都与自由基过量产生关联，而常吃黑枣就可以很好的解决这一问题。

　　三、怎么吃

　　既然黑枣有以上所说的那么多功效，我们怎么吃才能让它的功效发挥最大呢?图老师小编为大家推荐蟮胶炖三样枣这道汤。

　　蟮胶炖三样枣

　　有句俗语是这么说的，经常食用鱼胶，能够强身健体，防止早衰，对延年益寿有着良好的功效。而且蟮胶有暧胃和滋润皮肤的功效，所以蟮胶也是天然的抗衰老食材。

　　而红枣的作用不用图老师小编多说，一日三颗枣，青春永不老。这句话几乎家喻户晓，而这味道食材的加入可以说是锦上添花。

　　所以蟮胶炖三样枣。如果男人平时饮啤酒的，可吃些花胶炖三样枣养胃，女人吃这个可滋润皮肤保持青春。

　　材料：

　　蟮胶30-40克、蜜枣1个、红枣4-5个、黑枣3个、冰糖一块。

　　做法：

　　1、先将蟮胶(花胶)5毫米左右切断。

　　2、蟮胶两头尖的部位不要，主要是难清洗。

　　3、用冷水将蟮胶泡20分钟，一定用冷水。

　　4、清理蟮胶内壁的粘膜和血丝。

　　5、将蟮胶，蜜枣红枣黑枣放入炖盅内，加700ml的开水，大火烧开再慢火炖3个小时。

　　6、食用时就加冰糖就可。

　　黑枣的六大功效

　　1、富含VC，提高免疫力

　　黑枣富含维生素C，而维生素C对于人体健康的维持实在是太重要了，VC和蛋白质结合就形成胶原蛋白，维持血管的弹性，维持皮肤的弹性，而且VC还可以预防牙龈萎缩和减轻动脉硬化，VC还可以清除自由基，因此，可以提升免疫力，还有预防癌症的功效!

　　2、保护心脏降血压

　　黑枣中的矿物质含量也非常丰富，其中钾元素含量非常之高，而钠含量则相对低得多，这一特点对控制血压和保持心脏健康非常重要。

　　我们都知道长期摄入过多的盐会导致高血压的发生。但是，依然很多人的饮食中盐是超标的，很难控制。

　　所以，多吃一些含钾高的食物有助于健康，因为钾的主要作用就是促使钠的排出，并且钾还具有软化血管的作用，因而可以降低血压的效果。

　　3、富含膳食纤维，缓解便秘

　　黑枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维，膳食纤维一方面促进胃肠蠕动，另一方面增加消化液的分泌，因此起到良好的润肠通便的作用，可以预防便秘，而且，丰富的膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。

　　4、降胆固醇

　　胆固醇是血脂的主要成分之一，胆固醇升高是引发心脑血管意外的祸端，黑枣富含果胶，而果胶具有很强的吸水性且难消化，可以阻止胆固醇与消化酶、胆汁酸及肠黏膜的接触，同时束缚胆汁酸，阻断胆固醇的吸收，进而使胆固醇降低。

　　5、养肾补肾

　　黑枣是黑色的，因此被誉为是补肾的佳品。因为传统医学讲究的是以色补色，肾脏按照五色属于黑色，因此黑色的食物对于肾脏的健康都非常有帮助，黑枣也不例外，因为黑枣的营养价值很高，被誉为”营养仓库”。

　　补肾就是补元气，一个人元气足，体质就相对更好，也会更健康。

　　6、富含黄色素，抗菌消炎

　　黑枣的颜色虽然为黑色，但是研究人员从中分离出的色素成分却是黄色素。而且黑枣中的黄色素作为是天然黄色素，不仅可以作为食品工业的色素。

　　研究还发现这种黄色素还具有一定的抗菌作用;目前，对于黄色素的研究还是初级阶段，相信随着研究的深入，一定可以揭示出黄色素更有益于人体健康的功效。

　　如何挑选黑枣

　　1、识别优质黑枣：好的黑枣皮色应乌亮有光，黑里泛出红色，皮色乌黑者为次，色黑带萎者更次;好的黑枣颗大均匀，短壮圆整，顶圆蒂方，皮面皱纹细浅;

　　2、在挑选黑枣时，也应注意识别虫蛀、破头、烂枣等;

　　图老师小结：要想抗衰老，经常吃黑枣。黑枣对人体的好处太多，而图老师小编在这里就不一一介绍啦。大家只需要知道，要想保持年轻美貌，黑枣绝对是你不二的选择，每天坚持吃一点，时间一长，你自然就会看到效果。所以，大家一定要坚持吃哦。